Riportiamo di seguito uno schema con i marchi dei più noti produttori italiani con l’origine della grano.
Certo molti consumatori preferiscono i prodotti made in Italy ed è una scelta condivisibile per diversi motivi, ma l’origine del grano non può essere il discrimine per valutare la qualità.
Dire che il 40% della pasta italiana è prodotta con grano straniero può risultare stonato, pensando alle bandiere gialle degli iscritti di Coldiretti che manifestano nei porti contro l’importazione del grano duro canadese.