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06/08/2022 05:17 - TECH TRAVEL/ Le start-up che aiutano i turisti e le imprese del settore Pubblicazione: 06.08.2022 - Alberto Beggiolini In Italia crescono quanti utilizzano le start-up del travel tech, sia tra i turisti che tra le imprese del settore, che tendono sempre più a digitalizzarsi (Pixabay) C’é chi cabota senza allontanarsi ·

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22/07/2022 10:15 - Filtri per il rubinetto: secondo il test di Altroconsumo migliorano il sapore dell’acqua neutralizzando il cloro Roberto La Pira 22 Luglio 2022 Nutrizione Lascia un commento La rivista Altroconsumo di fronte alle pubblicità  sempre più aggressive dei filtri da applicare ai rubinetti di casa ha voluto capire Come ·

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23/08/2022 09:18 - Nelle scuole britanniche gli alimenti ultra-trasformati sono i protagonisti del pranzo Agnese Codignola 23 Agosto 2022 Nutrizione Lascia un commento L’alimentazione dei bambini e ragazzi britannici a scuola é da ripensare quasi totalmente, se si vuole che i più piccoli acquisiscano abitudini alimentari corrette e, ·

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25/07/2022 14:16 - Cambiamenti climatici: secondo studio IIPH troppi rischi per la salute, servono interventi urgenti Sara Rossi 25 Luglio 2022 Pianeta Lascia un commento “Nel 2020 l’Italia ha segnato cambiamenti climatici e incrementi di temperatura maggiori in tutta Europa, con +1,54 °C rispetto alla media del periodo 1961-1990, e ·

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25/07/2022 14:16 - Carrefour in Francia sperimenta l’algoritmo che suggerisce acquisti più sani e sostenibili Chiara Cammarano 25 Luglio 2022 Nutrizione Lascia un commento Che cosa fareste se, vi trovare in un supermercato Carrefour e, poco prima di pagare, un consulente vi offrisse gratuitamente un servizio in grado di indicare le ·

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25/07/2022 14:16 - Allevamenti di cozze e vongole: il sistema di produzione animale con l’impatto più basso Valeria Balboni 25 Luglio 2022 Pianeta Lascia un commento Cozze e vongole sono alimenti protagonisti della nostra cucina, interessanti anche per la loro composizione nutrizionale, grazie al buon contenuto di proteine, vitamine e ·

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27/07/2022 09:16 - Tortilla chips biologiche richiamate per sospetta presenza di atropina e scopolamina Giulia Crepaldi 27 Luglio 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale di tutti i lotti di tortilla chips salate biologiche a marchio Santa Maria per la “sospetta presenza ·

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28/07/2022 15:15 - Meglio non aggiungere il sale a tavola: l’abitudine collegata a un maggior rischio di morte prematura Agnese Codignola 28 Luglio 2022 Nutrizione Lascia un commento Troppo sale, si sa, fa male alla salute. Ma in quale misura? Quanto l’eccesso di sale, che caratterizza la dieta di una porzione significativa della ·

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29/07/2022 08:16 - La dieta mediterranea diventa “Planeterranea”. Il progetto dell’Università  di Napoli Chiara Di Paola 29 Luglio 2022 Nutrizione Lascia un commento La Dieta mediterranea é stata dichiarata Patrimonio culturale immateriale dell’umanità  dell’Unesco il 16 novembre 2010 e dal 2017 a oggi detiene il primato di stile ·

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30/08/2022 11:19 - Dal veg al new glocal, i food trend del prossimo futuro rispondono alle domande del presente Chiara Di Paola 30 Agosto 2022 Pianeta Lascia un commento Secondo il Food Report 2023 del Zukunftsinstitut di Francoforte, uno dei principali istituti di ricerca della Germania sulle tematiche riguardanti il futuro, le ·

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01/08/2022 11:18 - Richiamato gelato per un errore in etichetta: c’é scritto ‘senza glutine’, ma contiene frumento Giulia Crepaldi 1 Agosto 2022 Richiami e ritiri Lascia un commento Decಠe il ministero della Salute hanno pubblicato il richiamo da parte del produttore di alcuni lotti di gelato lemon stecchi con bastoncini alla liquirizia ·

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24/08/2022 08:16 - Agri.Bio.Metano: il progetto di economia circolare per recuperare scarti e produrre energia Valeria Balboni 24 Agosto 2022 Pianeta Lascia un commento La Confederazione dei bieticoltori (Cgbi) ha da poco siglato un accordo con alcune importanti realtà  del settore agroalimentare per realizzare impianti di produzione di ·

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02/08/2022 13:16 - Vaiolo delle scimmie, per l’Anses non si puಠescludere la trasmissione per via alimentare Giulia Crepaldi 2 Agosto 2022 Sicurezza Alimentare Lascia un commento Non si puಠescludere che il vaiolo delle scimmie possa trasmettersi anche attraverso alimenti contaminati. àˆ questo il parere dell’Agenzia nazionale francese ·

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20/07/2022 14:17 - I dentisti britannici dichiarano guerra al baby food in bustina: troppi zuccheri, rischi per i denti Agnese Codignola 20 Luglio 2022 Nutrizione Lascia un commento “Chiediamo un’azione immediata contro i livelli osceni di zucchero presenti in molti marchi di baby food in bustina, per proteggere la salute dei denti. ·

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02/08/2022 11:15 - Ma Come fare?

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01/09/2022 12:18 - Stop alla strage dei pulcini maschi, ma solo dal 2026. Approvato in luglio il provvedimento Redazione Il Fatto Alimentare 1 Settembre 2022 Benessere animale Lascia un commento Il 2 luglio 2022 la Camera dei Deputati ha approvato in via definitiva lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi considerati uno scarto di ·

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25/08/2022 09:15 - Pesticidi: la battaglia dei coltivatori di banane contro il DBCP, accusato di causare sterilità  Agnese Codignola 25 Agosto 2022 Pianeta Lascia un commento Ci sono sostanze tossiche che, anche molti anni dopo la fine del loro impiego, continuano a dispiegare i loro effetti nocivi sulla popolazione, a volte irreversibili ·

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02/08/2022 09:15 - Tutelare la biodiversità  animale e vegetale é una priorità  per l’ambiente, ma anche per l’economia Paola Emilia Cicerone 2 Agosto 2022 Pianeta Lascia un commento Secondo una stima del World Economic Forum, oltre il 50% del prodotto interno lordo mondiale dipende in maniera diretta o indiretta dalla biodiversità : una ·

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21/07/2022 10:16 - Sars-CoV-2 potrebbe sopravvivere nella carne refrigerata e surgelata anche per un mese Agnese Codignola 21 Luglio 2022 Coronavirus Lascia un commento L’ipotesi che il virus Sars-CoV-2 si potesse trasmettere attraverso il contatto con la carne era stata avanzata fin dai primi mesi della pandemia dai ricercatori cinesi, ·

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25/08/2022 13:19 - Microplastiche nell’acqua in bottiglia dei grandi marchi. Il test di un’associazione francese Agnese Codignola 25 Agosto 2022 Pianeta Lascia un commento Poco meno dell’80% delle bottiglie di acqua minerale vendute in Francia, principalmente da Nestlà© e Danone, contiene microplastiche (frammenti di meno di 5 millimetri ·

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28/07/2022 13:15 - Tossinfezioni alimentari: il decalogo dell’Associazione italiana di dietetica per garantire la sicurezza Redazione Il Fatto Alimentare 28 Luglio 2022 Sicurezza Alimentare Lascia un commento Con l’innalzarsi delle temperature dei mesi estivi aumenta anche la percentuale di tossinfezioni alimentari, legata molto spesso ·

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26/08/2022 15:17 - Latte, una nuova teoria per spiegare l’evoluzione della tolleranza al lattosio in età  adulta Agnese Codignola 26 Agosto 2022 Nutrizione Lascia un commento Quando e perchà© gli esseri umani hanno sviluppato la capacità  di digerire il lattosio anche da adulti? La domanda interroga gli scienziati di varie discipline da ·

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20/07/2022 11:17 - Grano duro: aumenta la produzione e la disponibilità  a livello mondiale. Cambieranno i prezzi? Sara Rossi 20 Luglio 2022 Pianeta Lascia un commento “La disponibilità  di grano duro a livello mondiale dovrebbe aumentare rispetto alla stagione 2021-22”. Così spiega Ester Venturelli del Market Analysis and Agricultural ·

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06/08/2022 02:19 - McDonald’s e il flop del panino con burger vegetale McPlant negli USA: risultati deludenti Giulia Crepaldi 5 Agosto 2022 Pianeta Lascia un commento La relazione sfortunata di McDonald’s con i panini vegetali continua. Alla fine di luglio, la catena di fast food ha confermato a CNBC la fine della sperimentazione negli ·