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25/03/2022 12:15 -
La Sacher torte é un classico della pasticceria austriaca, ormai nota in tutto il mondo e molto apprezzata che prevede il connubio tra cioccolato e confettura di albicocche. Un connubio, che, ve lo dico con la sincerità di chi peli sulla lingua non ne ha, a me non é mai piaciuto. Sto valutando segretamente di proporre ·
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25/03/2022 12:15 -
Il quasi é d'obbligo perché tutti provano a riprodurre le mitiche briochine ripiene, ma nessuno conosce la ricetta originale, che ovviamente é un segreto custodito dalla pasticceria che le ha inventate. In rete quindi se ne trovano tante versioni. Io le ho provate seguendo questa ricetta che mi pareva convincente, ma ·
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16/04/2022 09:30 -
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25/03/2022 12:15 -
Quando ho visto questi meravigliosi panini a forma di ranocchia sul blog di Sonia Peronaci sono immediatamente uscita di casa per andare a comprare gli spinacini, il salame e le olive nere perché non potevo non provare a farli! Sono troppo belli e a me le cose originali e particolari piacciono sempre. Vi lascio quindi ·
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25/03/2022 12:15 -
Avendo avuto un compagno bolzanino ai tempi dell'università , ho avuto modo di conoscere ed apprezzare moltissimo la cucina alto atesina; all'epoca presi anche dei libricini editi dall'Athesia della dimensione di 11x11cm di una nota cuoca altoatesina, Anneliese Kompatscher, di cui ho riprodotto con successo diverse ·
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26/02/2022 18:16 -
Tra le tante storie-simbolo della guerra in Europa câé quella del coraggio di una donna ucraina contro un soldato russo. Il video é ormai virale, e mostra in che modo una comune cittadina affronta un militare chiedendo il motivo della sua presenza, per poi invitarlo ad andarsene e a mettersi in tasca dei semi di ·
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25/03/2022 12:15 -
Mi sto affacciando timidamente al mondo della cottura cbt ovvero a bassa temperaturada un po' e devo dire che non é affatto facile coglierne i concetti, fare esperienza, perché in giro, anche nei gruppi Facebook ci sono informazioni sempre contrastanti, perché in questo genere di cottura ci sono tanti fattori che ·
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25/03/2022 17:16 -
Probabilmente conoscerete tutti il danubio. E' una sorta di panbrioche dal gusto neutro, semi-dolce o semi-salato formato da tante palline ripiene affiancate. In questo caso ho deciso di farlo salato e farcirlo con provolone dolce e prosciutto cotto. Ma potete anche riempirlo con qualcosa di dolce. La cosa carina del ·
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25/03/2022 12:15 -
Girando in rete mi sono imbattuta in questa ricetta e la sua particolarità mi ha subito colpita; l'ho voluta provare. E' da un po' che aspetta nella to do list e finalmente é giunta l'occasione di provarla. Devo dire che questo hummus di cavolo nero mi é davvero piaciuto tanto, forse più dell'hummus classico. Senza ·
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13/04/2022 23:16 -
Il lontano ਠsempre stato per i poeti e gli scrittori il luogo o il tempo dell'evasione salvifica. Il modo per fuggire e risolvere le contraddizioni di realtà difficilmente accettabile. Il lontano temporale e non spaziale ha spesso coinciso con il tentativo di proporre valori e ideali di vita atti a risolvere i ·
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08/03/2022 15:32 -
Mi chiamo Martina e sono una delle portavoce di Fridays for Future Italia. Negli ultimi due giorni abbiamo ricevuto accuse di ogni tipo, ci é stata data la colpa del conflitto e della povertà energetica per aver chiesto una transizione equa e un mondo diverso. Ma non vi spiegheremo qui quanto tutto ciಠsia sbagliato, ·
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25/03/2022 12:15 -
Se siete amanti del puré di patate non potete non provare anche il puré di zucca, altrettanto buono, ma molto meno calorico. La zucca infatti, non tutti lo sanno, ha davvero pochissime calorie. 26 calorie ogni 100g e inoltre é diuretica, ricca di vitamine ed estremamente salutare, oltre a prestarsi a innumerevoli ·
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25/03/2022 12:15 -
Veniamo da un periodo triste e tragico che ci ha travolti lasciandoci attoniti e inermi di fronte a qualcosa che no avevamo mai provato in precedenza. Una pandemia che tutt'ora non smette di impensierirci e di preoccuparci e ora, come in un incubo ci troviamo di fronte a una guerra vicino casa la cui escalation non ·
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25/03/2022 12:15 -
Quando immaginiamo la cucina indiana pensiamo ingenuamente che ne esista una soltanto, perché é difficile rendersi conto di quanto questa nazione sia grande. Esistono invece tante varietà di cucina indiana, a seconda che si parli dell'india del nord, di quella del sud, della regione del Kashmir, del Rajastan, del ·
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25/03/2022 12:15 -
Oggi vi propongo uno snack da preparare in casa in mezz'ora, gustosissimo e facile. La granola solitamente la si conosce dolce, da mangiare a mattino a colazione. Quella che propongo io é la versione salata, adatta per l'orario dell'aperitivo come accompagnamento a uno spritz o un calice di vino. la granola salata é ·
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25/03/2022 12:15 -
Dalle analisi dei trend di ricerca del termine roast beef su google, risulta che il trend del termine rosbif é in crescita in questo periodo del 900% sintomo che la maggior parte della gente cerca con quella query lì! E io pensavo fosse incorretto, mentre invece ho scoperto che la Treccani lo prevede. Questa é la sua ·
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25/03/2022 12:15 -
La ricetta di questi biscotti la trovate sul libro La scienza della pasticceria di Dario Bressanini, un libro davvero utile che affronta le basi della pasticceria da un punto di vista scientifico; ad esempio a che temperatura monta meglio il burro, perché i bigné si gonfiano pur non avendo lievito all'interno, la ·
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27/01/2019 00:06 -
Sbotta Toto Cutugno, il più buono ed evidentemente costante nei voti tra i giudici/coach della seconda edizione di Ora o mai più e lo fa in diretta, con chiosa poco in diretta al settimo 10 concesso ai concorrenti in gara. Il maestro, in gara con Annalisa Minetti, fa riferimento a un generico 'Mi dicono', anche se a ·
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22/02/2019 13:02 -
Siamo nel 2019, conosciamo la rete da un bel poâ, quindi possiamo dirlo: gli âesperimenti socialiâ su temi come razzismo, omofobia e violenza di genereâo quelli che vorrebbero mostrare quanto gli utenti siano dei âdementiâ o degli âanalfabeti funzionaliââhanno rotto. Non fanno ridere. Non portano ad alcuna riflessione. ·
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29/04/2019 18:07 -
Asia Argento, in un'intervista rilasciata a Rolling Stone Italia, annuncia che - come si vociferava da qualche tempo - "farಠuna trasmissione su Rai 2, Realiti, con Enrico Lucci. Inizierà lâ8 maggio, un format completamente nuovo, molto buffo, assurdo, una specie di Truman Show". Quale sarà il suo ruolo? Tornare come ·
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22/05/2019 01:04 -
à una delle sfide pi๠interessanti di questo turno di coppa nazionale argentina quella che si giocherà mercoledଠ22 maggio alle ore 23.10 presso l'Estadio Ciudad de La Plata, ovviamente parliamo del pronostico Estudiantes De La Plata Sarmiento, valido per i 32esimi di finale. I padroni di casa partono favoriti, ·
cheacquolina.blogspot.com
16/07/2019 13:01 -
News dal mondo del food, interviste, ricette donate dalla Scuola di gusto Aquolinae. Raccontiamo tutto con l'acquolina in bocca, senza tralasciare anteprime del magazine Luxury Food e le rubriche: "Cantiniere tra i colbacchi" "Mystery room" "Bianca Garden" la romantica "Gocce di panna" "Dritto Rovescio" " Amici forever ·
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01/08/2019 15:02 -
La testimonianza di una studentessa di 24 anni ha attirato lâattenzione della stampa per un episodio di razzismo avvenuto sul treno che collega Milano Centrale a Verona. La ragazza ha postato un video su Facebook dove mostra signore italiano imprecare contro un passeggero di origine africana. Avevo le cuffie e stavo ·
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24/09/2019 16:03 -
Non usa mezzi termini il rapper Gemitaiz, come sua abitudine, per esprimere tutto il proprio dissenso rispetto allâesaltazione di Greta Thunberg, la sedicenne attivista svedese che con i suoi âFridays for Futureâ é diventata per milioni di persone in tutto il mondo la paladina dellâambientalismo e della lotta al ·
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