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primochef.it
30/03/2021 16:16 -
Un secondo piatto molto gustoso allâinsegna della cucina naturale e del gusto: le zucchine ripiene vegetariane sono unâalternativa più leggera, ma ugualmente buona, ai tradizionali zucchini ripieni. La preparazione di oggi é a base di ricotta, pangrattato e pomodorini: una ricetta irresistibile sia calda che fredda! ·
cheacquolina.blogspot.com
13/04/2021 18:18 -
Le migliori news selezionate dal magazine www.luxuryfoodandjob.com. Approfondimenti, interviste, cucina, gastronomia, racconti, viaggi, libri per i lettori sparsi in tutto il mondo. Suggerimenti del nostro personal shopper e del nostro bricoleur Archimede. Le migliori news selezionate dal magazine www.luxuryfoodandjob. ·
www.repubblica.it
01/06/2021 11:16 -
I pesticidi, lo sappiamo, non fanno bene alle api perchà© ne riducono le aspettative di vita e ne rallentano la capacità di riproduzione. Oltre a mettere a repentaglio l'impollinazione, da cui dipende oltre la metà della produzione agricola, queste sostanze rischiano di contaminare anche il miele. Un team di ricercatori ·
primochef.it
11/06/2021 20:18 -
Così come la cipolla, anche lâaglio é alla base della cucina di tutto il mondo. Purtroppo, perà², riuscire a digerirlo non sempre é facile. Anche i soggetti che godono di ottima salute possono lamentare dei fastidi dovuti a una cattiva digestione di questo alimento. Questo accade perchà© non é stato cotto nella maniera ·
ilfattoalimentare.it
23/07/2021 06:21 -
Non mangiate fagiolini crudi o poco cotti. à lâappello ai consumatori lanciato dal BfR, lâIstituto federale tedesco per la valutazione del rischio, dopo aver visto aumentare le segnalazioni arrivate ai centri antiveleni legati a queste verdure nel  2020. I fagiolini, infatti, contengono fasina, una proteina della ·
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03/08/2021 07:15 -
Sappiamo tutti che i frutti di mare sono prodotti da consumare freschi, appena presi dal pescivendolo e al massimo lasciati in frigorifero per una giornata prima che divengano troppo vecchi. Nonostante, in verità le cozze si possano trovare tutto lâanno ci sono tantissimi che si chiedono se si possono congelare le ·
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19/07/2021 15:17 -
Questa ricetta della crostata di banane é uno delle più semplici e veloci da preparare: é una vera prelibatezza e farla in casa é tutta unâaltra storia. Ve lo assicuriamo: la differenza con quelle già confezionate la sentirete sicuramente. Soddisferà sia il vostro cuore, che la vostra anima, che il vostro stomaco. ·
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01/10/2021 20:19 -
La rafanata é un piatto tipico della Basilicata che deve il suo nome allâingrediente principale: il rafano. Questa radice, un tempo considerata il tartufo dei poveri, trova largo impiego nella cucina della zona. Basta perಠuscire dai confini regionali per perdere le tracce di questo ingrediente e di tutte le ricette ·
www.inran.it
14/09/2021 11:19 -
Si tratta di un ortaggio molto utile per lâazione diuretica e calmante. à ricca di caroteni, sostanze che lâorganismo utilizza per la produzione di vitamina A e che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Lasciare cuocere 20 minuti circa a 180 gradi. Punzecchiare con i rebbi di una forchetta, per capire se la ·
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07/10/2021 16:15 -
Tra i vari prodotti tipici regionali non puಠnon essere ricordata la salama da sugo, originaria della provincia di Ferrara. Questo é un salume molto particolare e che va mangiato, a differenza di molti altri, solo dopo averlo cotto. Il modo in cui va cucinato é elaborato e prevede tempi abbastanza lunghi, ma il ·
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27/09/2021 13:19 -
Gli strascinati sono un formato di pasta tipico della Puglia che per forma ricorda quello delle orecchiette. La differenza tra orecchiette e strascinati sta infatti nella dimensione: piccole e preparate con un solo dito le prime, grandi e âstrisciateâ con due o tre dita i secondi. Il modo migliore di valorizzarli é ·
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29/10/2021 14:15 -
Sembrano fritte ma non lo sono! Dopo la versione classica delle zeppole al forno e delle zeppole fritte, non possiamo non assaggiare la ricetta delle zeppole di San Giuseppe cotte nella friggitrice ad aria. In un pentolino, fate bollire lâacqua con il burro e lo zucchero. Aggiungete la farina setacciata e mescolate ·
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01/11/2021 14:17 -
Questa ricetta che stiamo per proporvi siamo sicuri vi conquisterà . Eâ una valida proposta per un aperitivo nella metà pomeriggio o poco prima di cena, da accompagnare a qualche cocktail che preferite. La preparazione non é laboriosa e non richiede tempi troppo lunghi. Dobbiamo per prima cosa iniziare dalla cottura dei ·
cheacquolina.blogspot.com
04/12/2021 17:15 -
Le migliori news selezionate dal magazine www.luxuryfoodandjob.com. Approfondimenti, interviste, cucina, gastronomia, racconti, viaggi, libri per i lettori sparsi in tutto il mondo. Suggerimenti del nostro personal shopper e del nostro bricoleur Archimede. Le migliori news selezionate dal magazine www.luxuryfoodandjob. ·
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09/11/2021 15:18 -
Bene, come prima cosa dovrete unire il bicarbonato e il sale, mescolateli insieme fino farli diventare un solo composto. Aggiungete acqua a filo poichà© dovrà diventare una pasta dalla consistenza di un gel. Ora non vi resta che procedere con la pulizia! Innanzitutto togliete dal forno eventuali briciole con un panno ·
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05/11/2021 16:18 -
Unite, a questo punto, anche la cannella, lo zenzero, la noce moscata, il pepe bianco e il succo dâacero. Continuate a mescolare e unite a poco alla volta lâacqua fino a che il composto non diventerà corposo e colloso.
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19/11/2021 08:19 -
La scelta dei piselli come ingrediente principale non é casuale, in quanto sono ricchi di proteine e fonti di vitamine (soprattutto A ed E, ma anche B1, B2, B9 â il preziosissimo acido folico â C e K).
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06/12/2021 07:33 -
Si definisce comfort food una pietanza che ci consola, ci fa una coccola, ci suscita un ricordo. Insomma, considerate comfort food tutti quei cibi che, quando state lì, mangiandoli, non solo sentite di starvi nutrendo ma riescono a suscitarvi una qualche sensazione che vada ben oltre lo spazio limitato delle vostre ·
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01/01/2022 08:16 -
La sbriciolata é un dolce molto versatile che si presta a diverse preparazioni: potete aggiungere il tipo di ripieno che preferite, noi, oltre al classico ricotta e cioccolato, ve ne mostreremo qualcun altro. La torta sbriciolata senza glutine é facilissima da preparare anche per chi non ha molta abilità in cucina: ·
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13/12/2021 08:33 -
Oggi, parliamo di una ricetta facile, che ha come protagonista uno dei più importanti prodotti autunnali. Stiamo parlando della zucca alla carrettiera, un contorno gustoso e molto veloce da fare in casa. In pochi passi e pochi minuti potete ricavare un piatto succulento e che va cotto semplicemente in padella. Tutto ci ·
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21/12/2021 13:19 -
La storia della la spoja lorda di Brisighella comincia proprio da questo piccolo comune, situato in provincia di Ravenna. Si tratta di un primo piatto tipico dellâEmilia-Romagna, che si presenta come pasta ripiena. Il suo impasto é semplice da realizzare, mentre lo é un poâ meno la sua forma. Sono dei ravioli a ·
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06/01/2022 21:15 -
I falafel con Bimby sono la versione veloce delle famosissime polpette vegane. La preparazione più lunga riguarda il riposo dei ceci, ma se volete potete utilizzare dei ceci in scatola raddoppiando la quantità . Ovviamente il risultato migliore si ottiene utilizzando i ceci secchi. Scopriamo insieme come preparare delle ·
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17/01/2022 08:30 -
Gli antipasti sono il modo in cui vi presentate ai vostri ospiti, quello che farà loro capire di che pasta siete fatti. Ecco perchà© la loro preparazione non va in alcun modo sottovalutata, nemmeno se si parla di una ricetta facile come la mousse di prosciutto. Perfetta da spalmare su crostini di pane caldi, per condire ·
www.ilsussidiario.net
19/01/2022 06:15 -
A pochi giorni dallâuscita i due siti dal nome quasi identico, Rockol e Rockit pubblicano online unâintervista con Dario Brunori, il cantautore calabrese in circolazione ormai da quasi una ventina dâanni. Su Rockol comanda il gioco nientemeno che Ernesto Assante mentre su Rockit insieme allâottimo Simone Stefanini si ·
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