Chi è Yotam Ottolenghi, lo chef che a conquistato Londra
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27/10/2021 11:18 - Non c’é londinese che non conosca Yotam Ottolenghi, lo chef nato a Gerusalemme che dopo una laurea e un master in letteratura decide di accantonare tutto e dedicarsi alla cucina. I numeri che lo riguardano sono da capogiro: i suoi libri hanno venduto più di 7 milioni di copie nel mondo e, a oggi, é alla guida di sei ·
 Torta putana vicentina: la ricetta con il pane e quella con la farina di mais
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26/10/2021 16:16 - La torta putana é un dolce tipico di Vicenza il cui nome ha un’origine controversa. Secondo alcuni infatti deriva dal fatto che al suo interno si era soliti mettere un po’ di tutto, trasformandola in una sorta di dolce del riciclo, secondo altri invece il motivo é più folkloristico. Pare infatti che venne chiamata così ·
 Brodetto alla vastese: la ricetta originale per prepararlo
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05/11/2021 11:15 - Il brodetto alla vastese non é un semplice brodetto di pesce. Al suo interno infatti sono custoditi più di due secoli di storia e di sapienza contadina. Noto anche con il termine dialettale lu vrudà tte, nasce per riutilizzare i pesci più piccoli e invenduti portati a casa dai pescatori nella tipica scafetta. La ricetta ·
 Tigelle senza glutine fatta in casa: come prepararla in meno di 30 minuti
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05/11/2021 15:17 - Le tigelle sono una sorta di focaccina tipica della cucina modenese. Anche se sarebbe più corretto chiamarle crescentine, con il passare del tempo si é finito con l’identificarle con il nome dello stampo utilizzato per la cottura. Quello che abbiamo pensato di fare noi é trasformare la ricetta e preparare le tigelle ·
 Questo è il solo libro di cucina che consiglierei a chi non sa cucinare
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03/11/2021 12:17 - Tutte Le Ricette che provo a casa provengono “dall’Internet” — da Munchies, da blog affidabili, da abbonamenti che sottoscrivo randomicamente tipo ·
 Pandoro senza glutine da fare a casa: la ricetta per celiaci
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19/11/2021 22:15 - Con l’arrivo delle feste é impossibile resistere alla tentazione di cimentarsi con delle Ricette di Natale.…
La questione perಠdi complica se la ricerca deve indirizzarsi, per un motivo o per l’altro, sulle Ricette senza glutine.
 Zuppa gallurese: la ricetta originale sarda
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10/12/2021 16:15 - Eppure la tradizione dell’isola etichetta come supa Tutte quelle Ricette che prevedono l’ ·
 La fotocamera che non dorme mai di Qualcomm solleva dubbi sulla privacy
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03/12/2021 14:17 - Il rapporto coi nostri smartphone non àƒÂ¨ pacifico. Da una parte li selezioniamo accuratamente e poi li proteggiamo con cover e accessori e lasciamo che siano attraversati da tutti gli impulsi della nostra vita, portandoli sempre dietro. Dall'altra, proprio per effetto di questo legame cosàƒÂ¬ stretto l'impressione di ·
 Calamari limone e olive nere: l'antipasto di capodanno da leccarsi i baffi
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28/12/2021 20:15 - Il cenone di capodanno si avvicina, sempre più persone che si aggiungono all’ultimo e nessuna idea da mettere in atto… Se facilmente reperibili e freschi in pescheria, i calamari profumati al limone con crema alle olive nere sono la soluzione perfetta per un antipasto di fine anno da leccarsi i baffi! Vediamo la ·
 Miglior panettone del 2021 da acquistare al supermercato: il più buono
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24/12/2021 06:19 - Il miglior panettone del 2021 costa solo 5 euro: ebbene sì: la classifica di Altroconsumo parla chiaro. C’é un solo prodotto che ha superato tutti i test necessari aggiudicandosi il primo posto. Tra i 12 marchi presi in esame, il vincitore ha conquistato la giuria per l’ottimo rapporto qualità -prezzo. Di quale si ·
 Castagnaccio lucano o toscano che sia rimane una ghiottoneria
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06/12/2021 11:31 - Naturalmente, come per Tutte Le Ricette della tradizione, ogni famiglia aggiunge o toglie liquore, chi invece del ·
 Succo di pomodoro: ricetta, proprietà e benefici
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25/01/2022 16:18 - Di Tutte Le Ricette detox, il succo di pomodoro é forse una delle meno conosciute.
 Sale e aglio frullati: l'abbinamento da fare in cucina per insaporire i piatti
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16/12/2021 10:30 - Questi due ingredienti infatti, sono alla base di tantissime Ricette.…
Il sale serve a risaltare il sapore dei cibi ed é fondamentale in Tutte Le Ricette.
 Piadina senza glutine con il Bimby: la ricetta facile
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04/02/2022 11:18 - Le ricetta per celiaci, soprattutto quando si parla di impasti, hanno la fama di essere complicate e con risultati non all’altezza delle aspettative. Possiamo perಠgarantirvi che la nostra piadina senza glutine con il Bimby (sia, abbiamo chiesto aiuto al robottino anche stavolta) é buona come l’originale. Chiaramente ·
 Radice di prezzemolo
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02/02/2022 13:17 - Tra le specie di prezzemolo c’é n’é una che si coltiva non per le sue foglie ma per le radici carnose, molto simili a una carota bianca. La radice di prezzemolo un tempo era molto diffusa, mentre oggi é molto più difficile trovarla. Le sue origini non sono affatto lontane: la pianta é originaria delle coste orientali ·
 Aglio, come si taglia? come usarlo al meglio in cucina
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08/03/2022 15:16 - Pensiamo a Tutte quelle Ricette a cui da’ notevolmente una marcia in più, accentuandone il sapore.
 Trippa molisana, la ricetta originale per prepararla
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17/03/2022 16:15 - La trippa molisana é solo una delle tante Ricette con la trippa presenti nella nostra tradizione.
 La trippa (fritta) alla Romana a provo di romano secondo Munchies School
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23/02/2022 13:16 - La trippa alla romana è un piatto principe della cucina capitolina: si tratta essenzialmente di utilizzare alcuni degli scarti della macellazione, detto appunto quinto quarto. La ricetta romanesca prevede che la trippa venga stufata nel sugo, e si aggiunga della mentuccia per dare più freschezza. In questa ·
 San Valentino per single: 7 cose da fare se non si è in coppia - LEITV
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13/02/2022 19:15 - San Valentino si avvicina e mentre le coppie affiatate programmano cene romantiche o viaggi nelle più belle città  italiane, nella testa dei single si fa largo solo una domanda: San Valentino da single, cosa fare se non si é in coppia? Innanzitutto non deprimetevi e non struggetevi, San Valentino dura un giorno, il ·
 Friggitrice ad aria: gli alimenti che richiedono il preriscaldamento
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22/03/2022 06:40 - La friggitrice ad aria, proprio da come si capisce dal suo nome, frigge gli alimenti senza il bisogno di olio, ma usando solamente aria calda. In questo modo si ottengono pietanze buone, ma molto meno grasse. La sua invenzione é abbastanza recente, risale al 2005, anche se é stata messa in commercio un po’ dopo. Si ·
 Seppie alla veneziana: la ricetta originale
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26/02/2022 18:17 - Con tutti i chilometri di coste che ha l’Italia é davvero impossibile conoscere Tutte Le Ricette di pesce che ci sono.
 Com’è mangiare la cachapa nell’unico ristorante venezuelano di Roma 
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11/03/2022 13:23 - Che Roma con le cucine internazionali non vada fortissimo è una credenza a cui mi sono aggrappata nel corso degli anni. Salvo scoprire che di posti ne esistono parecchi, i cui nomi viaggiano silenziosamente nelle chat di appassionati e addetti ai lavori. Capita che siano più famosi per i turisti che per noi, ·
 Menu di Pasqua per un pranzo a buffet, informale ma con gusto! - LEITV
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12/04/2022 00:15 - Se quest’anno avete voglia di provare qualcosa di innovativo, sempre all’insegna della tradizione e del buon gusto, ecco Tutte Le Ricette del menu di Pasqua per un pranzo a buffet.
 Patate lesse: gli errori più comuni, come evitarli per un ottimo risultato
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08/03/2022 15:16 - Le patate sono sempre presenti nelle nostre cucine perché si prestano ad una quantità  infinita di piatti e di Ricette.
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