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02/10/2019 01:03 -
Lo sciroppo dâagave viene usato da secoli come aroma e dolcificante: anche le popolazioni passate erano consapevoli dei suoi benefici per la salute e lo hanno usato in medicina. Gli Aztechi usavano una miscela di agave e sale come medicazione per le ferite e un balsamo della stessa pianta per le infezioni della pelle. ·
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09/01/2021 23:02 -
Dolce, colorato e prelibato, ha un sapore zuccherino e rinfrescante che lo rende uno dei frutti più apprezzati. Da anni, é molto apprezzata anche la dieta dellâananas. Aiuta a mantenere il ventre piatto e depura lâorganismo. Le sue proprietà sono sorprendenti e favoriscono il benessere in tutti i periodi dellâanno. La ·
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10/02/2021 10:20 -
Spezia profumata dal sapore inconfondibile, utilizzata per arricchire gustose pietanze ma anche tisane, té e caffé, il cardamomo é ricco di proprietà benefiche. Antiossidante, antimicotico, energizzante, utile in caso di gonfiore addominale, ma anche contro tosse e mal di gola. Insomma, un vero toccasana per la salute ·
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17/03/2021 16:19 -
Gli omega 3 sono degli acidi grassi fondamentali per la salute del nostro organismo. Grazie alle numerose proprietà ed i benefici che apportano, sono presenti in tutte le diete. Numerosi sono anche gli alimenti in cui questi grassi sono contenuti, per questo motivo é anche molto semplice assumerli. Gli Omega 3 ·
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07/11/2021 07:18 -
Associare il cioccolato ad una ricetta con pochi zuccheri puಠsembrare una follia, ma in realtà sul mercato é possibile reperire delle cioccolate light con una scarsa quantità di zuccheri e ricche di proprietà benefiche.  Il cioccolato light vanta tantissimi effetti benefici, sia per quanto riguarda la salute fisica ·
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26/11/2021 17:15 -
L'alga spirulina non ਠun'alga. Impropriamente chiamata alga verde-azzurra, ਠin realtà un batterio. Anzi, un cianobatterio: ovvero, un batterio fotosintetico. Ecco cos'à¨. Vive nei laghi di acqua dolce con acque alcaline e calde e il suo aspetto ਠfilamentoso e a spirale. A guardarlo, effettivamente, somiglia ·
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13/12/2021 17:31 -
Ottime come contorno per rendere un secondo piatto più gustoso e sfizioso, ma anche come pasto principale dal momento che contengono importanti proprietà . Mangiarle apporta notevoli benefici allâorganismo e alla salute, da sempre perಠsiamo abituati a mangiarne una quantità limitata per via del loro apporto calorico. ·
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08/12/2021 18:18 -
Sapevate che la cannella é in grado di apportare notevoli ed importanti benefici allâorganismo e alla salute? Tantissime sono infatti le sue proprietà , essendo un antisettico naturale aiuta a combattere fastidiosi malesseri causati da raffreddore, diarrea, problemi alla digestione, inappetenza e molto altro ancora. ·
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20/12/2021 18:17 -
Vanta innumerevoli proprietà benefiche ed é utilizzata fin dallâantichità come rimedio erboristico. Riequilibra i livelli di serotonina, aiuta a combattere lo stress e la fatica, sia fisica che mentale. Non solo, la rodiola é consigliata anche per combattere la fame nervosa ed eventuali problemi di insonnia. Coltivata ·
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18/02/2022 09:16 -
Gli appassionati della birra non possono non provare questo gusto che sta spopolando! La birra blu, difatti, é estremamente buona da sorseggiare, fresca e dona pure benefici allâorganismo. Il suo nome é Abashiri, e come suggerisce il nome (che é anche una città giapponese)Â é nata in Giappone nel il 2009. Il suo sapore, ·
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10/03/2022 10:19 -
Molto consigliata in caso di nausea. Stimola lâappetito, depura la pelle, cura scottature e infiammazioni della cute, rilassa. La lavanda, nelle sue diverse versioni sotto forma di infuso e di olio, é una pianta commestibile, molto profumata, che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Il massimo del suo splendore ·
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29/03/2022 12:22 -
Il cumino é una pianta originaria dellâAsia Centrale e dellâEgitto, i cui semi vengono utilizzati sia in cucina, per insaporire numerose preparazioni con il loro gusto speziato e unico, che in erboristeria. Non a caso, infatti, le sue proprietà sono molteplici e preziose per la nostra salute. Non tutti sanno che per ·
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24/04/2022 06:18 -
I mirtilli rossi sono ricchi di benefici e, soprattutto, di proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Ecco perchà© sono spesso i protagonisti di integratori alimentari adatti a combattere problemi e infezioni alle vie urinarie. Altrimenti noto come cranberry, il mirtillo rosso ਠil frutto di un arbusto originario ·
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02/02/2019 06:01 -
Le cozze o mitili, nome scientifico Mytilus galloprovincialis, sono molluschi bivalve appartenenti alla famiglia Mytilidae. In Italia, a seconda della zona geografica, vengono anche chiamate muscoli, pedoli, peoci e mà²scioli. A Livorno vengono chiamate datteri. I mitili sono dotati di branchie e lamelle che servono ·
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07/02/2019 14:06 -
Il lupino é un legume tipico delle aree mediterranee, la cui coltivazione é iniziata centinaia di anni fa. Al giorno dâoggi, tuttavia, é possibile trovare piantagioni di lupini anche in Sud America e in Oriente. Probabilmente, perà², non tutti sanno che i lupini fanno molto bene al nostro organismo e sono ricchi di ·
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10/02/2019 13:06 -
Il cavolfiore é uno degli ortaggi più utilizzati nella cucina mediterranea. Eâ una verdura che appartiene alla famiglia delle crucifere, la stessa a cui appartengono anche il cavolo rosso, la verza e il cavolo cappuccio. Ne esistono diverse varietà che vengono coltivate in tutta la penisola, soprattutto nel centro-sud: ·
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10/04/2019 11:02 -
Le uova sono state a lungo demonizzate ed escluse dalle diete per via dellâelevato contenuto di colesterolo. In realtà recenti studi hanno evidenziato come questa informazione sia solo parzialmente vera. Lâuovo infatti occupa il primo posto tra gli alimenti ad alto valore biologico, fornendo proteine (circa 7 g) ·
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04/05/2019 03:02 -
La sogliola, nome scientifico Solea solea, ਠun pesce d'acqua salata appartenente alla famiglia dei Soleidae. Il pesce ਠcaratterizzato da un forma piatta che ਠpoi la caratteristica saliente di questo genere di pesci. La sogliola ਠpresente in diverse specie ma la pi๠comune ਠappunto la Solea solea. Oltre al ·
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11/05/2019 09:01 -
La centella asiatica é una pianta rampicante della famiglia delle Apiaceae e cresce nelle zone umide e tropicali del mondo (specialmente dove ci sono corsi dâacqua) come ad esempio lâIndia ed il Sud America. Possiede dei fiori viola ma é nelle foglie che risiede tutto il suo principio attivo, costituito dalle saponine ·
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21/05/2019 13:03 -
Egizi, greci e romani: nessuno nellâantichità ha rinunciato allâuso terapeutico dei carciofi, un ortaggio prezioso come rimedio naturale per la nostra salute e molto utilizzato in cucina. Spinosi ma dal cuore tenero, i carciofi sono un alimento molto versatile: ottimo fritto, delizioso sia ripieno che gratinato e in ·
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25/05/2019 09:02 -
Il grano tenero (Triticum aestivum) é un cereale di origine asiatica e la sua storia si perde nella notte dei tempi. Oggi viene adoperato per produrre la farina bianca che serve a fare il pane, i dolci e anche la pasta fresca. Con il grano tenero vengono prodotte differenti qualità di farine, come ad esempio la 00, la ·
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03/06/2019 10:05 -
La bardana é una pianta nota da secoli per le sue proprietà curative. Si sviluppa spontaneamente sul terreno nei luoghi umidi ed é possibile riconoscerla per i suoi fiori di colore violaceo e le caratteristiche foglie a forma di cuore. Nella medicina tradizionale sono soprattutto le radici ad offrire benefici per la ·
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08/06/2019 08:01 -
Lâequiseto (Equisetum arvense) é una piccola pianta erbacea che cresce nei luoghi umidi. La si puಠdunque trovare vicino ai fiumi o ai torrenti ed é anche detta âcoda di cavalloâ. Questa pianta é nota per le sue molteplici proprietà mediche ed é utilizzata appunto nella medicina popolare. Lâequiseto contiene numerose ·
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05/06/2019 06:02 -
Il frutto ha anche poche calorie nonostante il sapore dolce che potrebbe far pensare il contrario. In 100 grammi di ananas sono presenti solo 40 calorie rendendolo ideale come snack o come ultima portata di un pranzo o una cena. Gli ananas contengono elevate quantità di tiamina, una vitamina B che aiuta nella ·
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