|
|
primochef.it
25/05/2021 10:16 -
Con il termine busecca in Lombardia si intende la trippa cotta al pomodoro, un piatto tipico regionale molto saporito e nutriente. Ma allora cosâé la busca matta? Innanzitutto cominciamo con il dire che non ha niente a che vedere con la trippa. à un secondo piatto a base di uova che una volta cotte sotto forma di ·
primochef.it
29/06/2021 09:22 -
La quiche lorraine é una ricetta di origini francesi, tipica della regione della Lorena: si tratta di una torta salata molto gustosa i cui ingredienti principali sono uova, formaggio groviera, e pancetta. Questâultima, molto spesso, viene sostituita a seconda dai gusti da verdure di vario tipo. Un piatto unico ·
www.repubblica.it
06/06/2021 01:18 -
Il 6 giugno 2006 era una data strana per lanciare un nuovo progetto. Una data diabolica. Su un grande quotidiano c'era un titolo che diceva, tra virgolette, "é arrivata la fine del mondo". E invece era l'inizio. L'inizio di Giallozafferano. Oggi é uno dei siti più visitati d'italia, forse il più popolare in fatto di ·
primochef.it
02/07/2021 10:21 -
Ci sono alcune ricette che portano la mente indietro nel tempo e tra queste câé il cinghiale in umido. Così diverso dalle moderne e quasi minimaliste preparazioni cui siamo abituati, questa non smette di perdere il suo fascino sebbene siano sempre meno coloro che decidono di cimentarsi con questo manicaretto. Difatti, ·
primochef.it
14/06/2021 17:17 -
Vi siete mai chiesti come, una semplice cena o pranzo, possa trasformarsi in un momento importante di condivisione e amicizia? Forse non in tutte le occasioni, ma capita spesso che avvenga proprio questo quando ci si trova a mangiare tra amici e parenti. Certo tanto dipende dalla cena che si presenta in tavola, alcuni ·
www.nonsprecare.it
27/06/2021 06:19 -
A Bologna si chiamano tigelle, a Modena crescentine. A Bologna, la crescentina é unâaltra cosa dalla tigella, e si mangia, ma anche a Modena, la tigella é unâaltra cosa dalla crescentina, e non si mangia. E allora? Allora proviamo a conoscere meglio questa squisita specialità emiliana, e a prepararla in casa con ·
primochef.it
05/07/2021 17:16 -
Tipici della cucina del sud Italia (e della Calabria in particolare) e perfetti come antipasto: stiamo parlando della ricetta dei peperoncini ripieni sottâolio (o peperoni). Tradizionalmente vengono utilizzati peperoncini tondi, poi farciti con tonno, capperi e alici. Per ottenere un ripieno omogeneo potete frullare ·
primochef.it
15/07/2021 07:17 -
Autunno e castagne sono un binomio pressochà© indissolubile. Oltre a gustarle arrosto, le castagne si prestano a essere utilizzate come veri e propri ingredienti e questâoggi saranno le protagoniste della crostata di castagne. Questo dolce autunnale si compone, come tutte le ricette di crostate, di un guscio di ·
primochef.it
14/08/2021 10:18 -
Conosciuta ai più perchà© é quel tipo di pasta che si utilizza per preparare gli involtini primavera cinesi, questa particolare pasta puಠessere utilizzata in moltissime altre preparazioni. Per chi é alla ricerca di ricette con la pasta fillo, questi sono alcuni abbinamenti salati e dolci: insalata e melone, melanzane ·
primochef.it
04/09/2021 13:20 -
Il pho é una zuppa vietnamita solitamente consumata per colazione o durante i pranzi delle giornate di festa. Trattandosi di un piatto tipico, é davvero difficile codificare la ricetta: ogni famiglia ha la sua tecnica per prepararla nonchà© la propria miscela di spezie. Di fatto perಠil pho vietnamita si compone di tre ·
primochef.it
23/09/2021 09:15 -
Il Risotto alla sorrentina é una preparazione molto gustosa del Sud Italia, una ricetta perfetta per il pranzo della domenica ma anche il modo intelligente per recuperare il riso avanzato del giorno prima. Si puಠdistinguere in due procedimenti, cucinando il riso da zero, oppure utilizzando gli avanzi del riso del ·
primochef.it
15/09/2021 07:18 -
Cosa câé di meglio di una torta al cioccolato farcita con panna e nutella? Davvero poco altro, soprattutto se questa ha in più rispetto alle altre ricette un procedimento davvero semplice. Stiamo parlando della torta moretta, una ricetta che conquisterà tutti al primo assaggio. Come detto, si tratta di una torta al ·
primochef.it
25/10/2021 11:20 -
Se volete preparare un piatto caldo, ideale da gustare la sera in famiglia, e magari che sia al tempo stesso sfizioso e naturale, allora questa minestra di carote e finocchi é davvero quello che state cercando! Questa crema di finocchi e carote é realizzata soltanto con verdure e spezie, una ricetta facile e intuitiva ·
primochef.it
08/12/2021 14:18 -
La colazione é sempre uno dei pasti più amati. Molto spesso, perà², ci si accorge, troppo tardi, di non avere niente allâinterno della propria dispensa ma la voglia di qualcosa di un dolce sfizioso é troppa. Per i casi di emergenza o quando volete preparare un dolce fatto in casa e veloce, vi proponiamo la mug cake ·
primochef.it
21/11/2021 12:16 -
Avete mai sperimentato la tecnica di cottura della carne al sale? Se la risposta é no, é arrivato il momento e per iniziare non câé niente di meglio del roast beef al sale. La ricetta originale arriva direttamente da oltre Manica e rappresenta una delle portate più cucinate per il pranzo di Natale. Da noi non câé ·
primochef.it
22/12/2021 16:15 -
Quando avete voglia di un aperitivo o semplicemente per accompagnare delle classiche verdure grigliate o una noiosa insalata, la ricetta tzatziki vegan é proprio quello che fa per voi. Una delle ricette veg più facili e veloci, per salvare una serata con gli amici organizzata allâultimo minuto o perfetta in uno di quei ·
www.inran.it
19/11/2021 08:19 -
La birra piace a tutti, tutti. Tanto vario é il panorama internazionale delle birre, sia artigianali che industriali, che é davvero improbabile non trovare qualche stile che si adatti ai nostri gusti: che ci piacciano amare, dolci o acide, queste bevande possono davvero accontentare chiunque. I birrifici non a caso ·
primochef.it
03/01/2022 08:15 -
Il pesto é uno dei primi piatti italiani più amati. Sarà perchà© é uno di quei sughi velocissimi che si possono fare in una manciata di secondi, o sarà per i suoi ingredienti genuini e profumatissimi, ma la verità é che dire di no a un piatto con il pesto risulta sempre difficile. Oggi sveliamo come fare il pesto senza ·
primochef.it
03/12/2021 08:32 -
Pochi sono gli ingredienti che servono per fare una zuppa di cipolle con il Bimby. Da molti é amata, ma tanti altri avranno â sicuramente â ancora qualche remora nel provarla. Tuttavia, dovete sapere che in questa preparazione lâingrediente principale viene cotto a lungo, insieme ad altri elementi. Per questo motivo, ·
primochef.it
05/02/2022 14:20 -
Già dal nome possiamo intuire come questo dolce sia letteralmente matto! Immaginate una torta senza uova, latte e burro, soffice e dallâintenso sapore di cioccolato. Fate fatica a riuscirci? Beh allora non vi resta che provare la crasi cake, un dolce facile e veloce che arriva direttamente da oltre oceano. Viene strano ·
www.nonsprecare.it
17/01/2022 09:15 -
Nasce come un classico piatto della cucina popolare della Sardegna. Ma ormai é conosciuto, nelle tanti versioni, in qualsiasi zona dâItalia, con il suo connotato di fondo: essere una prelibatezza della cucina antisprechi e del riciclo.
primochef.it
27/01/2022 08:45 -
Oggi avevamo per la mente tante ricette sfiziose ma una più di tutte ha catturato la nostra attenzione, il gateau di zucca. Simile per preparazione al classico di patate, questo contorno puಠanche essere servito come secondo piatto proprio per via della ricchezza dei suoi ingredienti. Abbiamo realizzato un gateau di ·
edge9.hwupgrade.it
31/01/2022 17:18 -
Sophos ha aggiornato la sua offerta introducendo Sophos ZTNA, soluzione di Zero Trust Network Access completamente integrata nella suite Intercept X, sempre di Sophos, progettata per proteggere gli endpoint. Condivide con altre soluzioni i dati di intelligence sulle minacce e reagisce automaticamente quando viene ·
primochef.it
05/04/2022 00:17 -
Se si ama la pasta al forno non si puಠnon provare la ricetta del pastitsio. Noto come versione greca della pasta al forno, si tratta di una ricetta antica a base di ziti, ragù ed altri ingredienti che ne fanno un primo davvero ricco e completo. Se questa ricetta vi é piaciuta, provate la pasta al forno alveare! Una ·
|
|
