Quanto sale nella pasta: la proporzione che scioglie il dilemma
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17/03/2022 08:17 - Se dovessimo dover indicare un piatto iconico della tradizione italiana, ci verrebbe il dubbio se, a titolo rapprentativo, sarebbe meglio indicare la pizza…o la pasta. Quel che c’é da dire é che sicuramente le due pietanze sono campionesse indiscusse sulle nostre tavole e spadroneggiano senza rivali. Tanto famose sono, ·
 Riso o pasta? Quale preferire durante una dieta per abbassare le calorie
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18/02/2022 19:18 - Ci sono le diete per dimagrire drastiche in cui non viene introdotto nessun tipo di carboidrato, demonizzando principalmente pane, pasta e riso oltre, naturalmente, a dolci, fritture e alcolici. àˆ ormai noto perಠche i regimi alimentari più sani ed equilibrati si basano sulla dieta mediterranea in cui oltre a frutta, ·
 Farina di zucca: proprietà e ricetta di questa farina senza glutine
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30/01/2022 00:00 - La farina di zucca é un ottimo alimento gluten free e adatto ad una dieta vegana e vegetariana grazie alle sua proprietà . Questa farina si ricava dalla polpa di zucca se la si desidera fare in casa, in alternativa si puಠcomprare anche in internet. L’importante é non confondere la farina di zucca con la farina dei semi ·
 Tra alcol e junk food, i post delle celebrità influenzano le scelte alimentari dei follower
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30/01/2022 00:04 - I post dei personaggi celebri possono rappresentare un problema quando si tratta di cibo o di bevande. Questo vale a prescindere dal fatto che chi li mette online sia sponsorizzato dalle aziende produttrici. In uno studio pubblicato su Jama Network Open un gruppo di studiosi dell’Università  di Chicago ha esaminato ·
 Cous cous: origine, proprietà, utilizzi in cucina | Non sprecare
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02/02/2022 15:16 - Puಠessere condito con carne, pesce o soltanto verdure. Puಠessere consumato sia freddo sia caldo. Il cous cous é formato da minuscoli granelli di semola di frumento, rollati a crudo con acqua e sale, essiccati e pronti per la cottura a vapore. Per essere buono, deve presentarsi morbido e leggero, con i chicchi ben ·
 Miele millefiori: che cos'è, proprietà, benefici e utilizzo
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03/02/2022 13:15 - Pochi prodotti naturali riescono a produrre, contemporaneamente, tanti benefici per la nostra salute come il miele millefoglie . Dal corpo: stimola le difese immunitarie, contrasta le allergie, abbassa il colesterolo “cattivo”. Alla mente: aumenta l’efficienza del cervello, e quindi concentrazione e memoria. Inoltre, ·
 La ricetta delle penne al baffo, un piatto ricco e di rapida preparazione
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22/03/2022 22:16 - Le penne al baffo sono davvero un piatto molto buono, tuttavia se non conosciamo la ricetta dobbiamo assolutamente informarci a tal proposito. Andiamo allora a vedere tutti i passaggi per preparare questo piatto buono e veloce. Ogni giorno ci domandiamo cosa preparare a pranzo o per la cena. Le alternative sono ·
 Ricette di Ernst Knam: i suoi dolci più famosi al cioccolato
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17/02/2022 11:17 - Ernst Knam é noto ai più come il re del cioccolato. Da anni ormai volto e giudice di Bake Off Italia, il pasticcere di origini tedesche con il suo carattere severo più non piacere a tutti, ma lo stesso non si puಠdire dei suoi dolci. Le ricette di Ernst Knam si contraddistinguono da quelle di altri famosi pasticceri ·
 Gli effetti della cipolla nella dieta: un brucia grassi inaspettato
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25/02/2022 15:22 - Tantissime sono le diete proposte, tantissime le soluzioni che ci sottopongono per ritrovare la forma fisica perduta. Schemi settimanali nutrizionali e di allenamento sono la sicura soluzione per perdere peso e mantenere il corpo sano. Ma oltre a seguire pedissequamente quanto suggerito da medici competenti, si ·
 Oli di verdura: 4 idee per farli in casa come gli chef
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20/02/2022 05:15 - La cucina é in continua evoluzione e dalla combinazione di ingredienti semplici nascono alcune idee davvero particolari, come nel caso degli oli di verdura. Questi altro non sono che oli aromatizzati preparati infondendo gli aromi di alcuni ingredienti, i più diffusi sono cipolla, erbe aromatiche ma anche carote e ·
 La dieta a base di riso e pollo per perdere peso velocemente
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20/02/2022 20:15 - L’estate sta arrivando e a breve avremo voglia di indossare abiti leggeri e spesso aderenti senza dimenticare la tanto temuta prova costume. Dopo i bagordi culinari che ci hanno visto protagonisti durante le feste di Natale é quindi arrivato il momento di correre ai ripari. Nel caso in cui si volesse infatti ·
 Cucina veg, come si prepara la carbonara vegana? La ricetta
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29/01/2022 23:55 - Prima é importante tagliare a dadini 100 Grammi di tempeh e farlo saltare in una ·
 Mela prima dei pasti, fa bene o male? Quello che c'è da sapere sul frutto
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28/02/2022 12:17 - Tutti conosciamo il detto “una mela al giorno, toglie il medico di torno”, ma quanta verità  c’é in realtà  in questa frase? Non tutti perಠsanno che cambiare delle semplici abitudini alimentari puಠapportare numerosi benefici sull’organismo, sulla propria salute e anche sulla linea. Non sempre sono facili da modificare, ·
 Leica M11
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24/02/2022 01:15 - Leica ha presentato lo scorso gennaio un nuovo modello della sua serie di fotocamere M a telemetro, la M11 Questa nuova fotocamera é molto innovativa pur mantenendosi nella tradizione Leica. Dispone infatti di un nuovo sensore CMOS di formato fullframe da 60 Mpx che puಠfunzionare a tre risoluzioni diverse pur ·
 Frutteto a febbraio: potature e lavori del mese
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04/02/2022 11:16 - Nelle zone più fredde é ancora un mese tranquillo in quanto a cose da fare, sebbene ci si avvicini lentamente alla primavera. Si inizia a percepire un certo allungamento delle ore di luce, ma le temperature, come é noto, possono essere ancora molto basse, e le piante si trovano ancora a riposo. A febbraio possiamo ·
 Tacos di pak choi, una variante totalmente vegetale
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04/02/2022 11:18 - I tacos di pak choi, come risulta evidente dal nome, sono una variante suggestiva dei tacos messicani originali. Le differenze sono numerose, e infatti riguardano sia il “pane” che il companatico. I tacos classici sono realizzati con sottili piadine di mais, mentre questi fanno affidamento alle foglie di pak choi. I ·
 Olio extravergine d’oliva, le regole chiave per distinguerlo e conservarlo al meglio
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11/02/2022 14:15 - Il suo uso come conservante naturale per vegetali e pesce (conserve ‘sott’olio’) fa sì che sia considerato un alimento poco deperibile. In realtà  l’olio, che aiuta a mantenere nel tempo le caratteristiche degli alimenti perchà© ne evita il contatto con l’ossigeno é, a sua volta, un prodotto delicato, soggetto all’ ·
 Come sostituire lo zucchero nei dolci: tutte le alternative
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11/02/2022 09:17 - Lo zucchero é il protagonista indiscusso della pasticceria, ma come ben sappiamo é uno di quegli ingredienti di cui é meglio non abusare. Se perಠnon volete rinunciare al vostro dolce preferito, vi sveliamo come sostituire lo zucchero nei dolci in modo semplice. Pronti a prendere appunti? Lo zucchero bianco (o semolato ·
 Nutri-Score contro Nutrinform Battery: quando la scienza e gli interessi dell’industria alimentare si scontrano
ilfattoalimentare.it
01/04/2022 16:32 - Continua in Italia la propaganda contro il Nutri-Score. In un articolo su Repubblica l’Associazione Formaggi Italiani Dop, che raggruppa i consorzi dei formaggi a denominazione di origine protetta, esprime il suo fermo no all’introduzione dell’etichetta a semaforo francese che verrà  probabilmente adottata in tutta ·
 Omega 3: benefici e cibi dove trovarli | Non Sprecare
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15/02/2022 11:16 - Proteggono cuore e polmoni. Fanno funzionare meglio il fegato e il cervello. Riducono i rischi di infiammazioni alle ossa e all’intestino. Non esiste un medico onesto che non raccomandi di assumere, ogni giorno e nelle dosi corrette (che significa senza esagerazioni) gli Omega 3. Senza sprecare soldi con i famosi ·
 Arance, un toccasana per il nostro organismo: come riducono il colesterolo
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15/02/2022 18:15 - Quando si parla di arance non si puಠnon citare la presenza di vitamina C, molto importante per la salute del nostro corpo soprattutto in inverno quando le temperature rigide aumentano la probabilità  di insorgenza di influenze e raffreddori stagionali. In natura questo frutto si trova in più di venti qualità  â€“ sia ·
 Frittelle alla mediterranea non fritte: la ricetta gustosa e leggera
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25/02/2022 10:16 - Le frittelle non fritte alla mediterranea sono una specialità  tutta da gustare. Estremamente leggere perchà© non vengono fritte, non hanno nulla da invidiare alla loro variante fritta. Infatti sono altrettanto gustose e piene di sapore. Vengono cucinate al forno per donare quella croccantezza e il colore dorato ·
 Bacche di Acai: proprietà e come si assumono
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15/03/2022 10:16 - Secondo alcuni studi scientifici, contengono una quantità  di antiossidanti superiore ai mirtilli rossi e neri, alle fragole ed ai lamponi. Ma le proprietà  delle bacche di acai, i frutti di una palma molto diffusa nella regione del Sud America, non si fermano qui. E riguardano anche le ossa e, indirettamente, il sistema ·
 Ecco come Profumo il Bagno SENZA Finestra per tutto il Giorno!
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12/03/2022 07:16 - Ma quanto é bello l’odore dell’alloro? Sembra quasi conferire freschezza agli ambienti e purificare l’aria inquinata! Quindi perchà© non usarlo in bagno dove la presenza dei vapori dell’acqua permette di far rilasciare alla pianta tutte le sue straordinarie proprietà ? Per profumare questo ambiente, vi consigliamo di ·
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