Cinghiale con patate, una ricetta di selvaggina semplice ma dal sapore irresistibile
www.cacciapassione.com
20/11/2021 12:15 - Riportiamo direttamente dall’associazione ANUUMigratoristi, un ricetta sfiziosa e molto pratica a base di selvaggina, un piatto per cui vale davvero la pena leccarsi i baffi. Si tratta del cinghiale con patate. Ecco gli ingredienti per sei persone: Per 1 kg di carne: 1 bottiglia di vino rosso secco, 2 rametti di ·
 Dieta dei bambini, quali alimenti scegliere
www.ideegreen.it
11/11/2021 23:15 - Dieta dei bambini: consigli e suggerimenti per la dieta alimentare bilanciata e sana. Quali alimenti vanno evitati e quali invece non devono mai mancare per assicurare la salute dei piccoli durante la loro crescita. La salute é un bene prezioso che va preservato sin dall’infanzia, attraverso alcune buone pratiche tra ·
 Come deliziarsi con queste ricette a base di uova da tutto il mondo
www.vice.com
22/11/2021 17:18 - Una cosa che accomuna tutte le cucine del mondo: la presenza di ottime ricette a base di uova. Che s’impieghi marinato, come quello nei ramen giapponesi, o che lo si metta nell’impasto di gustosissimi pancake dolci o salati, l’uovo della gallina è un elemento fondamentale in quasi tutte le ·
 Ali di pollo al forno: la ricetta croccante e saporita
primochef.it
09/12/2021 11:17 - Le ali di pollo al forno sono un secondo piatto gustoso, accompagnato da salse e verdure. Un’idea puಠessere anche quella di servirle a un aperitivo tra amici, con una buona birra di accompagnamento. Il segreto per rendere questa delicata carne bianca davvero saporita é creare una panatura croccante con il giusto mix ·
 Rice Noodles, quattro ricette gustose per preparare gli spaghetti di riso
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15/11/2021 11:15 - Come Cucinare i rice noodles?
 Come risparmiare tempo e denaro in cucina: le tecniche di cottura migliori
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13/11/2021 16:16 - Ogni metodo di cottura che sia in padella, al forno o una frittura impiega un certo dispendio di energia, denaro e tempo. In vista degli ultimi rincari che hanno coinvolto le bollette di luce e gas, scegliere le migliori tecniche di cottura potrebbe essere un’ottima soluzione per risparmiare. Vediamo come fare. ·
 Decidi il menu in anticipo e acquista a km zero: i nostri consigli per un cenone di Natale sostenibile
www.repubblica.it
18/12/2021 15:15 - Durante le feste natalizie oltre 500mila tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura. Uno spreco che ha un costo non solo economico ed etico, ma anche ambientale. Ogni tonnellata di cibo gettato, sostiene la World organization for international relations (Woir), produce 4,2 tonnellate di anidride carbonica, con un ·
 Patate, proprietà e benefici: fanno davvero ingrassare? 
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13/12/2021 17:31 - Ottime come contorno per rendere un secondo piatto più gustoso e sfizioso, ma anche come pasto principale dal momento che contengono importanti proprietà . Mangiarle apporta notevoli benefici all’organismo e alla salute, da sempre perಠsiamo abituati a mangiarne una quantità  limitata per via del loro apporto calorico. ·
 Come friggere alla perfezione: il segreto sta nell'avere un buon udito
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19/01/2022 20:15 - Secondo me sono davvero in pochi coloro a cui non piace il fritto. Mangiarlo é davvero semplice, un po’ meno cucinarlo. Soprattutto quando si tratta di capire quando l’olio ha raggiunto la temperatura ideale. Una delle tecniche per risolvere tale dilemma lo ritroviamo nella cucina asiatica e consiste nell’utilizzo di ·
 La verità è che nel Nord Italia ci siamo dimenticati dell’esistenza del pesce d’acqua dolce
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16/12/2021 11:16 - Mi sono sempre chiesto come facesse Milano, una città con il mare più vicino a due ore di macchina, a essere essenzialmente la capitale del pesce di mare d’Italia: il luogo dove, dicono, arriva il pesce più fresco. Forse per capirlo è bene prima di tutto considerare una cosa: se conoscete una ·
 Crocchette di patate vegan: la ricetta dell'antipasto o aperitivo sfizioso
primochef.it
13/12/2021 12:18 - Questo piatto di crocchette di patate al formaggio vegetale sono il modo ideale per Cucinare un piatto salutare ma senza dover rinunciare al gusto.
 Come pulire i calamari in 9 semplici passi per non sbagliare
www.inran.it
31/12/2021 10:15 - Ci sono molti modi per Cucinare il calamaro, ma se farlo é semplice ancora più difficile risulta pulirlo in modo corretto.
 Abbiamo seguito un retreat da ricchi in casa per una settimana
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17/01/2022 11:15 - Dobbiamo eliminare “tutti gli eccitanti che crediamo ci rilassino o tirino su.” Sigarette, alcol, eventuali droghe. Ma anche: caffeina, alimenti processati e/o industriali, cioccolato, zuccheri raffinati. Il filosofo e attivista Franco Berardi, più conosciuto come Bifo, sostiene che in questa societ ·
 I sostituti vegetali delle uova? Un obiettivo ancora lontano. Ma in tanti ci provano
ilfattoalimentare.it
03/02/2022 15:17 - Anche se i sostituti vegetali dei prodotti animali hanno fatto straordinari passi in avanti negli ultimi anni, c’é ancora un alimento cardine che sfugge al controllo completo della tecnologia e dell’ingegno: l’uovo. Pur essendo apparentemente semplice nella composizione, l’uovo di gallina é infatti molto complesso per ·
 La frittura ad aria è un metodo di cottura salutare? Questo è quello che dicono gli esperti
www.curioctopus.it
16/12/2021 10:35 - Sempre piàƒÂ¹ persone stanno acquistando la friggitrice ad aria: ciàƒÂ² che, fino ad un po' di tempo fa, era considerato un elettrodomestico accessorio, ora sembra parte fondamentale in moltissime cucine. PerchàƒÂ© questo prodotto àƒÂ¨ diventato popolare? Sicuramente perchàƒÂ© permette di ottenere cibi croccanti senza dover ·
 Graffe senza glutine: la ricetta per i dolcetti di Carnevale
primochef.it
27/12/2021 09:15 - La ricetta di oggi é quella delle graffe senza glutine, e vi assicuriamo che seguendo passo passo questo semplice procedimento otterrete delle vere graffe soffici senza glutine da leccarsi i baffi. Infatti, é possibile preparare nella comodità  della propria cucina anche le graffe per celiaci, dolci veloci da aggiungere ·
 Combattere il caro bollette risparmiando in cucina
www.repubblica.it
11/02/2022 07:19 - Dove Cucinare pranzo o cena pensando al risparmio, prima ancora che alle ricette dei piatti da ·
 Ricette gustose di selvaggina: spaghetti alla carbonara di cinghiale
www.cacciapassione.com
30/12/2021 07:17 - Un vero e proprio vanto per Roma: gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto popolare che é diventato ormai famoso in tutta Italia. Grazie alla Franchi Food Academy si puಠpreparare una versione a base di selvaggina, dal gusto deciso e semplice, capace di soddisfare ogni appassionato di cucina. Ecco di seguito ·
 Come pulire un piano cottura in vetroceramica, alcuni consigli utili
www.idealista.it
02/02/2022 10:15 - Come pulire un piano cottura in vetroceramica? Ecco qualche utile suggerimento. Senza perಠdimenticare che, di qualunque materiale sia fatto il piano cottura della cucina, é bene agire velocemente per evitare che lo sporco si incrosti.  Prima di pulire il piano in vetroceramica, bisogna assicurarsi che sia freddo e ·
 I metodi infallibili per conservare la pizza e gustarsela anche il giorno dopo
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24/01/2022 02:17 - La pizza é il piatto preferito di molti. àˆ scientificamente provato infatti che mangiarla magari in un momento di convivialità  insieme agli amici aumenta l’allegria ed é appagante. Quest’anno il Blue Monday (il giorno più triste dell’anno) é caduto proprio il 17 gennaio ovvero nel giorno mondiale della pizza. E se ne ·
 Costo della vita in italia: la classifica delle città più care
www.idealista.it
25/01/2022 08:24 - Secondo un'indagine del Codacons, che ha analizzato il costo della vita nelle principali città  italiane, é Milano la città  più cara d'Italia. Vediamo qual é la classifica dei più importanti capoluoghi Mettendo a confronto prezzi e tariffe di un paniere di beni e servizi diversi: dal costo della carne e quello dell' ·
 Patate bollenti: come sbucciarle in pochissimo tempo
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07/01/2022 15:23 - Si possono fare lesse, al forno, Fritte, si possono mangiare anche con la buccia, molto nutriente.
 Cos'è la cucina vegetale secondo 8 chef non vegetariani
www.vice.com
05/01/2022 13:18 - Sono trascorsi pochi mesi da quando mi lamentavo di quanto facessero pena i ristoranti per vegetariani in Italia. Anche se la situazione non è del tutto cambiata (la maggior parte dei ristoranti esclusivamente vegetariani mantiene un profilo non invitante), la cucina vegetale—ovvero non quella per forza ·
 Ciambelline ricotta e arancia, la ricetta perfetta per Carnevale
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26/01/2022 20:16 - Carnevale si avvicina e cosa c’é di meglio che prepararsi già  a questa festa giocosa e allegra con i dolci tipici della tradizione italiana. Tra chiacchiere, castagnole, migliaccio, bugie e sanguinaccio c’é solo l’imbarazzo della scelta. Ma se volete preparare qualcosa di godereccio ma di facile e rapida preparazione ·
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