|
|
primochef.it
23/05/2021 19:17 -
I primi piatti della nostra tradizione spiccano per gusto e varietà : non câé regione, provincia o paese che non abbia una delizia da portare in tavola e le sagne chine sono uno di queste. Letteralmente lasagne piene, alludono alla quantità di ingredienti che le compongono. Sebbene infatti vi siano piccole differenze ·
primochef.it
23/08/2021 10:17 -
I mamul, meglio noti come maâmul sono dei dolcetti tipici del Medio Oriente. Vantano una tradizione millenaria e sono tra le poche ricette in grado di mettere dâaccordo popoli appartenenti a religioni diverse. I musulmani per esempio sono soliti consumarli per celebrare la fine del Ramadan, i cristiani in occasione ·
www.inran.it
08/09/2021 11:21 -
A questo punto aggiungete alla zucchina tritata il prezzemolo, il sale, il pepe, la quinoa fredda, il tonno, lâuovo e la noce moscata. Con solo metà impasto potrete farcir tutte le zucchine svuotate. Ecco, quindi, il motivo del perchà© proprio la quinoa. Perchà© va bene per tutti anche per chi é celiaco. Rispetto alla ·
primochef.it
20/08/2021 16:23 -
Oggi, ci dedichiamo a unâidea davvero sfiziosa per un antipasto adatto a un perfetto pranzo in compagnia. Le polpette di formaggio sono un ottimo stuzzichino da gustare a tavola. Lâesterno é costituito da un croccante rivestimento di pane grattato, reso leggero dalla cottura in forno. Potete anche scegliere di friggere ·
primochef.it
10/09/2021 07:20 -
Le patate sono davvero un jolly in cucina: piacciono a tutti in qualsiasi forma decidiate portarle in tavola, si trovano in ogni periodo dellâanno e permettono di ottenere i piatti più disparati. Il rotolo di patate farcito ne é un esempio e, anche se noi per questa ricetta abbiamo voluto proporvi un ripieno di verdure ·
primochef.it
05/10/2021 11:16 -
La cima alla genovese é una ricetta tipica ligure. Si tratta di un piatto tradizionale composto da una tasca di vitello ripiena che viene poi cucita con ago e filo, così da poter reggere la lunga cottura senza far fuoriuscire la farcia a base di verdura, carne e formaggio. La difficoltà maggiore che si riscontra ·
cucinare.meglio.it
07/10/2021 03:21 -
Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Tasca di maiale in crosta di papavero con ripieno di funghi e patate. Per cucinare questo piatto non puಠmancare un ingrediente fondamentale: arista di maiale.
primochef.it
08/11/2021 08:18 -
Soffrire di celiachia o intolleranza al glutine puಠtrasformarsi in un vero problema, soprattutto se siete delle buone forchette. Dal momento che a noi proprio non piace lâidea che qualcuno debba rinunciare a una ricetta, qualunque essa sia, abbiamo studiato un modo per preparare dei ravioli senza glutine. Per il ·
www.donnaclick.it
07/11/2021 09:18 -
La leggenda legata al santo narra che, durante una nevicata, il giovane Martino si privಠdella metà del suo mantello per offrirlo ad un mendicante infreddolito, incontrato per strada. Improvvisamente riapparve il sole per premiarlo di questo gesto e attenuare il freddo gelido della neve. Da allora il periodo che ·
www.inran.it
19/11/2021 13:15 -
Di certo sono lontani i tempi in cui i bambini portavano una mela alla maestra in segno di benevolenza, ma la mela é rimasta uno dei frutti più importanti nella dieta. Infatti, si puಠmangiare sia cotta che cruda e viene usata molto in cucina. Ad esempio, per fare la famosissima torta di mele. Ma non é questo il ·
www.vice.com
03/12/2021 16:18 -
300 g di latte intero30 g di lievito secco attivato1200 g di farina10 uova grandi454 g di burro non salato, a cubetti, più altro per ungere200 g più 5 cucchiaini di zucchero3 cucchiai di saleolio di semi Prepara la crema pasticciera. In una ciotola sbatti insieme amido di mais, tuorli d’uovo e semi di ·
primochef.it
14/11/2021 13:16 -
Il bulgur, per quanti di voi ancora non lo conoscessero, é assolutamente da scoprire: chiamato anche grano spezzato, ha delle proprietà nutrizionali molto nobili, poichà© é ricco di fibre alimentari, é una fonte di vitamine del gruppo B e di importanti elementi essenziali allâorganismo come magnesio, ferro e zinco. ·
www.inran.it
28/12/2021 18:16 -
Se volete fare qualcosa di semplice e di buono allo stesso tempo ma non sapete che cosa fare il vostro alleato numero uno sono le mele. Le mele si prestano a fare tantissime cose in cucina, magari mentre preparate qualcosa che includa qualche fetta di mela, potete mangiarne qualche pezzo in modo da prenderne tutti i ·
primochef.it
05/12/2021 23:15 -
I marubini di Cremona sono una pasta ripiena, la cui forma é molto simile a quella dei tortellini. Questa ricetta é originaria della provincia lombarda ma, nel corso degli anni, ha conquistato tutti da nord a sud. Si tratta di un primo piatto tipico che, specialmente nelle giornate invernali, puಠscaldarvi e deliziarvi ·
www.inran.it
03/12/2021 18:35 -
Da qualche anno queste deliziose e golosissime palle di cioccolato hanno conquistato praticamente tutti. Si sciolgono nel latte caldo facendola diventare una buonissima cioccolata calda e al loro interno si trova uno sfizioso e buonissimo ripieno. Perfette nelle fredde giornate invernali per lasciarsi travolgere da un ·
www.inran.it
09/12/2021 16:16 -
Il rotolo di patate con scamorza e prosciutto é davvero semplice da preparare ed é davvero saporito, piacerà sicuramente a tutti. Non é necessario eccedere con le calorie ogni volta che si ha voglia di mangiare qualcosa di più sfizioso e questa ricette ne é la prova. Potete prepararlo per cena o a pranzo, accompagnato ·
www.inran.it
24/12/2021 10:20 -
Nel mese di dicembre câé grandissima disponibilità di pandoro e panettone, sono i dolci tipici del Natale e nei negozi riempiono gli scaffali già da novembre. Ci sono quelli classici, che rispettano la ricetta tradizionale di Verona e Milano, ma ci sono anche quelli farciti per avere un gusto un poâ diverso. ·
primochef.it
21/12/2021 13:19 -
La storia della la spoja lorda di Brisighella comincia proprio da questo piccolo comune, situato in provincia di Ravenna. Si tratta di un primo piatto tipico dellâEmilia-Romagna, che si presenta come pasta ripiena. Il suo impasto é semplice da realizzare, mentre lo é un poâ meno la sua forma. Sono dei ravioli a ·
primochef.it
30/01/2022 00:17 -
La torta erbazzone, conosciuta anche con il nome dialettale di scarpazzone, é rustico reggiano facile e goloso. Un guscio di pasta brisà© racchiude il ripieno a base di bieta, prezzemolo, cipollotti, parmigiano e lardo. Lâideale é preparare questa torta salata verso la fine di giugno quando la bieta di stagione. Ma in ·
primochef.it
17/02/2022 17:16 -
Servirà solo munirsi di una buona griglia di ghisa, da ungere con poco olio evo, per preparare degli squisiti calamari. Questi molluschi sono poveri di grassi e di calorie, e contengono dei nutrienti che li rendono ottimi alleati contro le malattie metaboliche. Consigliamo di consumare al momento il secondo di pesce, ·
primochef.it
11/02/2022 11:18 -
Quella del qassatat é una ricetta maltese molto apprezzata. Con una lunga tradizione alle spalle, questo prodotto tipico é diffuso anche oltre i confini di origine. Si tratta di una sorta di fagottino salato di pasta frolla, con una piccola apertura in cima. Da questo punto, si puಠintravedere il suo particolare ·
primochef.it
03/04/2022 13:17 -
Oggi vogliamo farvi scoprire una ricetta greca che ci ha conquistato al primo assaggio. Stiamo parlando del gemistà , delle verdure ripiene di riso perfette da servire calde o fredde durante la stagione estiva. Solitamente le verdure ripiene alla greca si preparano con pomodori maturi e peperoni, ma non mancano versioni ·
primochef.it
24/04/2022 08:16 -
Le sarde a beccafico alla palermitana sono una ricetta tipica della cucina siciliana. Consistono in un secondo piatto profumato a base di pesce. Il loro nome deriva dal beccafico, un uccellino che nel passato costituiva una pietanza prelibata. NellâOttocento, questa carne era riservata ai nobili, così i ceti più ·
www.vice.com
05/04/2022 00:21 -
Gli ashak, ravioli di porro con sopra fagioli e yogurt, sono davvero buoni, ma ad essere proprio speciali sono i mantu, che sono un po’ l’equivalente afgano dei tortellini: ravioli Ripieni di macinato di manzo e ricoperti da una salsa di yogurt e pomodor A un certo punto della mia conversazione con Jan ·
|
|
