Abbiamo definito la creme brûlée come un dolce francese per via del fatto che la prima ricetta risale al 1691 ed è contenuta in un ricettario di cucina francese.
La creme brûlée, letteralmente crema bruciata, è un dolce al cucchiaio tipico francese, come è facile intuire dal nome.
Preparare la creme brûlée con la ricetta che vi abbiamo proposto è davvero semplice.