Se il caffè perfetto si facesse così con la moka? La sorprendente scoperta
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25/01/2022 14:19 - Un inglese ha studiato come fare il caffé perfetto utilizzando la moka, ha studiato al dettaglio la macchina e ha analizzato i dati: una scoperta sorprendente. Si chiama James Hoffmann, un saggista inglese che si occupa di caffé, il quale ha analizzato il caffé con un metodo scientifico. Per fare questo, si é avvalso ·
 Bon-ton da caffè: ossia la sacra arte di berlo secondo il galateo
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11/01/2022 09:15 - Italiani, popolo di bevitori di caffé. Più o meno. Quel che c’é da dire é che sicuramente ci teniamo in maniera particolare: il caffé non é solo caffé in quanto tale ma spesso diventa un pretesto per vedere un amico, per fermarsi un attimo, per fare pausa. Lo sorseggiamo in piedi davanti al lavello alle sette di ·
 Tiramisù al pistacchio, la ricetta golosa senza caffè del re dei dolci italiani
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14/01/2022 19:25 - Si sa il tiramisù é il dolce italiano per eccellenza più conosciuto e imitato all’estero. Un classico nei ristoranti tricolore in giro per il mondo ed é anche il più ordinato proprio dai turisti in visita nel nostro Paese. E il motivo é semplice: é fresco, buono e a base di caffé espresso, la bevanda più consumata e ·
 Il caffè fa bene alla salute: A quali studi dobbiamo credere
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05/01/2022 19:17 - Il caffé é una fra le bevande più amate al mondo ed é proprio per questo motivo che é stata indagata da numerosi studiosi. In particolare sono gli effetti del caffé che creano maggiore confusione tra i ricercatori. Si é creata infatti una disputa tra chi si trova a favore del consumo del caffé e chi contro. Viviamo in ·
 Il caffè migliora la digestione? Lo suggerisce uno studio (finanziato dai produttori)
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21/01/2022 15:15 - Diciamolo subito: questo imponente studio é stato sponsorizzato da una delle più importanti associazioni europee di produttori di caffé, l’Institute for Scientific Information on Coffee (Isic) che comprende, tra gli altri, aziende come Lavazza, illycaffé e Nestlà©. Ma la metanalisi pubblicata su Nutrients, una delle ·
 Caffè e tè verde, l’accoppiata che riduce la mortalità da diabete: lo studio
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11/01/2022 14:15 - Uno studio afferma che bere caffé e té verde riduce la mortalità  da diabete e riduce il rischio di contrarre malattie gravi del 60%: lo studio. Esaminiamo i dai raccolti da uno studio giapponese e pubblicati sulla rivista BMJ Open Diabetes Research & Care. Caffé e té verde sono gli elisir della lunga vita, non é una ·
 Il caffè aumenta il colesterolo? La scienza dice sì, ma A queste condizioni
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18/01/2022 16:15 - Una ricerca norvegese ha messo in luce che il caffé aumenta il colesterolo. L’incremento del livello di questa sostanza, perà², non dipende dalla bevanda in sà©, ma dal modo di prepararla: ecco le modalità  di consumo del caffé più rischiose per la nostra salute. In realtà , perà², la conclusione della ricerca é che questo ·
 Nespresso Expert: caffè personalizzato A caro prezzo
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24/12/2021 14:15 - Nespresso ha lanciato Nespresso Expert, una nuova macchina per il caffàƒÂ¨ in capsule. Incuriositi dalle funzioni di personalizzazione, l'abbiamo portata in laboratorio nel colore nero a marchio Krups. I risultati del test sono stati molto soddisfacenti, ma non lo àƒÂ¨ altrettanto il prezzo: la versione base costa 279 euro ·
 Come riciclare le tazzine da caffè in modo semplice, originale e divertente
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27/12/2021 15:17 - Ogni tanto ce ne sbarazziamo e ne acquistiamo di nuove, per evitare sprechi possiamo riciclare le tazzine da caffé in modo originale e divertente. Diciamo la verità , dopo qualche tempo, ci stufiamo di fare colazione con le stesse tazzine, e così ne acquistano di nuove. Il cambiamento e il rinnovo fanno parte della ·
 Come far germogliare i chicchi di caffè: informazioni e consigli utili
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13/01/2022 13:16 - Innanzitutto occorre partire dalla semina della pianta di caffé, che deve avvenire all’inizio della primavera, all’interno di contenitori piccoli nei quali va inserito un composto di torba e sabbia. Ognuno di questi vasetti devono essere tenuti in un luogo ben riparato a circa 20° C e con la giusta umidità . L’anno ·
 Tre metodi per eliminare il cattivo odore dalla macchinetta del caffè
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16/01/2022 15:20 - Macchinetta del caffé oppure moka, poca cambia: dopo un po’ di tempo c’é un cattivo odore che é possibile eliminare con tre metodi efficaci. Ogni scusa é buona per prendere un caffé, la bevanda più amata dagli italiani, ma la macchinetta richiede comunque attenzioni. Occorre pulirla di continuo per mandare via gli ·
 Masticare i chicchi di caffè: benefici e controindicazioni
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14/02/2022 10:16 - Siamo abituati a berlo per il suo sapore avvolgente e la sua azione energizzante. In pochi, perà², sanno che si possono masticare i chicchi di caffé. Se condotta con le dovute accortezze, questa operazione esercita numerosi effetti positivi sul nostro benessere psicofisico: ecco quali. Ancora prima che questi ultimi ·
 Caffè e memoria: è una relazione sana o dannosa?
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15/02/2022 20:20 - Il caffé non é solo una bevanda, rappresenta infatti anche un momento di relax e di piacere. Il caffé é dunque anche uno stato d’animo. Ci permette di rilassarci e di prenderci una pausa dalla nostra routine quotidiana, fornendoci le giuste energie per affrontare qualsiasi incombenza. Ma perchà© non possiamo fare a meno ·
 Effetto rincari, il prezzo del caffè aumenta A 1,50 A tazzina
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19/01/2022 17:24 - Assoutenti segnala che le quotazioni del caffé sono cresciute dell'81% nel 2021, quelle del latte del 60%, quelle di zucchero e cacao del 30%. Le segnalazioni dei consumatori all'associazione parlano di un rialzo dei prezzi anche dei prodotti lievitati al bar I rincari delle bollette si sommano a quelli delle materie ·
 Perché dopo aver bevuto il caffè senti il bisogno di andare in bagno
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05/01/2022 13:15 - Per molti é quasi come aprire le persiane o infilarsi nella doccia al mattino: bere il caffé, che sia espresso o americano, fa parte di un rituale irrinunciabile al risveglio, per la conseguente dose di energia che ne deriva. Per tanti, tuttavia, la tazzulella ‘e café é anche una strategia rapida e praticamente ·
 Come prendersi cura della pianta del caffè: i consigli per averla in salute
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12/01/2022 12:18 - La pianta di caffé é conosciuta anche con il nome di Coffea, e resta una di quelle piante che risveglia sempre curiosità . Questa particolare pianta viene originariamente dall’Etiopia e fa parte delle piante Rubiaceae (specie di piante prevalentemente legnose). àˆ caratterizzata dalla presenza di bacche rosse dalle quali ·
 Ecco quando dovresti smettere di bere caffè: tutti i segnali
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18/02/2022 09:16 - Per noi italiani il caffé é un piacere spesso irrinunciabile. Ci sono casi in cui, perà², un eccesso di caffeina potrebbe causare l’insorgenza di alcuni disturbi. Scopriamo a chi é sconsigliato di bere caffé, e quando smettere in base a degli inequivocabili segnali. Tra i segnali più preoccupanti che indicano che ·
 Aroma di caffè, un piacere prolungabile con questi metodi
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27/12/2021 06:16 - Uno degli odori che mettono d’accordo tutti é sicuramente il bel profumato caffé, magari di mattina: ci sveglia quel suo odore avvolgente, come un abbraccio caldo e denso. Ma certo non lo disprezziamo anche negli altri momenti della giornata: ci dispiace molto quando il caffé che abbiamo in casa sembra aver perso ogni ·
 Caffè e limone aiutano A perdere peso? La risposta dell'esperto
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22/01/2022 22:16 - Tik Tok é la piattaforma che sta avendo più successo nel mondo nell’ultimo periodo. In questi ultimi giorni c’é una tendenza, con milioni di visualizzazioni, che riguarda come perdere peso in modo facile e veloce e consiste nel bere caffé e limone. Si fa un normale caffé nero e poi si aggiunge il succo di limone. ·
 Caffè servito dai distributori automatici: in Trentino lo zucchero aggiunto diminuisce del 29%
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30/01/2022 00:04 - Nel 2021 la quantità  di zucchero aggiunta al caffé e alle bevande calde erogate dai distributori automatici del Trentino si é ridotta del 29%. Il risultato si legge in un comunicato diffuso dall’Azienda provinciale per i servizi sanitari di Trento é stato ottenuto modificando il sistema di funzionamento delle ·
 Immergere i biscotti in latte, tè e caffè fa bene: la spiegazione degli esperti
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14/01/2022 09:17 - Chi non ha mai provato il piacere di immergere i biscotti nel latte, nel té o nel caffé? Questa é una cosa che si fa ovunque, nel mondo. Ed é un’abitudine che ci é stata tramandata dagli antichi Romani. Loro immergevano il cibo nel vino, ma il concetto é sempre lo stesso. Ma é una cosa buona oppure no? Certo che lo é. ·
 Caffè cremoso e gustoso come quello del bar, il trucco per farlo in casa
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27/02/2022 16:25 - Il trucco per preparare un caffé ottimo, cremoso e con la giusta dose di schiuma in superficie, proprio come quello che beviamo al bar. Il caffé espresso é una delle bevande più diffuse in Italia. Una vera e propria tradizione e, in quanto tale, é presente nelle case di tutti gli italiani. La storia del caffé in Italia ·
 Dopo il caffè, arrivano aumenti sulla pizza e pasta ed il peggio deve ancora arrivare
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29/01/2022 23:59 - Tutti ci siamo accorti negli ultimi tempi degli aumenti di ogni genere: dal caffé alla pizza passando per la pasta. In merito a quest’ultima é Vincenzo Divella, l’Ad del famoso pastificio, a lanciare l’allarme. Per la fine di questo mese si prevedono infatti nuovi rincari anche del 38%. Non soltanto luce e gas, gli ·
 E se i chicchi di caffè non servissero solo A . ..fare il caffè?
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12/01/2022 08:16 - Che il caffé si buono ce lo siamo già  detto, ce lo siamo ripetuto: e ormai é una verità  condivisa e risaputa. Ma che con i chicchi del caffé siano possibili tutta un’altra serie di cose é una faccenda poco conclamata. E pure laddove ne conosciate qualcuno, é improbabile che ne conosciate tutta la gamma, tanto che é ·
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