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28/09/2021 12:17 -
La cucina anima le nostre giornate prima e dopo i pasti. Ambiente confortevole, familiare, dove ciascuno puಠsbizzarrirsi a creare i propri piatti preferiti oppure sperimentare qualche nuova creazione. Le possibilità sono molteplici proprio come i metodi di cottura: le strategie sono diverse, ognuno ha il proprio stile ·
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12/09/2021 13:15 -
à davvero difficile trovare qualcuno che non ami una bella pizza oppure un piatto di pasta. Certo, i gusti sono soggettivi, ma ammettiamolo: alcuni alimenti hanno un fascino e un ascendente davvero forti su gran parte dei buongustai di tutto il mondo. Quelli a base di carboidrati, in particolare, sembrano proprio ·
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14/09/2021 08:18 -
La pasta in Italia si apprezza moltissimo. Si mangia in tutti i modi, calda, fredda, con il sugo o senza e nascono ogni settimana ricette nuove e sfiziose. Ci sono tantissime forme di pasta, dalle pennette, alle farfalle, ma anche fusilli, rigatoni, fettuccine, ecc.. ed ognuno ha la sua preferita. Inoltre, ci sono ·
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23/10/2021 15:17 -
Torna, il 25 ottobre, il World Pasta Day: ricorrenza che ogni anno, da 23 anni, celebra il cibo che più di tutti identifica la cucina italiana e ricorda il valore e la bellezza di condividere un Pasto.
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11/10/2021 16:18 -
La pasta con verza é un primo piatto semplice e veloce, tipico della stagione autunnale. Una ricetta facilissima e anche di gusto grazie ad un ingrediente saporito che Benedetta Rossi aggiunge nella sua personale proposta, la pancetta. Si tratta di una preparazione veloce, da fare anche allâultimo momento, se si ha ·
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15/10/2021 14:16 -
Il polpo alla Luciana é una ricetta tipica napoletana che deve il suo nome agli abitanti di Santa Lucia. Si tratta di un antico borgo in cui câerano molti marinai esperti della pesca del polpo, questo veniva cucinato in modo squisito e semplice. Preparare questa deliziosa ricetta non é affatto difficile, seguendo passo ·
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19/10/2021 10:15 -
Immaginate di aver voglia di una buona pizza cotta in forno a legna, ma di non poterla avere a domicilio. Impastare é un poâ faticoso e implica maggiore tempo di preparazione anche solo per la lievitazione. Ma non temete, in vostro aiuto accorre la semplice preparazione della pizza con pasta sfoglia. Stiamo parlando di ·
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20/10/2021 15:16 -
In moltissimi vanno pazzi per il ragù di carne, ma nemmeno quello di verdure é da sottovalutare. Con questa deliziosa e saporita ricetta potrete condire i vostri primi, é davvero buonissimo anche su crostini e bruschette. Ottimo se non amate particolarmente la carne o se seguite una dieta vegetariana, potrete abbinarlo ·
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21/10/2021 12:16 -
Oggi prepariamo un piatto colorato e divertente, ma soprattutto ricco di gusto e sapore: la pasta alla crema di cavolo rosso. Questo piatto, adatto a chi segue una dieta leggera, ma anche ai vegani, é molto semplice da fare, ma se siete in cerca di una portata naturale, bella da vedere e in grado di stupire i vostri ·
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05/11/2021 07:19 -
Non bastavano i rincari delle bollette di luce e gas, adesso é arrivato il turno di pasta e pane, alcuni degli ingredienti fondamentali della cucina italiana. A dire il vero, é da qualche mese che le famiglie li avvertono, anche se nelle ultime settimane sono diventati eclatanti. Secondo Federconsumatori, i prezzi ·
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11/11/2021 16:18 -
Se ne é sentito tanto parlare ma cosâé la pasta soffiata? Questa ricetta particolare ha conquistato i più golosi per via della sua croccantezza e versatilità . Perfetta da servire come aperitivo o da sgranocchiare seduti sul divano, altro non é che pasta sottoposta a tre diverse cotture. La difficoltà quindi sta tutta ·
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01/11/2021 16:18 -
Difficile non amare la pasta in un territorio saturo di questo alimento. In Italia, la pasta é sacra e anche chi soffre di picchi glicemici dovrebbe poterne consumare durante i pasti. Ma come fare a mangiare la pasta senza alzare la glicemia? Esistono alcuni trucchetti relativi al metodo di cottura e alla scelta della ·
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04/11/2021 08:18 -
Ci sono persone che hanno problemi di salute e disturbi proprio legati alla glicemia. Per questo devono stare attenti a come e a che cosa mangiano. Ma é difficile poter rinunciare ad un buon piatto di pasta. Non occorre farlo. Ci sono dei modi di cucinare la pasta per abbassare i livelli di glicemia. Naturalmente non é ·
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03/11/2021 16:18 -
Tutto il buono ed il bello dellâautunno nel piatto? Con Benedetta Rossi é possibile con una preparazione facile da fare e gustosa da mangiare. Si tratta della pasta salsiccia, piselli e funghi, un primo piatto sostanzioso e pieno di sapore, realizzato con ingredienti semplici che insieme trovano la quadra perfetta. Si ·
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22/11/2021 18:18 -
Esiste lâintolleranza al lievito? In tanti danno la colpa a questo ingrediente, accusato di creare il fastidioso senso di gonfiore nello stomaco, per questo evitano di assumere cibi che ne contengono. Il lievito é quasi indispensabile nelle ricette, tanto che é presente in tutte le cucine. In ogni impasto é un ·
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24/11/2021 12:17 -
Senti pizza ed alzi la mano? A chi non piace la pizza? A pranzo come a cena, per uno spuntino veloce, la pizza é uno dei pasti più amati dagli italiani e non solo. Un grande classico per il sabato sera ma amata in qualsiasi momento della settimana. Buona da mangiare in pizzeria, rappresenta una grande soddisfazione ·
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14/12/2021 19:15 -
Durante le festività natalizie si preparano sempre ottimi manicaretti da gustare con amici e familiari. Primi, secondi, antipasti, contorni e dolci super deliziosi arricchiscono le tavole in questo periodo. Quella che vi proponiamo oggi é una ricetta davvero semplice da preparare ma di grande effetto, il suo ·
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13/12/2021 12:18 -
La pasta é uno degli alimenti che più piace e viene consumata dagli italiani. Un ingrediente nostrano che, puಠessere realizzato in varie forme e condito nelle maniere più fantasiose. Proprio per questa diversità , ognuno ha il proprio gusto, anche in fatto di primi piatti. Sembra, perà², che ci sia un piatto di pasta ·
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24/12/2021 18:15 -
Qual é lâantipasto preferito dei più piccoli che neanche i grandi disdegnano? Sono le pizzette. Vanno sempre bene in qualsiasi occasione, ma specialmente in questi giorni in cui ci sono tante festività ravvicinati e câé bisogno di variare un poâ il menu. Allora, dopo gli antipasti di pesce, dopo quelli con i crostini ·
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10/01/2022 18:15 -
La pasta al pomodoro di Carlo Cracco é deliziosa, semplice ma davvero gustosa. Tutti possono prepararla a casa con soli 3 ingredienti suggeriti dallo chef stellato. Questo piatto rappresenta lâItalia da anni in tutto il mondo. à amato davvero da tutti per la sua semplicità e il sapore delizioso e incredibile. Non ·
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12/01/2022 17:16 -
A volte non é necessario spendere troppi soldi per portare in tavola un piatto davvero delizioso e sfizioso. Quella che vi proponiamo oggi é una ricetta davvero buonissima e poco dispendiosa, provatela e vedrete che il risultato vi lascerà piacevolmente stupiti. Si tratta della pasta con crema di patate e salsiccia, ·
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21/12/2021 14:16 -
Il Natale é ormai alle porte e in molti hanno già pensato a cosa cucinare in questi speciali e magici giorni di festa da condividere con familiari e amici. Avete pensato proprio a tutto? In ogni casa ci sono delle tradizioni, molti usano preparare gli stessi primi e gli stessi secondi ogni anno a Natale e Capodanno. ·
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24/01/2022 02:17 -
Avete ospiti a pranzo e non sapete cosa cucinare? Quella che vi proponiamo oggi é una ricetta super gustosa e saporita che piacerà praticamente a tutti. Si prepara con pochi e semplici ingredienti e non é affatto dispendiosa, perfetta se siete in tanti per il pranzo della domenica. Con il suo intenso e deciso sapore e ·
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12/01/2022 09:16 -
È arrivato gennaio e sapete cosa significa: possiamo ricominciare da capo! Anno nuovo, vita nuova! Niente più brutte abitudini, solo programmi salutari. Basta stare sul divano a guardare commedie d’amore mangiando pizza e avanzi di panettone. D’ora in poi, le parole d’ordine sono pelle ·
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