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23/07/2021 08:23 -
Le castagne del prete sono state insignite del titolo di prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) della regione Campania e già così se ne intuisce la tipicità . Ma perchà© si chiamano castagne del prete? Secondo la leggenda, un monaco stava trasportando sul suo carretto trainato da un mulo un grande carico di castagne. ·
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19/07/2021 15:17 -
Questa Ricetta della crostata di banane é uno delle più semplici e veloci da preparare: é una vera prelibatezza e farla in casa é tutta unâaltra storia.
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16/08/2021 08:16 -
La Ricetta di questa cheesecake al miele, meglio conosciuta con il nome di torta alveare, é veramente facile da fare e con lâaiuto Del pluriball si puಠricreare sulla superficie la forma di un alveare che i bambini adoreranno.
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14/08/2021 14:15 -
Il salame Del re é una Ricetta tipica Del centro Italia che ricorda, per via dellâaccostamento di sapori, la classica zuppa inglese.
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11/08/2021 12:16 -
Sebbene la Ricetta tradizionale sia a base di ciliegie, nessuno vi vieta di realizzarlo anche con altra frutta come abbiamo fatto noi con il clafoutis di mele.…
La particolarità di questa Ricetta sta nella consistenza cremosa, simile a quella di ·
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13/09/2021 07:19 -
Gli scallion pancake, letteralmente pancake con i cipollotti, sono una Ricetta tipica della cucina cinese che grazie alla sua bontà , unita a unâestrema semplicità di preparazione, ha conquistato anche il pubblico di noi occidentali.
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21/08/2021 16:15 -
Non sono molti i dolci messicani che possono vantare di aver conquistato anche il palato italiano, ma tra questi é impossibile non nominare il champurrado. Questa sorta di cioccolata calda messicana infatti, complice il suo sapore speziato e, ovviamente, la presenza del cioccolato, ha conquistato proprio tutti. Pensate ·
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22/08/2021 12:19 -
Gli strangolapreti sono una Ricetta tipica Del Trentino Alto Adige la cui preparazione é una via di mezzo tra quella degli gnocchi e quella dei canederli.
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26/09/2021 10:16 -
I canestrelli sono dei biscotti tipici di diverse zone dâItalia, ma soprattutto di Piemonte e Liguria. Lâetimologia del nome é incerta: secondo alcuni deriva dal termine âcanestroâ un cestino in vimini allâinterno del quale venivano messi a raffreddare, secondo altri invece é riferito al particolare stampo utilizzato ·
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22/09/2021 17:15 -
Volendo descrivere lo zaalouk di melanzane potremmo dire che si tratta di una sorta di caponata dove perಠil sapore delle melanzane si fonde con quello delle spezie. Cumino, ma anche paprika e curcuma rendono le melanzane più di un semplice contorno. Servito anche alla stregua di piatto unico, si sposa alla perfezione ·
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10/09/2021 14:19 -
La coda alla vaccinara rappresenta in tutto e per tutto la cucina tipica romana. Preparata con una manciata di ingredienti, fondamentali per esaltare il sapore di questo taglio di carne così povero e insolito, viene servita in tutte le trattorie della capitale. Il segreto per ottenere una coda alla vaccinara davvero ·
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01/10/2021 20:19 -
La rafanata é un piatto tipico della Basilicata che deve il suo nome allâingrediente principale: il rafano. Questa radice, un tempo considerata il tartufo dei poveri, trova largo impiego nella cucina della zona. Basta perಠuscire dai confini regionali per perdere le tracce di questo ingrediente e di tutte le ricette ·
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05/10/2021 17:18 -
Direttamente dalla serie tv targata Netflix, âSquid gameâ, arriva lâultimo trend in fatto di ricette: i biscotti Squid game. La pellicola coreana racconta la storia di 456 persone che vengono selezionate per partecipare a un gioco dove in palio câé la loro stessa vita. Sulla scia del perdi o muori, una delle prove ha ·
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26/10/2021 10:15 -
I cjarsons sono un formato di pasta ripiena tipico della cucina friulana, a voler essere più precisi della Carnia. Ne esistono ben 50 diverse versioni tutte accomunate dal sottile equilibrio di sapore tra dolce e salato del ripieno. Il condimento invece é sempre lo stesso: burro chiarificato (in dialetto locale si ·
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05/11/2021 11:15 -
La Ricetta ·
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12/11/2021 13:15 -
Il sanguinaccio é un dolce di Carnevale riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale in diverse zone dâItalia. Si tratta, in sostanza, di una crema al cioccolato aromatizzata con cannella servita solitamente insieme ad altri dolci tipici del periodo. Il binomio sanguinaccio dolce e chiacchiere di Carnevale in ·
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27/10/2021 19:17 -
Quando si parla di zuppe quale ragione se non la toscana poteva dare i natali a questa Ricetta così particolare?
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24/10/2021 14:18 -
Oggi proviamo la Ricetta dei ravioli di zucca ·
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24/11/2021 05:15 -
Prima di presentarlo, é doveroso precisare che questa Ricetta non va confusa con lâomonima ·
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17/11/2021 16:15 -
Se cercate un dolce veloce il modo migliore di procedere é cercare qualche Ricetta che si possa preparare con il nostro amato robottino.…
Seguendo la Ricetta classica infatti, ·
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05/11/2021 13:18 -
Quante curiosità che si nascondono dietro i piatti tipici italiani, al punto che alcuni rimangono avvolti nel mistero ed é davvero difficile capirne le origini. Prendete per esempio i macaroni de sucabaruca, uno dei piatti tipici della cucina veneta. Non ci vuole un occhio esperto per capire che sono gnocchi, eppure da ·
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28/10/2021 06:19 -
I tortelli alla maremmana sono un formato di pasta ripiena tipico della Maremma, la zona a sud della Toscana che grossomodo racchiude tutta la provincia di Grosseto. La prima differenza tra i classici ravioli é la dimensione: i tortelli alla maremmana sono molto più grandi. Per quanto riguarda il ripieno invece, a ·
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08/11/2021 16:18 -
I dolci fritti sono il simbolo indiscusso del Carnevale e questa festa non puಠdirsi tale se almeno una volta non vi cimentate con la realizzazione delle rose di Carnevale. Potremmo descriverle come delle chiacchiere a forma di rosa che, grazie alla frittura, assumono non solo una croccantezza unica, ma anche una forma ·
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10/12/2021 16:15 -
Una regione circondata dal mare come la Sardegna é in grado di regalare piatti di terra davvero incredibili, come la zuppa gallurese. Questo primo piatto allâaspetto somiglia più a una lasagna e non ha quasi nulla di una zuppa. Eppure la tradizione dellâisola etichetta come supa tutte quelle ricette che prevedono lâ ·
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