La ricetta originale tra l’altro prevede un ripieno a base di marmellata di albicocche e noi non vogliamo certo andare contro la tradizione!
Oggi prepariamo i krapfen, i famosissimi dolci che dalla vicina Austria hanno invaso il mondo.
La preparazione dei krapfen è piuttosto semplice e gli ingredienti sono quelli di un classico dolce lievitato: