Geerah Di Pancetta [ pagina 11 ]

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02/01/2021 16:00 - E tra stuzzichini dolci e salati, piatti della tradizione e incursioni nelle cucine esotiche, alla fine delle feste natalizie ti ritrovi con qualche chilo in più e con una Pancetta che ·

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28/01/2021 01:19 - Oltre a Firenze, Pisa e Siena, Lucca é una delle città  d’arte più amate della Toscana, una tappa che non puಠmancare in un itinerario alla scoperta della regione. àˆ uno di quei luoghi che non si finisce mai di scoprire perchà© a ogni angolo nasconde qualcosa di insolito. àˆ la sola ad aver conservato la propria ·

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28/01/2021 10:15 - Il momento più temuto dai concorrenti di MasterChef Italia é arrivato: al doppio settimo appuntamento arriva il maestro Iginio Massari per la prova di Pasticceria, uno degli scogli peggiori per conquistare la vittoria e questa volta usata come Skill Test. C’é della cattiveria. Arrivati al giro di boa della decima ·

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29/01/2021 01:15 - Puntata numero sette per MasterChef 2021. Un'altra serata passata con gli occhi incollati alla televisione, con lo scorrere, sullo schermo, di piatti da leccarsi i baffi, preparati dai migliori chef amatoriali italiani. Ma vediamo com'àƒÂ¨ andata la settima puntata del talent show culinario di Sky. Come sempre, la ·

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19/02/2021 21:17 - Missione Bonverre: conservare la cucina italiana. La new entry 2021 é il Ragù di selvaggina di Igles Corelli. Bonverre nasce dal desiderio di narrare l’autentica tradizione culinaria del Belpaese e preservare ricette e sapori che rischiano l’estinzione. Una ampia gamma di prodotti d’eccellenza che raccontano la ricca ·

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28/01/2021 01:19 - Quando si visita Ravenna non ci si aspetta di trovare tanta magnificenza in una sola città . Le numerose basiliche dall’aspetto esterno, spesso semplice, nascondono patrimoni artistici unici al mondo. E a chi varcherà  la loro soglia mostreranno la vera anima, quella di scrigni che racchiudono inestimabili tesori.  Un ·

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29/01/2021 20:19 - Il tortano napoletano é una ricetta tipica della Pasqua campana. In sostanza é un lievitato farcito con salumi e formaggi cotto all’interno di uno stampo a ciambella. Fare il tortano napoletano con il Bimby permette di rendere più semplice la preparazione dell’impasto e dedicarsi nel frattempo al ripieno. Si ·

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08/02/2021 10:17 - Siviglia per molti rappresenta l’essenza perfetta della Spagna: arte, gastronomia, fusione di culture, storia… un mix di elementi che rendono questa città  dell’Andalusia un angolo unico non solo nel paese in cui si trova ma anche in tutto il mondo. Dalla Torre dell’Oro fino ai giardini di Maria Luisa, passando dalla ·

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23/02/2021 19:16 - Pubblichiamo in anteprima parte di un articolo del nuovo ?Corriere Salute?. Potete leggere il testo integrale sul numero in edicola gratis gioved? 25 febbraio oppure in Pdf sulla Digital Edition del ?Corriere della Sera?. Basterebbe un metro da sarta. Misurarsi il girovita ? facilissimo e tutti dovremmo farlo, perch? ·

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13/03/2021 12:18 - Tempo di lettura: 2 minuti Audi RS6 GTO é futuristica, cattiva, spaziale e non solo… Rende omaggio alla velocissima 90 Quattro IMSA GTO, la bellissima Audi RS6 GTO ha richiesto mesi e mesi di lavorazione Di fatto ci sono voluti oltre 6 mesi per realizzare questo esemplare particolarmente accattivante, un’auto che ·

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12/02/2021 16:16 - Sciare al Monte Pora (1880 m) e al Passo della Presolana (1297 m) é una delle esperienze più facili e divertenti che si possono fare in inverno in Lombardia. Sono le due più note località  sciistiche della Val Seriana in provincia di Bergamo. Da Milano e Monza la distanza da percorrere é veramente breve, meno di 2 ore. ·

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15/02/2021 12:19 - Le caratteristiche della cucina polacca La Polonia, per sua stessa natura, é un luogo nel quale le tradizioni culinarie di diverse nazioni sono coesistite nei secoli dando origine ad un mix variegato di ricette, profumi e sapori. Questa grandissima varietà  é un’eredità  dei tempi passati, quando la nobiltà  del Paese ·

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22/02/2021 16:15 - (é un ottimo modo per sfruttare avanzi come broccoli, formaggi, Pancetta) Prepara il poolish.

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16/03/2021 02:17 - Anche i coreani amano i noodles, la loro cucina é leggermente meno concentrata sui noodles rispetto ai loro vicini dell’Asia Orientale, Cina e Giappone. Ma lo jajangmyeon é qui per farvi esplodere le papille gustative. La chunjang, salsa coreana di fagioli neri, incontra il grasso di maiale e dà  origine a una bomba di ·

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12/03/2021 17:19 - La porchetta é la regina delle sagre di paese ed é uno di quei piatti che, seppur con qualche minima differenza, mette d’accordo tutta l’Italia. L’idea di preparare la porchetta al forno nasce dal desiderio di realizzare in casa questa ricetta così famosa e non dover per forza attendere qualche occasione importante per ·

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26/03/2021 16:15 - Oggi andiamo in America per preparare un piatto ricco di gusto e proteine, una ricetta tradizionale che viene consumata durante le prime ore della giornata: si tratta dell’uovo alla Benedict, un piatto unico con salsa olandese, servito su del pane con del bacon croccante. Questa é una di quelle ricette colorate e che ·

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06/03/2021 07:16 - Certo: parliamo di una ricetta molto grassa, molto nota e popolare, e anche molto appetitosa grazie al suo particolare sapore. Perಠanche la carbonara, ovvero la pasta alla carbonara (innanzitutto spaghetti o linguine), puಠavere una sua versione vegan che pur riunciando alla consistenza cremosa del piatto, che di ·

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09/04/2021 12:18 - Quante volte vi é capitato di cercare un primo piatto facile e veloce, magari con un sugo particolare che perಠfosse pronto nel tempo di cottura della pasta? Immaginiamo molte dato che é una problematica che tutti ci troviamo spesso ad affrontare. Per questo motivo oggi vi proponiamo la pasta del maresciallo, una ·

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27/02/2021 09:23 - Gli asparagi bianchi, a differenza della più diffusa varietà  verde, sono poco conosciuti e poco utilizzati in cucina. Originari del Veneto (impossibile non citare il pregiato Asparago Bianco di Bassano, prodotto DOP), secondo la tradizione nacquero per caso. Dopo una violenta grandinata che coprì gli asparageti, ·

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12/04/2021 15:16 - Fare il timballo di pasta é un’ arte che richiede fantasia, conoscenza degli strumenti e buongusto. Ciononostante, fare un timballo di pasta é anche semplicissimo perché una buona pasta si puಠsempre trasformare in un timballo di successo. Ecco 5 varianti da provare. Fare questo timballo di pasta richiede soprattutto ·

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10/03/2021 17:22 - Stanchi di minestroni, zuppe e la solita verdura cotta? Da marzo assistiamo ad un importante passaggio stagionale: la primavera é alle porte. Anche l’orto e il giardino si rinnovano. La tavola accoglie nuove prelibatezze e nuove ricette grazie frutta e verdure di stagione. Oltre a finocchio, cime di rapa e bietole che ·

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20/03/2021 08:15 - Come si rinnova una moto di successo? Facile: la alleggerisci, metti un motore più grande e potente, la arricchisci con tanta tecnologia e, perchà© no, la rendi anche più comoda e anche più piacevole da guidare. Troppo facile, direte voi, ma Yamaha ha proprio fatto questo sulla nuova Tracer. E non solo… Diciamolo subito ·

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06/04/2021 09:19 - Della pasta alla carbonara esistono diverse varianti, tutte molto gustose: con Pancetta affumicata, con formaggio grana o con l’aggiunta Di panna e, persino, vegetariana o vegana in cui il guanciale é sostituito con il seitan affumicato e l’uovo con panna vegetale e curcuma.   Quella che proponiamo qui é proprio la ·

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19/04/2021 18:15 - Conoscete il risi e bisi? àˆ un piatto tipico della cucina veneta che oramai viene preparato in tutta la penisola soprattutto nel periodo primaverile quando i piselli sono freschi e danno il loro meglio a livello di gusto e proprietà  nutritive. Questa ricetta della tradizione é strettamente legata alla regione da cui ·