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03/05/2019 10:02 - Diventare Chef E magari perch?
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Giordano Vini E Easy Chef [ pagina 13 ] |
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03/05/2019 10:02 - Diventare Chef E magari perch?
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09/05/2019 12:04 - La trama delle mie visite in cantina ha sempre come preambolo un viaggio in macchina su strade più o meno sterrate, numerosi errori di percorso, colline e orizzonti sgombri, pensieri naif sul vivere in campagna. Stavolta invece mi aspetta una traversata di Milano in scooter da passeggera, aggrappata meglio che posso, ·
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06/05/2019 18:02 - Arriva un nuovo biomateriale che andrà a sostituire la pelle animale e si tratta appunto di Wineleather, un prodotto naturale, sostenibile e cruelty-free. Questa pelle vegetale viene fatta utilizzando gli scarti derivanti dalla vinificazione. Si tratta di un materiale che é vincitore del Global Change Award, il ·
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13/05/2019 13:04 - La 17esima "Asta del Barolo", uno dei Vini italiani più apprezzati nel mondo, é stato un trionfo.
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09/05/2019 12:01 - Lâidea di provare lâabbinamento pesce E vino rosso non é così trasgressiva come puಠsembrare, anche se solitamente si preferiscono i Vini bianchi perchà© il loro sapore non prevarica quello delicato del pesce.
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10/05/2019 18:03 - Lâesame visivo del vino é molto importante perchà© ci fornisce immediatamente, ancora prima dellâassaggio, informazioni che ci possono aiutare a capire il vitigno, le tecniche di affinamento, lâetà e la tipologia di vino. Portando il calice ad altezza occhi e osservandolo in controluce possiamo valutare la limpidezza, ·
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14/05/2019 14:06 - Per arrivare da Cu_Cina (l'underscore sottolinea proprio il carattere evolutivo della faccenda) bisogna prendere alcune delle strade più belle del mondo. Inerpicarsi nella vecchia Suburra del rione Monti, passare dalla casa del Marchese del Grillo per poi voltarsi e scorgere duemila anni di storia. Insomma, é un posto ·
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11/05/2019 17:03 - Il vino di cocco é una bevanda alcolica che non ha subito i processi comuni di vinificazione. Infatti é il risultato della fermentazione della linfa della palma. Si tratta di un drink molto diffuso in Kenya, nella Filippine, in India e in altri paesi dellâAfrica e dellâAsia. à una bevanda che ha un gusto piuttosto ·
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13/05/2019 17:02 - Shake It Easy é la nuova offerta Vodafone rivolta agli under 30.
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14/05/2019 12:05 - Molte persone hanno la convinzione che il vino possa essere degustato solo da esperti, i cosiddetti sommelier, ma questo non é necessariamente vero, seppur la qualifica di esperto sia molto legata allâesperienza e alla conoscenza/studio delle diverse uve e dei differenti prodotti vinicoli ricavabili. Il sommelier é un ·
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14/05/2019 14:05 - Sarà capitato anche a voi che qualcuno esperto (o presunto tale) di vino abbia elogiato le qualità di una bottiglia, parlandovi di vino millesimato e altre caratteristiche a voi ignote. Questo termine altisonante, come tanti altri che descrivono alcuni aspetti della vendemmia, deriva dal francese. Millà©sime significa ·
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19/05/2019 11:03 - Come svelato in anteprima dal Messaggero, il Reddito di Cittadinanza cambia, o meglio âsi evolveâ: é infatti pronto in rampa di lancio il decreto attuativo ad hoc che pone un paniere âallargatoâ alla misura assistenziale al lavoro e alla disoccupazione fortemente voluto dal Movimento 5 Stelle. I beni che infatti ·
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14/05/2019 02:05 - La 17esima "Asta del Barolo", uno dei Vini italiani più apprezzati nel mondo, é stato un trionfo.
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17/05/2019 17:06 - Storia ed innovazione vanno di pari passo per le Cantine Statti, storica azienda di Lamezia Terme (Cz) che affonda le radici nel territorio fin dal sec. XVII. Dalla passione per il vino e lâattenzione per lâambiente il Lamezia DOC Statti si tinge ora di âverdeâ. Sin dalla nascita, le due linee del Lamezia DOC hanno ·
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20/05/2019 02:01 - Abbiamo visitato il Jumeirah Zabeel Saray Hotel di Dubai per incontrare Musabbeh Al Kaabi, il primo Chef emiratino della storia, E ·
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17/05/2019 21:02 - Abbiamo visitato il Jumeirah Zabeel Saray Hotel di Dubai per incontrare Musabbeh Al Kaabi, il primo Chef emiratino della storia, E ·
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22/05/2019 12:02 - Oggi invece sappiamo che la macerazione é una tradizione plurimillenaria, oltre che una tecnica per i Vini più fini E interessanti che si fanno in questo momento Da qualche anno ormai, il movimento dei Vini ·
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23/05/2019 15:06 - Per Simone la cucina ਠanima, amore, scienza, tradizione, passione: "Uno Chef ਠun servitore della ·
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23/05/2019 03:04 - La 17esima "Asta del Barolo", uno dei Vini italiani più apprezzati nel mondo, é stato un trionfo.
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23/05/2019 14:04 - In una società sempre più attenta a ciಠche consuma, si sente sempre più spesso parlare di vino biodinamico, ma anche di vino vegano. Capire le differenze e saper leggere le etichette sono due passi fondamentali per fare le giuste scelte. Purtroppo perಠnon é ancora presente una legislazione ufficiale, soprattutto per ·
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27/05/2019 15:04 - âAlle Cayman, abbiamo molta diversità ,â racconta lo Chef che da tempo vive a Grand Cayman, Thomas Tennant.
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29/05/2019 09:05 - La società di servizi professionali EY sta aiutando Blockchain Wine Pte. per sviluppare una soluzione blockchain per tracciare la catena di approvvigionamento nel settore del vino, la società ha annunciato in un comunicato stampa . La piattaforma del vino TATTOO sarà costruita su OpsChain di EY e utilizzerà ·
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29/05/2019 07:04 - I Am Easy To Find é il titolo dellâultimo album di The National, band originaria di Cincinnati, Ohio in circolazione da un ventennio, da quando cioé, tutti residenti a Brooklyn, cominciano a fare musica insieme, per lâappunto nel 1999.
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30/05/2019 11:01 - La carne di pollo e, più in generale quella del pollame, é nota per il suo sapore delicato. Povera di grassi e molto versatile, trova largo impiego in cucina. Quando parliamo di pollame ci riferiamo non solo a pollo e tacchino, ma anche allâanatra, al cappone e alla faraona. Queste ultime talvolta vengono annoverate · |