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corrieredelmezzogiorno.corriere.it
25/10/2021 10:19 -
I loghi dei due consorzi assieme Alla manifestazione milanese "Tuttofood" si rafforza l'alleanza tra il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp. Le due eccellenze del Sud metteranno in scena nello stesso stand (Padiglione P6, stand E35-F38) un ·
primochef.it
29/11/2021 16:15 -
Le torte salate sono un patrimonio di inestimabile importanza perchà© ci permettono di portare in tavola qualcosa di semplice, veloce da cucinare e molto gustoso. La torta salata broccoli e patate non fa certo eccezione e se a questo aggiungete il fatto che puಠessere preparata in molti modi diversi, uno più saporito ·
www.inran.it
11/11/2021 13:30 -
Lo ha fatto Benedetta Rossi, la food blogger numero uno in Italia, accoppiando i carciofi alla Pancetta.
www.inran.it
26/11/2021 14:17 -
Di ogni gusto e colorazione, la birra é una bontà irrinunciabile per tanti, fa ingrassare sulla fascia addominale ma se presa nelle giuste dosi fa bene. Vediamo il perchà©. Partendo dal presupposto che gli eccessi non vanno mai bene, lo stesso succede anche per la birra. Una meraviglia da gustare gelata e in ogni ·
primochef.it
27/11/2021 12:15 -
Ecco cinque ricette con patate, piatti che si avvalgono di questi meravigliosi tuberi, da sempre presenti nella nostra tradizione, sono molto versatili e ottime in cucina per preparare cibi salati ma anche dolci: primi, contorni, piatti unici⦠praticamente non esiste âportataâ che non possa essere arricchita con delle ·
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20/11/2021 13:17 -
Da un lavoro a 6 mani di Silvia Casini, Raffaela Fenoglio e Francesco Pasqua, Trenta Editore pubblica un ricettario, chiamato La Cucina Incantata, contenente tutti i famosi piatti dei film animati di Hayao Miyazaki. La Cucina Incantata si pone lâobiettivo di stuzzicare la fantasia dei fan dello studio che si sono ·
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27/12/2021 11:16 -
Le uova strapazzate sono un piatto molto diffuso a base di uova, tipicamente di gallina. Il piatto consiste nel miscelare tra loro lâalbume e il tuorlo dellâuovo per poi friggerlo in olio caldo rompendo (strapazzare, sbattere) la coagulazione del preparato. La preparazione delle uova strapazzate permette numerose ·
ilfattoalimentare.it
22/11/2021 17:15 -
Ogni tipo di grasso é diverso, per quanto riguarda il rischio di andare incontro a un ictus. Aumenta con il consumo regolare di grassi derivanti delle carni (soprattutto rosse e lavorate), mentre diminuisce con quelli vegetali. Quelli contenuti nel latte e nei suoi derivati non sembrano invece avere alcun effetto, nà© ·
primochef.it
02/01/2022 08:15 -
Le patate alla contadina sono un contorno facile ma davvero molto saporito, perfetto anche da servire come piatto unico. Difatti, sebbene si preparino con solo tre ingredienti, risultano essere molto sostanziose e basta abbondare un poâ con le dosi per portare in tavola un piatto completo. La ricetta base si prepara ·
www.donnaclick.it
14/12/2021 16:30 -
Con il progredire degli anni e lâarrivo della menopausa diventa più facile prendere peso: il fabbisogno energetico diminuisce e il metabolismo rallenta gradualmente, in un circolo vizioso che puಠportare il girovita in menopausa ad aumentare progressivamente. Ma non inesorabilmente: conoscendo le cause di questa ·
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29/11/2021 12:17 -
Lâarrivo dellâinverno porta con sà© anche le sue verdure, e il re di questa stagione non puಠnon essere che il radicchio. Questo ortaggio, prodotto principalmente in veneto, presenta diverse varianti ma solitamente é caratterizzato dal colore viola con striature bianche, é croccante e il sapore é delicatamente amaro. Le ·
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01/12/2021 10:30 -
Quello della diarrea puಠessere un disturbo veramente sfinente. Puಠdurare poche settimane, e allora si parlerà di diarrea cronica, fino a più di due settimane. Molto si puಠfare a partire dallâalimentazione: i farmaci diarroici sono spesso non consigliati, visto che questi si limitano a bloccare la scarica per qualche ·
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24/01/2022 02:16 -
La zuppa di ceci, patate e carne é un piatto originario di Tenerife, nelle Canarie, che racconta la tradizione locale. Esplosivo, proprio come la conformazione geologica dellâisola, é il piatto ideale per scaldarsi in inverno con gusto. Vediamo la ricetta. La sopa de garbanzos é un piatto originario delle Canarie e, in ·
primochef.it
12/01/2022 17:18 -
Dal Friuli Venezia Giulia arrivano tante ricette sfiziose, che sono tipiche del territorio. Oggi, vi presentiamo quella della minestra di bobici. In particolare, la ricetta originale é nata nella zona del Carso e, tradizionalmente, viene preparata in occasione della festa dellâAssunta. Il termine bobici, che ne dà il ·
www.corriere.it
22/01/2022 17:15 -
Drac ? ancora un vampiro di bell'aspetto. Scattante, geniale, con i canini ben affilati e i capelli impomatati come un divo del cinema muto. Ma tutto questo ? il frutto di un diabolico incantesimo: il tempo vola via e Dracula decide di andarsene in pensione lasciando l'avviatissimo Hotel Transylvania, l'albergo dei ·
www.inran.it
25/01/2022 08:16 -
Il colesterolo alto é una delle cause principali dellâincremento del rischio di infarto. Per ridurre la possibilità di subire tale attacco cardiaco bisogna fermare o limitare il fatto che nelle arterie si accumulino placche. Oltre a uno stile di vita sano con una dieta equilibrata e unâattività sportiva adeguata molte ·
ilfattoalimentare.it
03/02/2022 15:17 -
Anche se i sostituti vegetali dei prodotti animali hanno fatto straordinari passi in avanti negli ultimi anni, câé ancora un alimento cardine che sfugge al controllo completo della tecnologia e dellâingegno: lâuovo. Pur essendo apparentemente semplice nella composizione, lâuovo di gallina é infatti molto complesso per ·
primochef.it
16/01/2022 12:19 -
A tutti coloro a cui il risotto sembra una preparazione troppo difficile é riservata la ricetta del risotto al radicchio con il Bimby. Il nostro robottino infatti ancora una volta ci semplifica il gravoso compito di portare qualcosa in tavola per cena, garantendoci uno dei primi piatti sfiziosi più semplici di sempre. ·
primochef.it
16/01/2022 16:15 -
Asparagi e primavera sono un binomio indissolubile. La comparsa di questi pregiati ortaggi segna lâarrivo della bella stagione e cosa câé di meglio di celebrarla con un ottimo risotto asparagi e taleggio? Come per la ricetta più semplice, quella a base di soli asparagi, anche questa non nasconde particolari insidie, ·
www.cacciapassione.com
30/12/2021 07:17 -
Un vero e proprio vanto per Roma: gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto popolare che é diventato ormai famoso in tutta Italia. Grazie alla Franchi Food Academy si puಠpreparare una versione a base di selvaggina, dal gusto deciso e semplice, capace di soddisfare ogni appassionato di cucina. Ecco di seguito ·
www.inran.it
27/12/2021 11:18 -
In questi giorni di festa i pranzi e le cene in famiglia e con gli amici non finiscono mai. Spesso perಠle idee scarseggiano e si vorrebbe variegare il menù. Benedetta Rossi tramite i suoi canali ci propone una ricetta di un secondo piatto davvero speciale, ricco di gusto, bello da vedere e anche facile da preparare: ·
www.inran.it
24/12/2021 06:20 -
Si sa che a rendere super saporito questo strepitoso primo piatto é un ottimo ragù. Lo chef fa sapere che il segreto per un sapore più buono e delizioso é quello di utilizzare diversi tipi di carne, ciಠrenderà il gusto decisamente migliore. Oltre alla preparazione del ragù e della besciamella Cannavacciuolo ci svela ·
www.curioctopus.it
10/01/2022 18:19 -
Chi i noi non ha mai sognato di fare una vacanza rilassante nella Polinesia Francese? Con il suo mare mozzafiato e i suoi bungalow sospesi sul mare, ਠla meta perfetta per chi desidera staccare un po' dalla monotonia del lavoro. Insomma, un luogo non solo paradisiaco, ma anche tra i pi๠romantici nel suo genere, non ·
www.inran.it
24/12/2021 06:19 -
Decidere cosa servire agli ospiti il giorno di Natale é sempre molto stressante. Non si sa cosa cucinare, si é di fretta, insomma non si ha il tempo o anche la liquidità per presentare un menù gourmet. Questo menù é pensato per 4 persone ed é realizzabile con soli 32 euro! I prezzi dei prodotti, sono stati ovviamente ·
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