Nel frigorifero ogni alimento ha il suo ripiano: il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie

Per aiutarci a mettere tutti gli alimentari al posto giusto l’Istituto zooprofilattico delle Venezie ha realizzato un semplice video.
Nel frigorifero vanno conservati tutti gli alimenti deperibili, cioè quelli che devono essere mantenuti a una temperatura media di 4°C per rallentare lo sviluppo dei microrganismi.
Per prima cosa bisogna ricordare che all’interno del frigorifero non tutti i ripiani hanno la stessa temperatura, perché il freddo tende naturalmente a scendere verso il basso, mentre l’aria calda sale.