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primochef.it
13/04/2022 17:18 -
La focaccia di Altamura é una ricetta tradizionale pugliese che prevede la preparazione di un impasto a base unicamente di semola rimacinata di grano duro, acqua e lievito. Un altro ingrediente a ·
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02/04/2022 08:28 -
La baciocca é una torta salata ligure con patate, cipolle e lardo. Tipica soprattutto dellâentroterra di levante, secondo la tradizione va preparata con le patate quarantine, una varietà pregiata ·
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15/05/2022 10:16 -
In Frigo Ingredienti: ? 700 g di stoccafisso? 4 patate? 1 cipolla? 1 spicchio di aglio? 1 mazzetto di prezzemolo? 4 acciughe dissalate? 5 pomodori? 2 cucchiai di pinoli? 1 cucchiaio di capperi? 1 ·
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03/04/2022 13:17 -
Le scescille, anche note come scicille, sono delle polpette cacio e uova tipiche della cucina molisana, in particolare della città di Termoli. Più leggere rispetto alla versione abruzzese, venivano ·
ilfattoalimentare.it
05/04/2022 12:16 -
Per avere una pizza soffice senza ricorrere al lievito, la ricetta dei fisici dellâUniversità degli Studi di Napoli Federico II é semplice: basta insufflare aria nelle giuste condizioni di temperatura ·
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02/05/2022 07:19 -
Lo sfoglio polizzano delle madonie, anche noto come sfuagghiu, é un prodotto tipico della Sicilia, riconosciuto anche Prodotto Agroalimentare Tradizionale dal Ministero delle Politiche Agricole. Si ·
primochef.it
16/04/2022 13:21 -
Solo chi é nato in Calabria o ha avuto la fortuna di trascorrervi qualche tempo puಠcapire di cosa stiamo parlando. Il profumo del ragù alla calabrese é il protagonista indiscusso dei pranzi della ·
primochef.it
16/04/2022 11:18 -
Tra tutte le delizie calabresi ce nâé una in grado di mettere dâaccordo tutti: sono le vrasciole, uno dei finger food sfiziosi che in questa magnifica terra fungono non da secondo come nel resto dâ ·
popcorntv.it
11/04/2022 17:15 -
Dalle spiagge dorate della riviera romagnola ammirate in Summertime alla Napoli ammaliante e misteriosa di à stata la mano di Dio, serie e film che mettono in mostra le bellezze dell'Italia hanno una ·
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12/04/2022 16:20 -
La bomba calabrese, anche detta piccantino calabrese, é una ricetta tipica divenuta ormai conosciuta anche allâestero. Si tratta di una salsa molto piccante a base di peperoncini che viene arricchita ·
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11/05/2022 14:17 -
In Frigo Ingredienti: ? 500 g di farina? 300 g di acqua? 1 bustina di lievito secco? 25 g di zucchero? 1 cucchiaino di sale? 1 uovo? 2 cucchiai di latte? semi di sesamo q.b.? semi di papavero q.b. ? ·
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11/04/2022 15:15 -
Di certo gli Stati Uniti non sono famosi per la loro cucina nà© tantomeno per i dolci. Ce ne sono alcuno perಠche per bontà e semplicità di realizzazione hanno conquistato il mondo e uno di questi é ·
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08/05/2022 12:16 -
In Frigo Ingredienti: ? 500 g di fave fresche? 250 g di ditalini? 250 g di fontina? 4 fette di pane di segale? burro q.b.? santoreggia q.b.? sale q.b.? pepe q.b. difficoltà : facile persone: 4 ·
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04/05/2022 01:16 -
Le mazzarelle rappresentano una di quelle di ricette che proprio non possono mancare sulla tavola di Pasqua in Abruzzo. Molti tendono a considerarle un secondo piatto ma la tradizione vuole che ·
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02/05/2022 13:15 -
La cucina della regione umbra é tutta da scoprire. Tra le varie prelibatezze perಠce nâé una che merita assolutamente di essere provata. Stiamo parlando degli strangozzi alla spoletina, un primo ·
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22/04/2022 09:16 -
Câé un prodotto tipico siciliano poco conosciuto fuori dai confini regionali: é la frittola, anche nota in dialetto palermitano come frittula. A prepararla lungo le vie, soprattutto della città di ·
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13/05/2022 08:16 -
In Frigo Ingredienti: ? 500 g fichi secchi? 80 g mandorle? 80 g di noci? 50 g di zucchero? 2 cucchiai di liquore? 1 pizzico di cannella? 1 bustina di vanillina difficoltà : facile persone: 6 ·
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14/05/2022 11:16 -
In Frigo Ingredienti: ? 250 g di farina 00? 1 tuorlo biologico? 90 g di zucchero? 40 g di burro? 100 g di latte tiepido? 10 g di olio di riso? 3 g di lievito? 2 g di sale? 10 g di scorza di limone ·
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16/04/2022 19:19 -
Le patate hash brown anche note come hash brown, hashed brown potatoes, hashed browned potatoes, o ancora hashed and browned potatoes sono un prodotto tipico americano consumato a colazione ma ·
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17/05/2022 12:16 -
In Frigo Ingredienti: ? 4 fettine di pollo? 2 uova? 1 tazza di riso? 1 cipolla? 1 spicchio di aglio? 1 dito di zenzero? 1 cucchiaio di farina (+q.b. per impanare)? 100 ml di latte di cocco? 300 ml di ·
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22/04/2022 03:22 -
Il baccalà mantecato alla veneziana é una delle ricette della tradizione veneta più famose ed apprezzate in Italia. Nonostante il nome della ricetta citi il âbaccalà â, per la sua realizzazione viene ·
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01/05/2022 07:19 -
Oggi andiamo alla scoperta di un prodotto tipico abruzzese, le virtù teramane. Come lascia intuire il nome, la preparazione andrebbe circoscritta alla sola città di Teramo, tuttavia per bontà e ·
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06/05/2022 21:32 -
In Frigo Ingredienti: ? 2 palombe o piccioni? 250 g di vino rosso? 100 g di pancetta in una fetta? 50 g di prosciutto crudo in una fetta? 2 fegatini di pollo? 4 foglie di salvia? 1 rametto di ·
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20/05/2022 07:18 -
In Frigo Ingredienti: ? 320 g di riso? 1 l di brodo di carne? 250 g di fontina? 200 g di pane casereccio a fette? 100 g di burro? cannella q.b.? sale q.b. difficoltà : facile persone: 4 preparazione ·
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