Un classico della cucina americana: alette di pollo fritto!

2019-02-14 15:03:19 - primochef.it
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Inutile dire che anche noi ci siamo un po’ lasciati trascinare, forse invidiosi di tutti quegli americani che gustavano alette di pollo fritto direttamente da un contenitore di cartone.
È qualche tempo ormai che anche in Italia è sbarcata la nota catena di fast food americana specializzata nel pollo fritto.
Innanzitutto prendete le alette di pollo e spezzatele nel punto di snodo dove si trova la cartilagine:
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