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02/03/2019 13:02 -
Anche se non se ne sente molto parlare, in realtà é una pianta largamente utilizzata in erboristeria le cui foglie, fresche o essiccate, sono molto utili come rimedio naturale per diversi disturbi e patologie. Lâalto concentrato di glicosidi, glucosidi, tannini e flavonoidi rende lâuva ursina una pianta dalle ·
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28/02/2019 18:01 -
La vita di tutti i giorni é in grado di metterci di fronte a sfide sempre più complesse: dal lavoro alla scuola, senza dimenticarci della famiglia, la nostra quotidianità sembra quasi una corsa ad ostacoli in cui sembra esserci sempre qualcosa che possa mettere a rischio la nostra tranquillità o la nostra salute ·
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03/03/2019 02:01 -
La farina di ceci ਠun ingrediente molto versatile in cucina, ha un sapore delicato e puಠesere utilizzata al posto della farina di grano tenero per la preparazione di diverse ricette: ਠnaturalmente senza glutine, quindi puಠessere consumata anche dai celiaci, inoltre viene spesso utilizzata nelle ricette vegane ·
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05/03/2019 13:03 -
Lâechinacea ricorda molto una margherita per i suoi petali lunghi e sottili nelle sfumature del rosa e del glicine ma oltre che come pianta ornamentale é apprezzata soprattutto per le sue proprietà terapeutiche essendo tra gli antinfiammatori naturali più conosciuti ed efficaci. In realtà esistono numerose specie di ·
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05/03/2019 17:01 -
El Gran Bà¼rgher de Milà n sa di cassoeula, si tratta del primo hamburger, servito accompagnato da patatine, ma interamente fatto da sapori della Lombardia. Che pane viene utilizzato? Ovviamente la micchetta. La tradizione americana non va più di moda, lâultimo trend in fatto di hamburger é presentarli allâitaliana, o ·
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04/03/2019 17:06 -
Oggi andiamo a Napoli per preparare un piatto da favola: pasta fagioli e cozze. Questa portata non é altro che una variazione della tradizionale pasta con i fagioli, a cui vengono aggiunte le cozze, che danno quel tocco in più da far venire lâacquolina in bocca anche solo al profumo. A questo punto punto si va in un ·
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08/03/2019 17:02 -
Il suo nome deriva da sperega, che significa germoglio, e non a caso infatti la parte che noi mangiamo é proprio il suo germoglio. Oggi in cucina sono utilizzatissimi sia dare vita a piatti semplici che a ricette gourmet. Siete pronti a scoprire tutto su questa verdura dalle mille facce? Allora seguiteci, e cominciamo ·
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12/03/2019 08:01 -
Quanto sono buone le polpette? Che siano di carne, di pesce o di verdure é veramente difficile resistere. Oggi vi proponiamo la ricetta delle polpette di carote, un secondo piatto buonissimo e facile da preparare. La base di queste sfiziose polpettine é realizzata con carote e patate lessate a cui vanno poi aggiunti il ·
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13/03/2019 09:01 -
Gli spinaci filanti con mozzarella e parmigiano sono un contorno saporito e veloce, perfetto per far mangiare le verdure anche ai bambini. Gli spinaci possono essere utilizzati in cucina nella preparazione di moltissime ricette: contorni, primi piatti di pasta o risotti e torte salate sono solo alcuni esempi. A seconda ·
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10/03/2019 15:03 -
Eâ vero, preparare un uovo sodo é veramente semplice, ma non sempre tutti ottengono un ottimo risultato. Sapete che esistono dei trucchetti per ottenere delle ottime uova sode perfette? Per evitare che le uova si rompano durante la cottura é preferibile cuocerle partendo da una cottura a freddo. Cuocere le uova ·
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12/03/2019 12:04 -
Le pulizie di casa sono un vero e proprio incubo per molte di noi: quante volte vi sarà capitato di trovare delle macchie di sporco o di grasso nei pavimenti e, nonostante gli innumerevoli tentativi, non siete stati in grado di farli tornare ai loro antichi splendori? Avete provato ad usare i prodotti più strani e più ·
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17/03/2019 11:02 -
Voglia di pizza ma non della solita pizza? Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare la pizza di barbabietole al formaggio. Caratteristica principale di questa pietanza é proprio lâimpasto base di rape rosse e farina, unâalternativa naturale ai classici impasti salati e perfetto per dare allâimpasto un colore ·
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19/03/2019 22:02 -
Oggi vi spieghiamo come realizzare una saporita salsa guacamole con broccoli. I broccoli, infatti, sono ancora di stagione e allora perchà© non utilizzarli in modo diverso dal solito? La guacamole é una salsa tipica della cucina messicana e si prepara generalmente con avocado, pomodori, lime e scalogno. In questo caso ·
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18/03/2019 14:02 -
Sono un piatto tipico del pranzo della domenica, intramontabili e buonissime: le zucchine ripiene sono una ricetta che si presta davvero a mille varianti. Ogni famiglia (e ogni nonna) ha la sua ricetta del cuore, da custodire gelosamente, ma il filo comune é uno: nulla di questa verdura andrà sprecato, né la polpa ·
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24/03/2019 10:03 -
La primavera é alle porte e lâarrivo della bella stagione porta con sà© anche la voglia di piatti colorati. La ciambella alle verdure é un lievitato salato molto semplice da preparare e perfetto per soddisfare tutti, dai vegetariani ai palati più esigenti. Grazia allâimpasto morbido e fragrante, questa ciambella é ·
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25/03/2019 11:03 -
Le fughe delle piastrelle sono uno dei posti della casa dove si raccoglie una grande quantità di sporcizia: capita spesso, infatti, che lâunto presente nel pavimento âscivoliâ nei bordi delle mattonelle, annidandosi nel canale di congiungimento tra le mattonelle. Questo passaggio, se sotto un certo punto di vista é ·
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22/03/2019 20:01 -
La pasta pomodoro e bottarga é una ricetta veramente semplicissima che potete preparare in ogni momento. Protagonista indiscussa del piatto é senza dubbio la bottarga di tonno, ottenuta dalle uova del pesce salate e fatte essiccare. Generalmente la bottarga si puಠtrovare in commercio in due formati: intera o in ·
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27/03/2019 09:03 -
I due ingredienti principali vanno prima sbollentanti in Acqua Bollente, in modo da dover solamente portare a termine la cottura in forno: in questo modo otterrete un piatto dalla consistenza perfetta.
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27/03/2019 09:03 -
Le tisane sono una delle bevande preferite durante lâinverno per riscaldarsi e ottenere un poâ di calore dopo una giornata al freddo. Queste bevande perಠsono ottime anche in primavera e nelle stagioni calde quando diventano delle tisane fredde. Con i frutti di stagione primaverili si possono preparare delle tisane ·
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01/04/2019 09:01 -
Quante volte vi capita di non saper come far mangiare il pesce e la verdura specialmente ai più piccoli? Oggi vi spieghiamo come realizzare degli ottimi burger di pesce con asparagi, un secondo piatto sfizioso e particolare per valorizzare i tranci di pesce. Noi vi proponiamo la ricetta con i tranci di merluzzo, ma in ·
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29/03/2019 03:01 -
Purਠdi patate con salmone grigliato e fagiolini: la ricetta Facile 30min Per 4 persone ingredienti Filetti di salmone 4 Fagiolini 400g Sale q.b ? 750 kcal Olio q.b. Per il purਠLatte 300g ? 600 kcal Patate 800g ? 661 kcal Burro 50g ? 750 kcal Sale q.b. ? 750 kcal Noce moscata q.b. Le calorie si riferiscono a 100 gr ·
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01/04/2019 13:03 -
Se câé un ingrediente del quale non si puಠproprio fare a meno in cucina, quello sono le uova. Pensateci, riuscite forse a immaginare un alimento con cui si possono realizzare primi piatti, secondi, contorni, dessert, creme, salse, antipasti e chi più ne ha più ne metta? Le uova sono un vero e proprio jolly e dovunque ·
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31/03/2019 15:03 -
Lâangelica â il cui nome scientifico é angelica archangelica e deriva dallâArcangelo Raffaele â é una pianta appartenente alla famiglia delle ombrellifere, originaria delle zone boschive del Nord America. Di questa pianta se ne utilizzano i frutti e le radici, raccolti quando lâalbero ha allâincirca 2 anni. Il fiore é ·
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31/03/2019 21:01 -
Una base di tonno e strati di verdure, maionese e patate rendo lo sformato freddo un piatto unico veramente delizioso. Potete servire questo piatto in occasione di un pranzo o cena in famiglia oppure potete inserirla tra le ricette da proporre per il menù di Pasquetta. Innanzitutto lavate bene le patate e mettetele in ·
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