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11/03/2021 10:17 -
Pur essendo la cucina a vapore molto sana e dietetica, infatti, non tutti gli alimenti possono essere cotti in questo modo: perché un alimento si cuocia bene al suo interno é necessario che esso sia già tendenzialmente tenero. Cibi molto consistenti che richiedono cotture lunghe come carni di muscolo, legumi secchi, ·
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09/03/2021 07:16 -
A volte, per un pranzo o una cena, quando tutto manca e non abbiamo grande voglia di cucinare, possiamo cavarcela con la ricetta più semplice e veloce: la frittata di uova . Ma possiamo, anche in questo caso, non soffocare la nostra fantasia e utilizzare più variabili. â Fate scaldare una noce di burro in una padella ·
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27/02/2021 09:23 -
Gli asparagi bianchi, a differenza della più diffusa varietà verde, sono poco conosciuti e poco utilizzati in cucina. Originari del Veneto (impossibile non citare il pregiato Asparago Bianco di Bassano, prodotto DOP), secondo la tradizione nacquero per caso. Dopo una violenta grandinata che coprì gli asparageti, ·
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11/03/2021 08:18 -
Quello della merenda é un momento, nella giornata di un bambino, che più di tutti necessita attenzione. Per renderla nutriente e allettante per i bambini possiamo preparare loro queste meravigliose torte semplici e sane. Eccone 5 alternative alle merendine confezionate e alle classiche torte farcite! Se volete davvero ·
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22/04/2021 11:20 -
Tra le fortunate materie prime che é possibile riutilizzare in cucina, in modo da evitare gli sprechi in unâottica di sostenibilità alimentare, sempre più abbracciata da cuochi e chef di tutto il mondo, troviamo un ottimo formaggio: ecco come utilizzare la scorza del Parmigiano in modo gustoso! Volete creare delle ·
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15/04/2021 11:15 -
Il primo modo per preparare gli spinaci in maniera superba é quello di lasciarli crudi. Non é unâusanza molto diffusa ma se lavati correttamente, gli spinaci sono perfetti per fare questa insalata di spinaci alla greca:
www.repubblica.it
22/04/2021 12:16 -
Cinquantadue Ricette, alimentazione sana, prodotti a basso costo per le famiglie meno abbienti del Regno Unito.
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29/03/2021 09:15 -
Nonostante sia di origine francese, ormai la quiche é diventata un piatto conosciuto in tutto il mondo e per realizzarla si puಠusare un impasto a piacere come quello della pizza, della focaccia o della pasta sfoglia.
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26/03/2021 09:18 -
Tra i tanti modi per cucinare i carciofi câé quello di riempirli e infornarli. Ma esistono tanti tipi di ingredienti con cui preparare il condimento che ogni volta regalano una pietanza diversa dal sapore unico e inconfondibile. Vediamo, di seguito, cinque possibili condimenti per preparare i  carciofi ripieni, tutte ·
blogdilifestyle.it
30/03/2021 14:19 -
Ideare un pranzo di Pasqua non é affatto difficile se sappiamo scegliere gli ingredienti giusti. Gli ingredienti tipici ed immancabili sulle tavole italiane per il Pranzo di Pasqua sono sicuramente le uova (di cioccolato e non), lâagnello e la colomba. Per aprire il vostro pranzo di Pasqua potete optare per una ricetta ·
primochef.it
28/04/2021 11:17 -
Questo é il pensiero comune ma grazie alle nostre Ricette scoprirete che portare in tavola tante e tutte diverse ·
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08/04/2021 17:16 -
C'é una categoria culinaria in cui gli Stati Uniti superano di gran lunga gli altri paesi: le torte piene di burro, con un sacco di cioccolato o formaggio dentro. I dolci americani non sono nà© dietetici, nà© particolarmente raffinati, ma sono la cosa che puಠdavvero tirarvi su dopo un esame andato male o una brutta ·
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05/05/2021 16:21 -
La fondazione AIRC torna finalmente nelle piazze italiane il 9 maggio, dopo un anno di assenza dovuta allâemergenza Covid, in occasione della Festa della Mamma. LâAzalea della Ricerca puಠessere un regalo speciale per le mamme e per le persone cui vogliamo bene: un bel pensiero ma anche un gesto concreto che in 37 anni ·
www.ideegreen.it
14/05/2021 15:16 -
Tante Ricette e idee in chiave vegana.
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30/04/2021 12:19 -
Gustosa e molto versatile in cucina, la zucca é un ortaggio ricco di proprietà importanti per la salute . Contiene infatti caroteni, importanti perchà© in grado di prevenire molte forme tumorali, vitamine A e C, fosforo, potassio, magnesio, fibre ma anche tanta acqua e pochissimi zuccheri e questo fa sì che la zucca si ·
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05/05/2021 09:17 -
Dal kiwi al cioccolato, alla bavarese con le fragole passando per la sfoglia al melone, non câé davvero limite alla fantasia quando si tratta di abbinare la frutta con altri ingredienti per preparare golosi dessert ipocalorici e semplici da realizzare. Vediamo, di seguito, qualche insolita ricetta.
primochef.it
12/05/2021 19:15 -
Lâarrivo della bella stagione smuove in tutti noi il desiderio di dedicarci alla preparazione di barbecue e grigliate. Anche coloro che solitamente non muovono un dito in cucina infatti sentono il richiamo della carbonella e, come potete immaginare, non câé grigliata di carne che si rispetti senza le costine alla ·
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27/04/2021 07:20 -
Il mascarpone é un formaggio fresco che si ricava dalla lavorazione della crema di latte (o panna), unita allâacido citrico o acetico. Questo prodotto di derivazione lombarda e oggi noto in tutto il mondo e usatissimo nella pasticceria italiana é stato riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e ·
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08/05/2021 08:24 -
Lâuso dei vini medicinali ha origini molto antiche e facilmente comprensibili. Quando le uniche medicine a disposizione erano spesso le erbe e le piante spontanee, il sistema più semplice per assumerne i principi attivi era sicuramente il decotto: si bollivano le erbe in acqua e si beveva il liquido finale dopo averlo ·
www.repubblica.it
28/04/2021 13:15 -
LONDRA - Uno dei più noto siti di Ricette in lingua inglese, Epicurious, ha annunciato che non ci sarà più la carne nelle sue Ricette.
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09/05/2021 06:25 -
Molte volte, in cucina, la realizzazione di un piatto piuttosto che aiutarci a smaltire degli ingredienti, ne procura di nuovi, allâapparenza difficili da riutilizzare. à il caso ad esempio di molti dolci per cui servono sì le uova, ma non intere. Dolci che, il più delle volte privilegiano i tuorli ma discriminano gli ·
primochef.it
17/06/2021 10:17 -
LâEstate si avvicina e la prova costume inizia a preoccuparvi? Non câé niente di meglio che iniziare la bella stagione con dei buoni propositi e una sana alimentazione. Le bevande dimagranti sono un valido aiuto per perdere peso naturalmente senza dover rinunciare necessariamente al piacere del cibo. Si possono ·
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18/05/2021 04:20 -
#STAYTUNED [email protected] La città ligure é profondamente legata alla figura di Parodi, valoroso aviatore, imprenditore di successo e grande ·
blogdilifestyle.it
15/05/2021 11:15 -
Ingredienti: ⢠1 kg di farina tipo 0 di media forza ⢠650 acqua ⢠12 g di lievito fresco di birra ⢠10 g di malto in polvere o in pasta ⢠80 g di olio di oliva ⢠22 g di sale ⢠500 g di cipolle bianche Versare nella ciotola farina, lievito, quasi tutta lâacqua, ed il malto. Iniziare ad impastare. Aggiungere il sale e ·
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