Sugo di pomodoro acido? Il vostro alleato è il bicarbonato di sodio
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25/04/2019 12:02 - Diciamocelo, la pasta al pomodoro piace a tutti e non c’é menù di ristorante che non la contempli. Come ben sappiamo perà², le insidie si nascondono sempre dietro i piatti semplici. Il sugo di pomodoro in particolare si regge su un delicato equilibro di dolce e acido e per essere perfetto, o si parte da pomodori di ·
 Torta salata pomodori e scamorza: per ogni occasione!
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26/04/2019 23:05 - I rustici salati a volte possono rivelarsi un vero asso nella macchina per questo conviene sempre avere in frigorifero a disposizione un rotolo di pasta sfoglia o brisà©e già  pronta. Per questo motivo oggi vi proponiamo la ricetta della torta salata pomodori e scamorza, un piatto semplice da preparare anche all’ultimo ·
 La storia e le origini del pomodoro
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05/05/2019 01:04 - Il pomodoro (Solanum lycopersicum) é uno degli ortaggi più coltivati negli orti italiani ed é protagonista di tantissimi piatti fondamentali delle nostre tradizioni culinarie, come la pizza o la pasta al sugo. In poche parole non possiamo fare a meno di questo ortaggio. Verrebbe da dar per scontato che in Italia i ·
 Pomodori con insalata russa: un antipasto facilissimo
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04/05/2019 09:04 - Quante volte capita di trovarsi senza idee per gli antipasti da servire in occasione di una cena o per un aperitivo o un buffet? Oggi vi proponiamo la ricetta dei pomodori con insalata russa, una preparazione semplicissima e versatile. In questo caso il ripieno é a base di maionese, piselli, carote e patate. Ovviamente ·
 Peronospora del pomodoro: sintomi e trattamenti bio
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31/05/2019 19:05 - La peronospora (o peronospera) é una delle peggiori malattie che possono colpire la pianta del pomodoro, in determinate condizioni climatiche puಠdiventare un vero e proprio flagello e arrivare a distruggere l’intero raccolto. Questa problematica é una malattia crittogamica (ovvero funginea), provocata da un patogeno ·
 A San Pietro in Bevagna, nel Salento, sono riemersi i Sarcofagi del Re
siviaggia.it
04/06/2019 16:04 - 4 giugno 2019 - Sono rimasti nascosti sul fondale di San Pietro in Bevagna, sulla costa ionica del Salento, per oltre 1500 anni: oggi, perà², i Sarcofagi del Re sono riemersi. E le immagini sono straordinarie. A scattare le incredibili fotografie dei Sarcofagi del Re é stato Cosimo Trono, un professionista della ·
 Coltivare pomodori, come scegliere la pianta e farle fare frutti più succosi
fitmivida.com
14/06/2019 17:01 - Avete il pollice verde e per quest’anno il vostro obiettivo é quello di trasformare la piccola area verde di casa vostra in un orticello? Siete alla ricerca di consigli su quali piante scegliere ma non avete ancora trovato l’ispirazione giusta? Volete sperimentare la coltivazione del pomodoro ma non avete la più ·
 Burger pomodori e noci: facili e buonissimi!
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08/06/2019 10:04 - I burger pomodori e noci sono un’ottima idea per un pasto nutriente e gustoso. Questa ricetta é perfetta per chi vuole provare un’alternativa vegetale ai ben più noti burger di pesce o di carne. In questo caso gli ingredienti necessari sono pomodori secchi, tofu, olive e noci, un mix di sapori a dir poco irresistibili.
 Pomodori funzioni antiossidanti ecco quali sono e perchè fa bene
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10/07/2019 13:06 - Pomodori funzioni antiossidanti ecco quali sono e perché fa bene. L’estate é la stagione dei cibi freschi e leggeri, é la stagione del pomodoro. àˆ un frutto ricco di nutrienti e di antiossidanti, ma soprattutto contengono carotenoidi, sostanze che proteggono la pelle e stimolano la melanina, favorendo l’abbronzatura. ·
 Schiacciata al pomodoro: croccante e buonissima!
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06/07/2019 11:03 - La schiacciatina al pomodoro é un’ottima idea per un antipasto sfizioso e davvero delizioso. Con la sua croccantezza, l’aggiunta di semi oleosi e del concentrato di pomodoro é quel che ci vuole, se anche a voi piacciono gli impasti colorati ma allo stesso tempo semplici da preparare. L’impasto non richiede l’uso del ·
 Calzone con pomodoro e mozzarella: ma che buoni!
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06/07/2019 20:04 - Oggi vi spieghiamo come preparare il calzone con pomodoro e mozzarella con pasta lievitata fatta in casa. I calzoni sono veramente semplici da preparare, ma non hanno niente a che vedere nà© con i crescioni romagnoli nà© con i panzerotti pugliesi. I primi si preparano con il classico impasto della piadina e vanno cotti ·
 Come fare i pomodori secchi sott'olio: che meraviglia!
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29/07/2019 11:01 - Questi deliziosi pomodori possono essere utilizzati per preparare delle tartine o per farcire dei crostini da servire come aperitivo o antipasto, ma sono ideali anche per dare un tocco diverso al pesto alla genovese o per preparare il pesto alla siciliana, quello con la ricotta. A dirla tutta, sono ottimi anche con una ·
 Pomodori ripieni: 3 ricette
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25/07/2019 06:01 - Ma questo tipo di verdura puಠavere un altro tipo di utilizzo e diventare un ottimo ingrediente per dei piatti perfetti come secondo. Stiamo parlando dei pomodori ripieni, una ricetta gustosa e particolare che si puಠpreparare in tante versioni diverse. Qui di seguito troverete 3 idee per dei pomodori ripieni unici e ·
 Sfogliatine di pomodori: troppo buone!
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13/08/2019 07:03 - Alzi la mano chi non ama organizzare aperitivi o pic nic con gli amici, soprattutto adesso che le giornate si sono allungate e nel tardo pomeriggio non fa ancora troppo caldo. Per questo oggi abbiamo pensato di proporvi la ricetta delle sfogliatine di pomodori con mozzarella, una ricetta per i vostri antipasti a cui ·
 Melanzane al pomodoro con cipolle e capperi
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08/08/2019 21:03 - Le melanzane al pomodoro con cipolle e capperi sono davvero versatili. Potete gustarle come contorno appetitoso a un piatto di carne, di pesce, o a un bel tagliere di formaggi e salumi, ma sono ottime anche con le uova. In alternativa, si possono anche presentare come farcitura per delle bruschette calde, appena uscite ·
 Pomodori in carrozza con mozzarella: che sfizio!
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16/08/2019 20:01 - Si dice che fritto é buono tutto e oggi abbiamo pensato di proporvi una ricetta molto particolare per i vostri antipasti estivi: i pomodori in carrozza! Per realizzarli vi occorreranno pochi e semplici ingredienti che abbiamo tutti in casa: pomodori freschi e sodi, mozzarella, uova, farina e pane grattugiato. Quello ·
 Insalata di fave e pomodori secchi: un'esplosione di sapore!
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13/08/2019 11:01 - Le fave con pomodori secchi sono un contorno fresco, primaverile e semplicissimo da preparare. L’idea di questa ricetta é proprio quella di valorizzare un ingrediente tipico della primavera in poche mosse, in modo da incontrare anche le esigenze di chi ha poco tempo da trascorrere ai fornelli, ma non vuole rinunciare ·
 Gio Ponti. Alte paternità artistiche
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18/08/2019 05:02 - Gio (Giovanni) Ponti, noto designer e architetto milanese, nasce nel capoluogo lombardo il 18 novembre 1891. Dopo aver interrotto gli studi a causa della chiamata alle armi durante la prima guerra mondiale, consegue la laurea in Architettura nel 1921 al Politecnico di Milano. Inizia negli anni '20 un'attività  di design ·
 Crocchette di pomodoro e ricotta: buonissime!
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24/08/2019 20:01 - Le crocchette di pomodoro sono un’idea per un aperitivo o un antipasto estivo. Preparare queste deliziose crocchette é veramente semplice: dopo aver sbollentato i pomodori dovete pulirli e amalgamarli con la ricotta, é questa la base delle polpette. Prima di formare le polpette é importante lasciar sgocciolare il ·
 Pappa al pomodoro: la zuppa toscana della tradizione povera
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27/08/2019 14:02 - Oggi scopriamo come realizzare una deliziosa pappa al pomodoro, uno dei piatti della tradizione povera regionale toscana, e che viene preparata con pomodori e pane raffermo. Questa pietanza, resa celebre anche dai famosi versi di Rita Pavone é sicuramente nata come piatto di recupero, ma col tempo si é imposto nella ·
 Voglia di tradizione? Allora provate la passata di pomodoro fatta in casa: la ricetta perfetta!
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10/09/2019 13:05 - La passata di pomodoro é forse il simbolo della cucina italiana, e non a caso gli spaghetti al pomodoro sono fra i piatti più diffusi in tutto il mondo. Tuttavia, questo sugo all’apparenza molto semplice viene imitato in tutto il mondo, e spesso non é all’altezza di quella che é la vera ricetta tradizionale. Già , perch ·
 Torta salata con ricotta e pomodori
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18/09/2019 11:02 - 1. Prepara l'impasto: unisci le farine, formaggio, sale, pepe nero e zucchero nella ciotola di una planetaria insieme al burro. Impasta fino a quando si formeranno dei pezzi d'impasto delle dimensioni di un pisello, quindi, con il motore acceso, aggiungi lentamente aceto e 60 ml di acqua ghiacciata fino a far ·
 Iwobi risponde a Emma Bonino: 'Prima era il cotone, ora i pomodori. Questo è schiavismo moderno'
www.bufale.net
21/09/2019 18:05 - Se un immigrato ha il lavoro, potrà  integrarsi; e potrà  crescere col suo lavoro proprio come ho fatto io. Se il lavoro non c’é neppure per i cittadini italiani (…) perchà© farli arrivare, facendoli arrivare non facciamo altro che illuderli. Questo é schiavismo moderno, chi vuole la clandestinità , vuole importare ·
 Immagine del giorno: l’Italia è il maggior produttore di pomodori in Europa
www.idealista.it
10/10/2019 12:05 - La Spagna aveva la più grande area di produzione di frutta nell'UE; 1,4 milioni di ettari rappresentavano i due quinti (40,1%) del totale dell'UE. L'Italia aveva la più grande area di produzione di ortaggi; gli 0,4 milioni di ettari rappresentavano il 17,8% del totale dell'UE. L'Italia ha coltivato la più grande parte ·
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