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06/02/2019 15:07 -
Il Vietnam ha una storia complicata, fatta di guerre e dominazioni, ma la determinazione del suo popolo ha reso questo Paese fiero e prospero. Un viaggio intenso, il mio, che mi ha subito fatto pensare che sarei tornata. In dieci giorni ho potuto esplorare lâisola di PhຠQuoc, avere un assaggio di Saigon (che sognavo ·
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06/02/2019 15:07 -
La memoria era rimasta a molti anni prima quando, un poâ per incomprensioni un poâ per arroganza, le comunicazioni si erano interrotte. Ricordava le confidenze, le serate dâinverno a chiacchierare fino a tarda ora, i momenti rubati al lavoro per fare due chiacchiere. E nel tempo le era mancato tutto. In quel giorno ·
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06/02/2019 15:07 -
Quando sono seduta al tavolo di un ristornate, uno dei passatempi che preferisco â oltre a godermi ogni boccone â é ascoltare i commenti sul cibo di chi mi circonda. Trovo istruttivo sapere cosa si dice intorno a questo o quel piatto tra persone che magari conoscono poco un certo tipo di cucina. Quando lâaltra sera, ·
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25/02/2019 15:08 -
Una casa adibita a studio dâarte, dove una quarantina di appassionati e curiosi si sono riuniti per assistere a uno spettacolo teatrale. Nulla di clandestino, solo una geniale iniziativa per avvicinare le persone al teatro e gli artisti al pubblico. TeatroxCasa é quello che stavo cercando da un poâ, stufa di incontrare ·
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18/03/2019 13:01 -
Mi faccio domande in continuazione e ascolto, a volte di nascosto, le conversazioni delle altre persone. Lo faccio perchà© voglio capire punti di vista diversi dai miei, senza il filtro dellâeducazione o dellâimbarazzo. Da qualche giorno câé grande mobilitazione mondiale grazie al discorso di Greta Thunberg che ha ·
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17/04/2019 17:03 -
Un progetto che favorisce lâinclusione sociale. Questo é C.A.R.O.T.A. (acronimo per (Cibo, Agricoltura, Rete, Occupazione, Territorio, Aggregazione), una risorsa per Mirafiori Sud ed esempio per tutte le altre periferie di Torino. Cuore pulsante dellâiniziativa é la Locanda nel Parco dove, con lâaiuto di molti ·
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08/05/2019 19:01 -
Scintillante come sei, Istanbul, non puoi che far innamorare. Eppure, la prima volta che ti vidi eri diversa: sempre caotica e vivace, ma come ricoperta da un sottile strato di polvere. Una sorta di filtro che ti faceva assomigliare a una vecchia cartolina sbiadita dallâinnegabile fascino un poâ fanà©. Era il 1980, anno ·
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18/10/2019 15:04 -
Comprare un biglietto aereo solo per cenare in due templi dellâalta cucina. Lo hai mai fatto? Io sì: sono stata 48 ore a Barcellona per ripercorrere le tracce dei fratelli Adrià , grazie a cui il quartiere popolare Poble Sec sta tornando a nuova vita. Il mio racconto su Enigma e Tickets lo trovi qui 👉Â https:// ·
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13/11/2019 18:02 -
Sono da poco stata a Parigi e, comâé mia abitudine quando mi trovo in treno o metropolitana, ho colto lâoccasione per dedicarmi allâarte dellâosservazione. Ci avete mai provato? Mi perdo tra i dettagli, immagino storie di felicità e dolore, guardo cosa leggono le persone e tendo lâorecchio per carpire qualcuna delle ·
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01/03/2021 18:17 -
Continuano le mie sperimentazioni nel mondo dei podcast. Dopo le spezie, ho creato una serie per raccontare le città , i luoghi che più di altri mi hanno colpito. Lo farಠsolo tramite le mie parole, ma anche attraverso la testimonianza di chi quei luoghi li vive. Come tutti i miei progetti, anche Baharat é in divenire ·
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24/05/2021 16:17 -
Il cibo puಠessere scienza, salute, sicurezza, politica, economia, agricoltura e industria ma puಠessere anche moda, divertimento, lusso, turismo e spettacolo. E Il Festival del Giornalismo Alimentare nasce con lâobiettivo di raccontare le mille sfumature del settore. Un momento di incontro e analisi che si ripete ogni ·
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24/05/2021 14:19 -
Forse non sai che la parola Kebab, presa da sola, indica semplicemente un piatto a base di carne. Ce ne sono molti tipi diversi, soprattutto nella cultura gastronomica turca (ne ho anche parlato nel mio libro Il Cielo di Maiolica Blu) e nellâarticolo scritto per IlGusto â La Stampa ho raccontato la sua storia, oltre a ·
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17/11/2021 12:16 -
Era il 1800 quando si prese lâabitudine di dedicare un momento, unâora prima della cena, per degustare il Vermouth di Torino accompagnato da una serie di piattini contenenti le golosità tipiche della zona: acciughe e peperoni in aceto sono solo un esempio. Per molto tempo il vino aromatizzato di Torino fu usato come ·
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04/11/2021 15:16 -
Nonostante lâIndonesia occupi un territorio immenso, che comprende circa 18.000 isole, se ne conoscono solo alcune località come Bali, Sumatra e Giava. La sua estensione, naturalmente, condiziona anche la tradizione gastronomica che varia in ingredienti, abitudini e stili di cottura. La cucina del nord e dellâovest di ·
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17/11/2021 16:18 -
Nota come pizza turca, si crede che la pide sia a tutti gli effetti lâantenata della pizza italiana. Già intorno al 2000 a.C, gli Assiri condivano un sottile strato di pasta con carne e alcuni ricercatori pensano che il famoso impasto possa essere stato portato sulla sponda occidentale del Mediterraneo dai Bizantini. ·
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16/04/2022 09:26 -
Un giro dâaffari (secondo StartupItalia) che, nel mondo, arriverà a 1,94 miliardi di dollari da qui al 2023. Solo in Italia le app di food delivery hanno registrato un incremento senza precedenti degli ordini di poke (Deliveroo con un + 162%; Glovo con un + 245%; Just Eat con un + 200%), forse a causa di locali spesso ·
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20/04/2022 14:17 -
Lâabbraccio é una questione culturale e non viene vissuto alla stessa maniera in ogni parte del mondo. In questo podcast, per il progetto artistico La Fabbrica degli Abbracci, Â ho raccontato qualche curiosità , anche attraverso la voce di due expat. Il progetto é nato in un momento storico in cui il distanziamento ·
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27/01/2020 18:01 -
à la capacità di prendere il meglio di aspetti o culture diverse, per creare un nuovo intrigante e più ricco insieme. Ho trovato questa attitudine in Domenico Volgare, chef e patron di Fuzion Food, una realtà presente a Torino da ormai sei anni dove il sushi é creato per valorizzare le bontà del territorio: una sorta ·
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05/03/2020 10:02 -
Torino, città del Museo Egizio più grande dopo quello del Cairo, delle residenze reali, della GAM e del MAO ha molto da offrire anche quando i musei sono chiusi. Torino ha luoghi e quartieri interessanti che vanno ben oltre lo splendido centro storico e ti faranno scoprire che ci si puಠsentire un poâ esploratori ·
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30/05/2019 12:01 -
A queste - e ad altre - domande risponde OpenSignal nel suo nuovo rapporto sullo "stato dell'arte" nel 2019, anno fondamentale per l'intero settore in quanto segna il passaggio al 5G, già attivato in alcuni Paesi (USA e Corea del Sud) e in arrivo anche ·
popcorntv.it
29/05/2021 18:22 -
Sei minuti. Sono quelli che gli abbonati alle piattaforme streaming cinesi iQiyi, Tencent Video e Youku non hanno visto nell'attesissima reunion di Friends, trasmessa negli Stati Uniti su HBO Max e in tutto il mondo. La censura in Cina ha tagliato le presenze di alcune guest star d'eccezione, finite nella Black List ·
www.laragnatelanews.it
15/07/2022 17:18 -
HomeViaggiMà¼ller Thurgau, unâoccasione da non perdere Mà¼ller Thurgau, unâoccasione da non perdere Andrea Baglioni 28 Giugno 2022 Viaggi, Attualità , Cucina Nessun commento Dal 30 giugno al 3 luglio torna la manifestazione nata per valorizzare il Mà¼ller Thurgau e il territorio della Valle di Cembra. In programma, ·
www.teatroecritica.net
23/08/2022 11:18 -
ArticoliFestival: reportage e articoli Un teatro dâincontro. Tra le vigne liguri con Terreni Creativi By Andrea Gardenghi - 23 Agosto 2022 FacebookTwitterPinterestWhatsAppLinkedinEmailPrintTelegram Dallâ1 al 7 agosto si é tenuto nellâentroterra di Albenga il festival Terreni Creativi, evento che anima da 13 anni la ·
www.investireoggi.it
04/06/2025 07:16 -
ECONOMIAà· Politicaà· Dati macro e mercati La Corea del Sud elegge Lee come presidente, che vuole evitare i dazi di Trump Lee Jae-myung é il nuovo presidente della Corea del Sud e si ritrova subito ad affrontare l'emergenza dazi americani.
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