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24/12/2021 12:16 -
Tutti gli storici hanno concordato che lâorigine della pizza é a Napoli. Nel 1889 il cuoco Raffaele Esposito preparಠuna pizza Margherita in onore della Regina dâItalia Margherita di Savoia e la preparಠcon pomodoro, mozzarella e basilico. Da questo momento si é diffusa poi in tutto lo stivale e in tutto il mondo. ·
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24/01/2022 02:17 -
La pizza é il piatto preferito di molti. à scientificamente provato infatti che mangiarla magari in un momento di convivialità insieme agli amici aumenta lâallegria ed é appagante. Questâanno il Blue Monday (il giorno più triste dellâanno) é caduto proprio il 17 gennaio ovvero nel giorno mondiale della pizza. E se ne ·
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21/01/2022 18:16 -
Sono tantissimi i manicaretti super sfiziosi e gustosi che si possono preparare anche quando si é a dieta e si segue un rigido regime alimentare. In molti pensano che bisogna rinunciare a gusto e bontà per dimagrire, ma non é affatto così. Quella che vi proponiamo oggi é una ricetta davvero deliziosa che vi farà ·
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09/01/2022 19:26 -
Capricciosa, margherita o quattro stagioni la pizza é sempre unâottima scusa per cominciare la dieta il giorno dopo oppure per trascorrere semplicemente una serata in compagnia dei nostri amici. Possiamo prepararla in casa o ordinarla dalla nostra pizzeria di fiducia o meglio andarla a mangiare a Napoli direttamente ·
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08/01/2022 10:18 -
Facile, veloce ed economica. La pizza calzone farcita con verza, pancetta e formaggio é la scelta perfetta per tutti i gusti. Estremamente golosa, é perfetta anche per i più piccoli! Ogni stagione ha inoltre le sue verdure, quindi perchà© non farcire una pizza con una tipica verdura invernale? La verza é infatti molto ·
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07/01/2022 13:16 -
Parola del giornalista Daniele Bartocci che si é concesso in queste ore in esclusiva a Primo Chef. Proprio in queste settimane il giovane giornalista é stato eletto allâHotel Principe di Savoia di Milano Professionista dellâAnno Giornalismo Sport & Food in occasione del prestigioso premio Le Fonti Awards 2021. Per il ·
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09/01/2022 23:19 -
Licorice Pizza, film diretto da Paul Thomas Anderson, é ambientato nella San Fernando Valley degli anni Settanta e racconta la storia di un giovane liceale, il quindicenne Gary Valentine (Cooper Hoffman), con una carriera avviata come attore sin dall'infanzia. Il giorno in cui a scuola si scatta la foto per l'annuario ·
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14/01/2022 14:16 -
Questi muffin alla pizza non solo sono squisiti, ma grazie allâutilizzo del lievito istantaneo non richiedono neanche lâattesa della lievitazione. La mozzarella contiene molti liquidi, per questo vi consigliamo di lasciarla scolare per qualche minuto e di strizzarla ben bene (o di utilizzare una più pratica mozzarella ·
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07/01/2022 15:24 -
Il segreto per una pizza perfetta croccante fuori e soffice dentro? La farina! Si tratta dellâelemento fondamentale per ogni ricetta di panificazione e ne esistono tantissimi tipi oggi giorno. Altroconsumo ha stilato la classifica delle migliori farine del 2021 e la vincitrice costa solo 0.99 â¬. Vediamo i risultati. ·
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29/01/2022 23:59 -
Tutti ci siamo accorti negli ultimi tempi degli aumenti di ogni genere: dal caffé alla pizza passando per la pasta. In merito a questâultima é Vincenzo Divella, lâAd del famoso pastificio, a lanciare lâallarme. Per la fine di questo mese si prevedono infatti nuovi rincari anche del 38%. Non soltanto luce e gas, gli ·
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28/02/2022 14:19 -
La lievitazione é lâinsieme di tutti i processi, che comportano lâ aumento di volume di un impasto. Essa avviene attraverso lâassorbimento di gas di diverso genere, come anidride carbonica, ossigeno ed azoto. Gli ultimi due, sono naturalmente presenti nellâaria e vengono incorporati al momento dellâimpastamento. Lâ ·
ilfattoalimentare.it
18/02/2022 10:17 -
La pizza é il piatto italiano più amato e imitato al mondo, ma quella âVerace napoletanaâ é lâunica codificata dal rigido disciplinare dellâomonima Associazione, riconosciuta ufficialmente dal 2010 come Specialità tradizionale garantita (Stg), immessa in commercio nelle varietà Marinara e Margherita e dichiarata ·
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19/01/2022 12:17 -
A chi non é mai capitato di dover âimprovvisareâ una cena allâultimo minuto perchà© si é fatto tardi al lavoro o perchà© arrivano degli amici che non erano in programma? Le pizze rustiche e le torte salate sono le idee perfette per fare un figurone senza impiegare troppo tempo in cucina. Si possono preparare in mille ·
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19/01/2022 17:17 -
Impossibile non celebrare il World Pizza Day! Alzi la mano a chi non piace la pizza: semplice o gourmet, doppia mozzarella, condita, con prosciutto, con le verdure e chi più ne ha più ne metta. Da unâanalisi di DoveVivo Lab sul Pizza Day, si evince quanto la passione dei giovani italiani per questo piatto rimanga ·
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25/01/2022 08:26 -
La stagione dei premi é ormai nel vivo: con i Golden Globe già alle spalle e gli Oscar ancora da venire, é dunque il momento dei premi assegnati dai tecnici del cinema, come gli Art Directors Guild Awards di cui proprio in queste ore sono state rese note le nomination. Nel caso degli Art Directors Guild Awards, ·
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12/01/2022 19:15 -
âLâEpifania tutte le feste porta viaâ e così a malincuore abbiamo deciso che ora di mettersi a dieta dopo le abbuffate dei giorni tra Natale e la Befana. à tempo di grandi propositi per il nuovo anno tra cui quello di iniziare a fare i bravi a tavola. Alla pizza perಠnon possiamo proprio rinunciare e quindi andiamo a ·
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11/02/2022 21:15 -
Preparare la pizza in teglia fatta in casa come quella del ristorante é molto difficile. Tuttavia esiste una tecnica che permetterebbe di raggiungere lo stesso risultato e la stessa consistenza di una pizza cotta nei forni ad altissime temperature. Si tratta dellâimpasto capovolto. Tutti i dettagli. Molti pizzaioli ·
siviaggia.it
16/01/2022 08:16 -
Il 17 gennaio é un giorno tanto caro a noi italiani perchà© si celebra uno dei prodotti dâeccellenza della cultura gastronomica del BelPaese. Stiamo parlando della Giornata mondiale della pizza che, istituita il dopo il riconoscimento de Lâarte tradizionale del piazzaiuolo napoletano come Patrimonio immateriale dellâ ·
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09/02/2022 14:19 -
Il più puramente altmaniano dei film di quello che per tutti é stato l'erede di Altman, che perಠé al tempo stesso una cosa personale, diversa, vivissima. Che ragiona sull'amore in senso speculare a Il filo nascosto. Un film pieno di libertà e bellezza e cinema. La recensione di Federico Gironi. Quando ho visto ·
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14/01/2022 16:17 -
La pizza é uno degli alimenti più amati e apprezzati da tutti, mangiarla é un vero piacere non solo per gli adulti ma anche per i più piccoli. Con il suo gusto sfizioso e saporito é squisita in qualsiasi modo e si puಠcondire in moltissimi modi diversi. Tantissime sono le ricette di questo straordinario piatto, potete ·
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26/01/2022 09:16 -
Pizza, un simbolo della eccellenza gastronomica dellâItalia nel mondo. Questa bontà é nota ad ogni latitudine, nonostante risulti molto diversa al di fuori dellâItalia rispetto alla sua versione originaria ed originale. Che viene ritenuta essere come da tradizione quella preparata a Napoli. Proprio il principale ·
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17/02/2022 09:19 -
Da una parte, classicamente quando si arriva a questo periodo dellâanno, si ha voglia di rimettersi in forma: le belle giornate sono già la promessa dellâestate e noi ci ci figuriamo sulle belle spiagge assolate. Dallâaltra perಠci sono certi richiami che non possiamo non sentire: in primis quello della benamata pizza, ·
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18/02/2022 08:18 -
Gli ultimi, nello specifico, si sono distinti per personalità : collane e Orecchini d'ispirazione etnica che da un po' non si vedevano In passerella e maxi pendenti che si confermano una ·
primochef.it
26/02/2022 18:17 -
Gli astri influenzano anche la sfera della cucina, modellando gusti e sapori. E, infatti, câé una pizza adatta per ogni segno zodiacale. Lâamatissimo prodotto della tradizione partenopea é buono con qualsiasi tipo di condimento e impasto. Con il cornicione alto o super-sottile, ce nâé per tutti i gusti e per tutti i ·
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