ilfattoalimentare.it
28/04/2025 10:15 - Mangiare pesce fa bene. I prodotti ittici, perà², sono anche la principale fonte di mercurio nella dieta e per questo, talvolta, i rischi possono superare i benefici. Questo il messaggio che emerge da un documento inedito del Consiglio Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA), che Il Fatto Alimentare ha potuto ·
28/04/2025 10:15 - Mangiare pesce fa bene. I prodotti ittici, perà², sono anche la principale fonte di mercurio nella dieta e per questo, talvolta, i rischi possono superare i benefici. Questo il messaggio che emerge da un documento inedito del Consiglio Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA), che Il Fatto Alimentare ha potuto ·