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www.guidaconsumatore.com
08/02/2021 10:18 -
Le origini e la storia della Casatella Trevigiana DOP La Casatella Trevigiana é un formaggio che si produce nella zona di Treviso da moltissimo tempo. Da secoli infatti questo territorio é depositario di una tradizione tramandata di generazione in generazione, che nellâutilizzo di latte di ottima qualità e di fermenti ·
www.repubblica.it
13/01/2021 12:04 -
Da una parte il tentativo di aprire le porte a una agricoltura che prova a modernizzarsi con nuove tecniche genetiche, dall'altra la paura e l'allarme lanciato dagli ambientalisti per "un attacco alla filiera agroalimentare" e a varietà locali tradizionali che "potranno essere contaminate da prodotti ottenuti con le ·
www.ilsussidiario.net
01/02/2021 05:18 -
Lâagroalimentare é senza dubbio tra i settori più rilevanti per lâeconomia del nostro Paese. Muove un fatturato di 203 miliardi di euro. E di questi ben il 21% si genera allâestero. Lâandamento delle esportazioni del nostro food & beverage rappresenta dunque una voce importante per la ripartenza di cui il Paese ha ·
ecocentrica.it
15/01/2021 11:01 -
Quando si parla di deforestazione delle aree tropicali del mondo, non sempre si ha la percezione che sia un problema che ci riguarda da vicino. Sono zone lontane dallâEuropa quindi difficilmente ci sentiamo corresponsabili di questo scempio che sta continuando, a ritmo serrato, a portare morte e distruzione in un ·
ilfattoalimentare.it
25/01/2021 16:19 -
Vorrei un chiarimento sul nuovo regolamento inerente lâetichettatura della carne suina. Lâobbligo di indicazione della provenienza dei suini utilizzati per la produzione di insaccati deve essere esteso anche quando lâinsaccato é utilizzato come ingrediente? Esempio: unâazienda che utilizza come ingrediente del ·
www.edreams.it
02/03/2021 14:16 -
Regione verde, terra di San Francesco, cuore dâItalia sono solo alcuni degli aggettivi con cui spesso é descritta lâUmbria, lâunica regione dellâItalia centrale a non essere bagnata dal mare. Verde lo é di sicuro e del cuore non ha solo la posizione: é fatta di luoghi che regalano emozioni uniche come la Piana Grande ·
www.ilmessaggero.it
23/02/2021 00:20 -
Pochi clic per riempire il carrello virtuale e per ricevere la spesa a casa in giornata. Da oggi ਠattivo anche a Roma il nuovo servizio Amazon Fresh, con cui ਠpossibile ordinare la spesa direttamente su un'app e riceverla a domicilio in finestre di consegna di due ore, a scelta. Fare la spesa online, con il ·
ilfattoalimentare.it
27/01/2021 17:19 -
La nuova edizione dellâOsservatorio Immagino ha elaborato i dati di vendita e le informazioni presenti sulle etichette di oltre 115 mila prodotti di largo consumo, alimentari e non, venduti in supermercati e ipermercati italiani. Su questo enorme gruppo di prodotti lâOsservatorio ha organizzato un mega carrello della ·
www.altroconsumo.it
08/02/2021 22:16 -
Sull'etichettatura d'origine delle carne esistono tante zone grigie, che i produttori hanno imparato a sfruttare con astuzia. Basta l'aggiunta di sale o una marinatura per sottrarsi all'obbligo di dichiarare la provenienza della carne. Sull'etichetta dobbiamo trovare riportata l'origine della carne? Purtroppo, la ·
www.ilsussidiario.net
21/02/2021 06:16 -
Nella lista della spesa degli italiani si fanno spazio alimenti garantiti da marchi Made in Italy di qualità , referenze a âKm 0â e prodotti certificati sotto il profilo della sostenibilità . Spinto dalla crisi pandemica in atto, il fenomeno é figlio di quello che tecnicamente viene definito con il termine âOne healthâ e ·
www.ilsussidiario.net
22/02/2021 05:19 -
Alla fine, Sleepy Joe pare essersi svegliato. Ci sono voluti solo cinque giorni della peggior ondata di maltempo mai registrata nello Stato e un blackout energetico senza precedenti prima che il presidente Usa dichiarasse lo stato di emergenza per il Texas e promettesse aiuti federali. Probabilmente, era troppo ·
www.tvio.it
07/03/2021 17:20 -
Nasce âGlobal Community e Expoâ, la piattaforma collaborativa digitale (www.globalcommunityexpo.com) sul mondo della pesca, dellâagroalimentare e di altri importanti settori produttivi come la cantieristica navale e la trasformazione dei prodotti ittici, ideata e sviluppata dal Centro di Competenza Distrettuale. Dalla ·
www.guidaconsumatore.com
15/02/2021 12:19 -
Le caratteristiche della cucina polacca La Polonia, per sua stessa natura, é un luogo nel quale le tradizioni culinarie di diverse nazioni sono coesistite nei secoli dando origine ad un mix variegato di ricette, profumi e sapori. Questa grandissima varietà é unâeredità dei tempi passati, quando la nobiltà del Paese ·
ilfattoalimentare.it
19/02/2021 22:15 -
Usiamo quotidianamente lâolio di oliva e siamo convinti di conoscerlo, ma in realtà valutarne la qualità é tuttâaltro che facile. In questi giorni sono state presentate le conclusioni di Oleum, un progetto internazionale voluto dallâUnione Europea e coordinato dallâUniversità di Bologna proprio con lâobiettivo di ·
www.corriere.it
03/03/2021 11:16 -
Nonostante i segnali positivi dei primi mesi del 2020, la pandemia di Covid ora colpisce anche il comfort food, ovvero quel cibo a cui si attribuisce un valore consolatorio e nostalgico. La cattivit? imposta dalle misure per contenere il virus, infatti, aveva fatto aumentare gli acquisti di generi alimentari capaci di ·
siviaggia.it
23/03/2021 18:19 -
Per una bella e rilassante gita fuori porta, immersi in un borgo senza tempo, Nusco, nella provincia di Avellino é una meta ideale. Tra i borghi più belli dâItalia, un gioiellino soprannominato il âbalcone dellâIrpiniaâ, situato a 914 metri di altezza sopra il livello del mare. Una vista panoramica bellissima accoglie ·
www.altroconsumo.it
10/03/2021 09:16 -
Da dove arriva il cibo che mettiamo in tavola? L'origine degli alimenti ਠtra le informazioni pi๠ricercate in etichetta dai consumatori italiani. La normativa italiana e quella europea prevedono l'indicazione di origine in etichetta solo per alcuni cibi. Ecco quali sono e che tipo di informazioni riportano. L' ·
notebookitalia.it
24/02/2021 14:21 -
Dopo l'ondata di ThinkPad e ThinkBook annunciati al CES 2021, Lenovo introduce due nuovi modelli: ThinkPad L14 e ThinkPad L15 Gen2 saranno disponibili in Italia nella seconda metà del 2021 in configurazioni con processori Intel Core vPro (Tiger Lake) e AMD Ryzen serie 5000. In aggiunta ai già disponibili ThinkPad L13 e ·
www.ilsussidiario.net
08/03/2021 05:15 -
La nascita del nuovo ministero del Turismo sta facendo accelerare lâelaborazione di studi, analisi degli scenari e soprattutto delle prospettive per la ripresa, nella speranza che queste radiografie si traducano al più presto in cure efficaci per riportare il settore in salute, e cioé a produrre quel 14-15% di Pil che ·
www.corriere.it
08/04/2021 15:17 -
Il vitivinicolo ? un settore che si ? mostrato resiliente alla crisi del 2020 nonostante il blocco quasi totale dell'Horeca per contrastare la diffusione del Covid. ? lo scenario tracciato dall'Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea) nel report ?Fabbisogni e strumenti di intervento nel settore ·
ilfattoalimentare.it
01/04/2021 20:21 -
Negli ultimi trentâanni, a causa di pochi gradi di differenza della temperatura stanno mutando le vite di numerose specie di animali selvatici, uccelli che migrano prima, renne e caribù che si spostano quando non dovrebbero, lupi e orsi che modificano i loro comportamenti e molte specie selvatiche stanno scomparendo, ·
ilfattoalimentare.it
23/03/2021 15:16 -
Il panel test per valutare lâolio extravergine di oliva é croce e delizia del settore olivicolo-oleario nazionale. Câé il mondo dellâimbottigliamento che lo contesta, più nelle aule giudiziarie che in pubblico, mentre il settore produttivo lo difende, più sui media che nelle opportune sedi istituzionali. Ne viene fuori ·
ilfattoalimentare.it
03/05/2021 14:15 -
Riso Gallo da agricoltura sostenibile, farina Pivetti da agricoltura sostenibile, Minestrone Knorr da agricoltura sostenibile, patatine Layâs prodotte secondo il Programma di agricoltura sostenibile PepsiCo, piselli Findus ââ¦per unâagricoltura sostenibileâ, polpa pronta DeRica da âAgricoltura sostenibile certificataâ. ·
ilfattoalimentare.it
15/04/2021 14:17 -
Il fatturato complessivo dei prodotti con la marca del supermercato â âmarca del distributoreâ o MDD, per gli addetti ai lavori â nel 2020 ha raggiunto gli 11,8 miliardi di euro, con una crescita del 9,6% rispetto allâanno precedente. Parliamo di âlargo consumo confezionatoâ cioé di articoli confezionati che troviamo ·
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