Benessere della gallina domestica, dal cibo alla compagnia
oggiscienza.it
11/09/2020 08:00 - Quando chiedi a qualcuno di pensare a un uccello, raramente penserà  a una gallina. E quando si vedono foto di galline che si comportano esattamente come qualsiasi altro uccello – svolazzare e appollaiarsi sui rami degli alberi, ad esempio – spesso si rimane sorpresi e affascinati dalla “stranezza”. Anche se ormai ·
 Polli: la differenza fra quelli allevati “senza l’uso di antibiotici” e quelli “mai trattati con antibiotici”
ilfattoalimentare.it
09/03/2020 20:04 - Sono in corso alcune campagne pubblicitarie firmate a grandi aziende del settore e anche da catene di supermercati che annunciano l’assenza totale dell’uso di antibiotici negli allevamenti di polli. Si tratta di un’informazione che, se da una parte é una rassicurazione su temi sollecitati dalle notizie inerenti l’ ·
 Un Virus Sociale
pulgarias.wordpress.com
04/03/2020 05:04 - Wuhan é nota volgarmente come uno dei “quattro forni” (四大火炉) della Cina per le sue estati di caldo umido oppressivo, assieme a Chongqing, Nanchino e alternativamente Nanchang o Changsha, tutte città  dall’attività  frenetica situate nella valle del fiume Yangtze. Wuhan é l’unica ad essere punteggiata di forni veri: il ·
 «Il coronavirus non sia il pretesto per fermare il green deal europeo»
veggoanchio.corriere.it
21/04/2020 18:04 - L'hanno chiamato "Farm-to-Fork and Biodiversity", dalla fattoria alla forchetta e con un occhio di assoluto riguardo alla tutela della biodiversitàƒÂ . E' l'ambizioso piano di trasformazione della politica agricola comune europea in un processo sempre piàƒÂ¹ sostenibile dal punto di vista ecologico e ambientale e con ·
 «Un milione di galline allevate vicino a casa nostra: vi raccontiamo cosa significa»
www.corriere.it
08/10/2020 11:00 - Sui Colli Euganei a Lozzo Atestino le galline allevate sono 1,3 milioni per 3 mila abitanti . Mentre a Lendinara, i capannoni dove crescono 5 milioni di volatili che finiranno nei nostri piatti si trovano a poche centinai di metri da un centro anziani. Nelle Marche, a Monte Roberto (sempre circa 3 mila abitanti), il ·
 Cambiamento climatico, inquinamento, biodiversità In calo ed ecosistemi minacciati: il rapporto “Stato dell’Ambiente 2020”
ilfattoalimentare.it
09/01/2020 15:05 - Anche se l’Europa ha fatto progressi nel campo dell’economia circolare, dell’efficienza energetica e del consumo di risorse, se non si cambia rotta in fretta non saremo in grado di rispettare gli obiettivi di sostenibilità  ambientale fissati per i prossimi decenni, e di certo non riusciremo a reagire prontamente agli ·
 Il coronavirus di Wuhan allarma il mondo
oggiscienza.it
23/01/2020 12:06 - L’Organizzazione Mondiale della Sanità  (OMS) non ha ancora deciso se dichiarare l’emergenza internazionale per l’epidemia scoppiata a fine dicembre a Wuhan, una città  di 11 milioni di persone nella provincia cinese di Hubei. Le incertezze sulla diffusione e sulla pericolosità  del nuovo virus hanno indotto l’OMS alla ·
 In arrivo la tassa sulla carne: la Ue la imporrà dal 2021 per salvare l’ambiente
www.investireoggi.it
13/02/2020 13:02 - Consumare carne costerà  più caro dal prossimo anno. L’Unione Europea, a trazione “green” ha intenzione di imporre una tassa sulla carne nei Paesi Ue per combattere l’inquinamento e ridurre le emissioni di CO2 derivanti da allevamenti intensivi di bestiame. Un quarto delle emissioni a effetto serra rilasciate in Europa ·
 Il ristorante di Como dove trovi bresaola di cuore e Katsuobushi di carne
www.vice.com
26/02/2020 20:02 - Negli ultimi anni, il mondo dei fermentati e delle lavorazioni alternative é diventato un trend nei ristoranti più o meno patinati. Persino mia madre ha iniziato a bere Kombucha e ora, al posto del classico “tonno scottato in crosta di semi di sesamo”, nei menu di tutti i "ristoranti voglio-ma-non-posso" trovi la ·
 Voglio diventare vegetariano perché 'possiamo salvare il mondo prima di cena'
www.dailybest.it
01/03/2020 20:01 - Un tizio che non conosco é riuscito a farmi prendere una decisione importante: devo diventare vegetariano. Ho deciso, lo devo fare, mi sento motivato. Il tizio é Jonathan Safran Foer, scrittore americano autore di “Possiamo salvare il mondo prima di cena“. E siccome questa é una cosa importante te ne devo parlare, ·
 Come nasce un’epidemia
oggiscienza.it
07/02/2020 07:03 - Il nuovo coronavirus 2019-nCoV é solo l’ultimo arrivato. Dall’ebola all’AIDS, dalla SARS all’influenza aviaria, negli ultimi tempi abbiamo assistito alla ripetuta comparsa di malattie contagiose causate da nuovi virus. Da dove sbucano? àˆ vero che le epidemie stanno diventando più frequenti? E se é così, dobbiamo ·
 Dove arriva l'uomo, meno biodiversità e più pandemie
www.repubblica.it
15/02/2020 13:01 - "Quasi tutte le recenti epidemie sono dipese da alta densitàƒÂ  di popolazione, aumento di commercio e caccia di animali selvatici e cambiamenti ambientali, quali la deforestazione, e l'aumento degli allevamenti intensivi specialmente in aree ricche di biodiversitàƒÂ ": uno studio dell'UniversitàƒÂ  di Roma
 Caffè crudele: il Kopi Luwak. Da bevanda dei braccianti a bene di lusso grazie allo sfruttamento degli animali
ilfattoalimentare.it
12/02/2020 11:06 - Digitando su Amazon “Kopi Luwak” compare una selezione di buste di caffé il cui prezzo medio si aggira intorno ai 500 euro al chilogrammo, un costo che gli conferisce il primato di “tazzina” più cara al mondo. In indonesiano Kopi significa caffé, mentre Luwak zibetto e come suggerisce il suo stesso nome, é prodotto ·
 Coronavirus, l’appello della Lav: “Più rispetto per la natura”
www.petsblog.it
23/03/2020 16:04 - Nonostante sia nella natura umana commettere degli errori, quello che ci rende migliori come persone e come comunità  é imparare da tali errori in modo da evitare in futuro le conseguenze dannose, e a volte catastrofiche, che le nostre scelte errate possono provocare. La pandemia di Coronavirus che é in corso sembra ·
 Leggere per distrarsi e informarsi: i libri green che vi consiglio!
ecocentrica.it
23/03/2020 12:05 - Quante volte vi é capitato di scrivere lunghi elenchi di libri che vorreste leggere e poi, per mancanza di tempo – e voglia! – non riuscite mai ad iniziare nemmeno il primo capitolo? Ormai da giorni viviamo confinati in casa a causa della drammatica epidemia di Coronavirus. Non uscire é un dovere civico e morale, un ·
 Da dove arriva il coronavirus della COVID-19?
oggiscienza.it
31/03/2020 10:01 - Nei giorni scorsi sui cellulari di molti italiani é rimbalzata una notizia inquietante: un servizio del TGR Leonardo, il telegiornale tematico di scienza e tecnologia di Rai 3, dava notizia di pericolosi esperimenti condotti in Cina sui coronavirus dei pipistrelli. Nel servizio, dal titolo Il rischio del supervirus, si ·
 Kopi Luwak: il caffè più costoso al mondo e perché non dovresti berlo
www.viaggiaredasoli.net
17/04/2020 17:11 - Il Kopi Luwak é il caffé più costoso al mondo. Diventato famoso dopo l’importazione in Inghilterra da parte di un commerciante di nome Tony Wild avvenuta nel 1991; e per la sua presenza nel film con Jack Nicholson, “ Non é mai troppo tardi”, del 2007, si é trasformato nel giro di pochi anni da quella che era una ·
 Daniela Martani: 'I vegani hanno meno possibilità di essere contagiati dal coronavirus'
www.cacciapassione.com
17/03/2020 13:07 - Che il coronavirus si sia sviluppato negli animali e abbia poi fatto il salto di specie, passando all’uomo, non é una novità . C’é perಠchi insiste su questo punto, come Daniela Martani, che attribuisce la responsabilità  di questa emergenza all’uomo e al suo rapporto con gli animali. Vegana convinta da anni, l’ex ·
 Coronavirus, cosa ne pensa la primatologa Jane Goodall
www.petsblog.it
15/04/2020 15:04 - La primatologa Jane Goodall ha da poco espresso il suo pensiero in merito alla pandemia che stiamo vivendo, e lo ha fatto durante una teleconferenza organizzata in vista dell’uscita di “Jane Goodall: The Hope”, il nuovo documentario realizzato con National Geographic. La famosa etologa e antropologa, nota per i suoi ·
 Pandemia da Coronavirus: l’uomo è vittima o carnefice?
ecocentrica.it
01/04/2020 15:02 - Ci é voluto il Coronavirus – e un costo umano, sociale ed economico elevatissimo – per capire finalmente ciಠche gli scienziati dicono da decenni: é l’uomo stesso la causa primaria di molte recenti epidemie, ultima tra tutte quella da COVID19. Allevamenti intensivi, commercio di animali selvatici, deforestazione, ·
 La Sars aveva predetto tutto sul coronavirus. Perché non è stato fatto nulla per prepararci?
www.corriere.it
21/04/2020 19:04 - L'irruzione dell'?unfamiliar ? (del non-conosciuto) e dello spaesamento prolungato cui siamo sottoposti dipende soprattutto da un limite mnemonico sull'asse temporale e da una rimozione su quello geografico . Il limite riguarda lo scarto tra memoria storica e memoria biologica, sottolineato gi? da Manzoni nei capitoli ·
 Cosa puoi trovare dentro una gallina se sei molto fortunato
www.vice.com
04/05/2020 12:03 - Un giorno d’Aprile ho ordinato una gallina da una cascina alle porte di Milano. L’avevo ordinata a pezzi, ma per un errore é arrivata intera, con la sagoma intatta e qualche avanzo di piuma. Purtroppo, malgrado i miei crescenti sforzi, continuo a essere una ragazza di città , e non ho esperienza nel trasformare una ·
 Coronavirus, Leonardo Caffo: «Ecco perché dobbiamo costruire un futuro più ecologista e animalista»
www.corriere.it
21/04/2020 18:04 - Tornare alle nostre vite, alla ?normalit?. ? quello che la maggior parte di noi desidera in questo momento. O forse no. Leonardo Caffo, filosofo e scrittore, si interroga in ?Dopo il Covid-19. Punti per una discussione? (un piccolo ma intenso saggio appena uscito per Nottetempo, qui il link) su come e perch? dovremmo ·
 Polli e galline cadono dal tir diretto al macello: salvati. E per 12 di loro inizia una nuova vita
www.corriere.it
21/04/2020 18:05 - Camillo, Gelindo, Aldo, Ren?e e Manuela sono tre polletti e due galline che adesso vivono in un posto che pu? davvero essere considerato il paradiso degli animali, Ippoasi, un rifugio nel cuore dela Parco di San Rossore, in Toscana. La loro vita ? cambiata per sempre una mattina di qualche settimana fa quando sono ·
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