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12/12/2019 08:04 - Câé della sapienza in certi accoppiamenti di cibi: câé la conoscenza di cosa sta meglio con cosa, di come sapori contrastanti si esaltano e completano a vicenda, câé la cultura del saperlo fare. In molti casi si tratta di diversi nutrienti che âstanno bene insiemeâ, in altri casi invece succede qualcosa in più: ·
12/12/2019 08:04 - Câé della sapienza in certi accoppiamenti di cibi: câé la conoscenza di cosa sta meglio con cosa, di come sapori contrastanti si esaltano e completano a vicenda, câé la cultura del saperlo fare. In molti casi si tratta di diversi nutrienti che âstanno bene insiemeâ, in altri casi invece succede qualcosa in più: ·