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08/02/2022 00:16 -
E Benedetta Rossi ce ne propone uno dei suoi con una ricetta facilissima.
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09/03/2022 12:16 -
Prendendo ispirazione dalla classica torta Di carote, Benedetta Rossi ci regala unâidea per farla diventare golosa: lâaccosta al cioccolato.
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16/02/2022 16:20 -
Lâinverno é la stagione per eccellenza delle zuppe, dei passati e delle vellutate. Un piatto semplice, sano e genuino che ci scalda e ci concede una dolce coccola nelle fredde giornate. Sono sempre diverse perchà© basta cambiare il mix di ingredienti per portare in tavola ogni volta qualcosa di nuovo e con un colore ·
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18/04/2022 07:15 -
Per i super golosi Benedetta Rossi ha in serbo una ricetta facilissima ma che fa leccare i baffi.
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29/03/2022 16:15 -
Benedetta Rossi ci insegna a preparare anche la colomba salata che lei definisce gastronomica.
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30/03/2022 12:15 -
Per fare tutto questo Benedetta Rossi ci propone dei biscotti perfetti da inzuppare, ·
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09/03/2022 16:16 -
Croste del formaggio, perchà© buttarle? Questi scarti come molti altri in cucina non sono da buttare. Evitare gli sprechi ci permette non solo di risparmiare ma di inquinare di meno e dunque di contribuire nel nostro piccolo ad unâimpronta più sostenibile. Proprio le croste del formaggio possono essere conservate, ·
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18/03/2022 13:15 -
Spesso la vediamo sulle tavole imbandite delle grandi feste, soprattutto a Natale, anche se non câé un periodo migliore di un altro per gustarla. Parliamo dellâinsalata russa, una preparazione che puಠessere gustata come antipasto o anche come contorno molto sfizioso. Si tratta di una vera chicca che impreziosisce la ·
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16/03/2022 13:15 -
La carta forno, per gli amanti della cucina, ha rappresentato una vera svolta. Permette di foderare le teglie da forno senza ungerle e infarinarle dimezzando i tempi e senza sporcare. Nello stesso tempo anche le preparazioni non si attaccano ed estrarle a fine cottura diventa un gioco da ragazzi. Questo sistema é utile ·
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20/04/2022 12:17 -
Croccanti fuori e morbidi dentro, sono i falafel al forno Di Benedetta Rossi.
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11/03/2022 13:20 -
Benedetta Rossi ci propone un ciambellone perfetto per chi soffre Di intolleranze, senza glutine e senza lattosio, ma comunque soffice e buonissimo.
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11/03/2022 17:24 -
Benedetta Rossi con il suo estro creativo in cucina propone, infatti, la carbonara Di asparagi, un primo piatto squisito ideale per il pranzo ·
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06/04/2022 15:24 -
In questo arriva in aiuto Benedetta che con i suoi tutorial rende sempre tutto molto facile e veloce.
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13/04/2022 10:18 -
Chi é spesso ai fornelli lo sa, un inconveniente é sempre dietro lâangolo. Spesso basta una piccola distrazione per combinare qualche pasticcio e rovinare tutto. Il guaio più gettonato? Il cibo bruciato: una torta che si dimentica nel forno, lâarrosto o il sugo che diventano neri perchà© lasciati troppo tempo sul fuoco. ·
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05/09/2021 19:15 -
Così, tra sabato e domenica, Benedetta é stata con questâultima.
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02/10/2021 10:16 -
La nota food blogger che da tempi immemori ci fa venire lâacquolina con le sue deliziose ricette, ha postato nella giornata di ieri un post instagram in cui annuncia lâimminente partenza verso lâIslanda. Nella foto, dove sfoggia un mega sorrisone, fa mostra di una guida turistica dove campeggia a chiare lettere la ·
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31/10/2021 12:17 -
Lo ha fatto anche poche ore fa con quella che potrebbe essere la ricetta salva cena di molte famiglie questa sera, ovvero quella della pizza scrocchiarella super rapida senza lievitazione e che lei ci ha svelato con 4 diverse farciture. Vediamo come realizzarla. CROCCHIARELLA CLASSICA 50 g vino bianco 50 g acqua 280 g ·
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30/03/2022 16:18 -
Addensare, una parola ricorrente nel mondo dei fornelli. Si usa per riferirsi ad un sacco di preparazioni: dal sugo che é troppo liquido fino alla crema pasticcera che rischia di essere fin troppo densa e con i grumi. Partiamo dal sugo, una delle preparazioni più semplici e usate in cucina. Se quello che abbiamo ·
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11/01/2019 12:07 -
Ancora una doppia eliminazione per Junior Bake Off Italia 4 che questa sera, venerdì 11 gennaio 2019, va in onda su Real Time (DTT, 31) con la seconda delle sue 4 puntate, prodotte da  Magnolia (Banijay Group) per Discovery Italia. Nel tendone un po' magico di Villa Bagatti Valsecchi sono rimasti otto piccoli ·
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15/09/2021 15:19 -
Con la pasta frolla si possono realizzare tantissime e deliziose ricette come crostate, biscotti, tartellette dolci e salate e molto altro ancora. Esiste anche una versione senza burro per prepararla in poco tempo ed é semplicissima da fare. A differenza della classica versione, in questa non é necessario che lâimpasto ·
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10/11/2021 02:31 -
Capita spesso di prepararne troppo, questa é buonissima anche il giorno dopo. Câé chi ne impasta di più di proposito proprio per gustarla anche il giorno successivo. Per conservarla al meglio bisogna metterla in frigo fino al momento di mangiarla. In molti amano gustarla direttamente fredda, altri invece preferiscono ·
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17/11/2021 11:16 -
Si tratta delle tagliatelle salmone e panna, perfette da mangiare insieme a tutta la famiglia o anche se arrivano amici allâultimo momento. Allo stesso tempo si rendono ideali anche per le festività di Natale. Il profumo del salmone é speciale e in questo primo piatto si fa apprezzare in tutta la sua unica semplicità . ·
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15/02/2022 20:17 -
Dieci anni fa, nei suoi primi video su YouTube, Benedetta Rossi nemmeno compariva: si vedevano solo le sue mani mentre preparava ricette dando consigli e suggerendo trucchetti.
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27/09/2019 14:02 -
Bake off Italia 7, il talent show sulla pasticceria amatoriale, in onda, stasera, venerdì 30 novembre 2018, su Real Time, é giunto al quinto appuntamento. I concorrenti rimasti in gara si contendono un posto per la prossima puntata. A giudicare i loro 'capolavori', gli amatissimi giurati, Ernst Knam, Clelia D'Onofrio e ·
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