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16/03/2022 17:16 - Con il termine spitini si indicano degli spiedini di carne tipici di Palermo. Originari di questa città dallâimportante tradizione culinaria, consistono in spiedini infilzati a un grande stecco, prima di essere impanati e cotti. Il loro nome deriva proprio dal lungo spiedo di legno che li sostiene. Gli spiedini che vi ·
16/03/2022 17:16 - Con il termine spitini si indicano degli spiedini di carne tipici di Palermo. Originari di questa città dallâimportante tradizione culinaria, consistono in spiedini infilzati a un grande stecco, prima di essere impanati e cotti. Il loro nome deriva proprio dal lungo spiedo di legno che li sostiene. Gli spiedini che vi ·