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ilfattoalimentare.it
25/10/2021 10:18 -
Giunti in Italia dallâestremo Oriente, i cachi sono diventati ormai frutti simbolo della stagione autunnale, insieme alle castagne. In questo articolo pubblicato originariamente su Georgofili.info, Giovanni Ballarini parla delle proprietà nutrizionali e benefiche per la salute di questi frutti. La prima descrizione ·
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16/10/2021 08:15 -
Piantaggine, una pianta piuttosto banale e poco bella, ricca di virtù ma che non é appariscente e non ha di certo la fama che si merita. Proviamo a farle giustizia, o almeno a farla conoscere ai più in modo che possano utilizzarla, come rimedio per qualche malessere. E anche, o in alternativa, come ingrediente per ·
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03/11/2021 10:26 -
La papaya (Carica papaya L.) o papaia é una pianta della famiglia delle Caricacee. La papaya é un frutto esotico dalla polpa succosa, molto apprezzata in vari settori per il suo elevato potere antiossidante. Contiene inoltre un enzima proteolitico ad alta azione digestiva, una sostanza efficace in caso di problemi ·
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18/10/2021 11:19 -
Lâesenzione bollo é da chiedersi alla Regione competente ed é permanente, nel senso che sussiste fino a quando saranno presenti i requisiti (quindi, la richiesta di esenzione bollo auto disabili non deve essere fatta ogni anno). Oltre al bollo, il veicolo del disabile é esente anche dal pagamento dellâimposta di ·
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04/11/2021 08:17 -
LâAlcool alimentare é alcool etilico, un liquido che ha diversi usi e non solo quello in ambito alimentare, a maggior ragione é un liquido prezioso e da conoscere. Andiamo a scoprire da un lato le sue caratteristiche e le sue proprietà , dallâaltro i suoi effetti sullâorganismo, visto che potremmo trovarci a maneggiarlo ·
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24/11/2021 05:15 -
Novembre non é solo il mese di broccoli e cavolfiori, ma anche quello del topinambur (Helianthus Tuberosus). Conosciuto come carciofo di Gerusalemme o patata canadese, questo tubero bitorzoluto (odioso da pelare) é un vero toccasana per la salute. Gustoso come il carciofo, ma povero di amidi nonostante assomigli alle ·
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25/10/2021 11:17 -
Nella prima parte del 2021 il numero complessivo di compravendite di nuda proprietà , concluse attraverso le agenzie di Tecnocasa é in lieve aumento rispetto allo stesso periodo del 2020 (+5,7%), ma comunque in calo rispetto al 2019 e quindi al periodo pre-pandemia. Sono i dati riportati dallâUfficio Studi del Gruppo ·
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09/11/2021 09:16 -
Lâolio di canola é prodotto a partire dalle spesse piante della colza ma per meritarsi lâappellativo CANOLA deve contenere una percentuale inferiore al 2% di acido erucico e meno di 30 micromoli di composti glucosinolati. La materia prima é la stessa impiegata per la produzione dellâolio di colza ma sono i costituenti ·
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18/11/2021 09:15 -
Olio essenziale di ginepro: proprietà , informazioni, caratteristiche e usi dellâessenza di ginepro. LâOlio essenziale di ginepro come rimedio naturale o per la preparazione di profumi fai da te. Dove acquistare il miglior olio essenziale di bacche di ginepro in base alle recensioni degli utenti che lo hanno acquistato ·
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20/11/2021 10:20 -
Definito erroneamente âperiodo buioâ, il Medioevo ha lasciato al nostro Paese gioielli dâarte e architettura che tutto il mondo ci invidia, alcuni dei quali ancora in perfetto stato di conservazione grazie a interventi mirati che li hanno salvaguardati dal decadimento. Oggi, da Nord a Sud, lâItalia é costellata di ·
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19/11/2021 13:15 -
La Yerba Mate, detta anche Erva Mate o Cimarrà³n, é una pianta sempreverde appartenente alla famiglia delle Aquifoliaceae. Originaria del Brasile e del Paraguay, la pianta é diffusa anche in altre regioni del Sudamerica, come lâArgentina, lâUruguay e il Cile. In paesi come lâArgentina sorseggiare il Mate rappresenta un ·
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29/11/2021 16:15 -
Genova â Prima assemblea dei soci per la nuova proprietà del Genoa, eletto il nuovo Consiglio d'amministrazione, composto da 7 membri: Alberto Zangrillo, Andres Blazquez, Juan Arciniegas, Josh Wander, Steve Pasko, Alessandro Zarbano ed Enrico Preziosi.
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01/11/2021 14:17 -
Frutto di fine Agosto, che conosce molteplici varietà , la mela si é resa protagonista dellâarte in una moltitudine di campi: dallâarte pittorica, al mito -anche biblico-, alle canzoni, ai proverbi. Le nostre nonne lo dicevano: una mela al giorno, si sa, toglie il medico di torno. Seppur ovviamente iperbolica, lâ ·
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03/11/2021 17:16 -
Antiossidante, ricco di vitamine e minerali: é il melograno. Questo frutto originario dellâAsia, che matura a partire da ottobre fino alla fine dellâinverno, é un portento per la salute. Se dallâesterno é simile a una mela, una volta aperto rivela unâinterno ricco di semi succosi (da qui il nome: malum granatum, mela ·
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30/11/2021 16:15 -
Per godere di unâottima salute seguire una corretta, sana ed equilibrata alimentazione é fondamentale. Tantissimi sono gli alimenti che con le loro incredibili proprietà apportano notevoli benefici allâorganismo. Le mele e lâavena, ad esempio, fanno davvero bene al cuore e si sa che questo organo é davvero ·
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05/12/2021 22:18 -
I semi in cucina sono oggi di moda. Un tempo non erano molto utilizzati, per lo meno dalle nostre parti, circa un decennio fa vedere unâinsalata con dei semi di zucca era un miraggio, qualcosa quasi di esotico o di nordico, visto che nellâEuropa settentrionale li usano di continuo. Oggi invece, un poâ per qualche moda ·
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01/12/2021 13:15 -
Inconfondibile per il caratteristico colore bruno tendente al nero e per lo straordinario sapore, lâaceto balsamico di Modena IGP é sicuramente uno degli ingredienti più particolari che si conoscono e si utilizzano in cucina. Ottenuto dalla fermentazione del mosto dâuva, é sempre riconoscibile per il suo retrogusto ·
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07/11/2021 07:18 -
Associare il cioccolato ad una ricetta con pochi zuccheri puಠsembrare una follia, ma in realtà sul mercato é possibile reperire delle cioccolate light con una scarsa quantità di zuccheri e ricche di proprietà benefiche.  Il cioccolato light vanta tantissimi effetti benefici, sia per quanto riguarda la salute fisica ·
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10/12/2021 15:18 -
Le beviamo anche in estate, ma in inverno câé ancora più gusto: ecco le proprietà di alcune delle tisane più bevute per combattere i malanni. Bere una tisana é un piacere unico che sta conquistando sempre più persone. Una pausa calda e fumante, magari quando fuori imperversa il brutto tempo, é davvero rilassante. Ma ·
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13/11/2021 18:15 -
Versatili e preziose, le mandorle, che si distinguono in dolci e amare, vengono utilizzate nella preparazione di torroni, sciroppi e dolci vari, ma anche in medicina, profumeria e pasticceria. E da esse si ricava lâolio di mandorle, toccasana naturale per la cura e la bellezza di corpo e capelli. Scopriamo allora ·
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15/11/2021 17:16 -
La farina di semi di lino si ricava dai semi oleosi della pianta Linum Usitatissimum, che appartiene alla famiglia delle Linaceae, di cui esistono più di 20 specie. Alla vista e al tatto, la farina di lino ha la consistenza di una polvere macinata in modo grossolano, di solito é di colore giallo scuro e risulta ·
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07/12/2021 09:20 -
Comprare una casa in nuda proprietà  é una maniera di investire quando non si ha l'immediata necessità di andare a vivere nell'immobile acquistato. Cosa comporta quindi esattamente questa opzione? Quando si compra la nuda proprietà di una casa, si permette all'attuale inquilino, che diventa usufruttuario dell'immobile, ·
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28/11/2021 18:17 -
Il cioccolato fondente é ricco di proprietà benefiche e se viene consumato in modo regolare, é possibile acquisire tutti i benefici che é in grado di apportare. Le esagerazioni invece non sono mai consigliate, come alla fine non lo sono per alcun tipo di cibo in particolare. Altro fattore importante da ricordare é che ·
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05/12/2021 22:18 -
A vegani e vegetariani piace molto. E tanto interesse si spiega a partire dallâorigine della parola, tofu, che in giapponese significa âcarne senza ossaâ, un prodotto alimentare ottenuto dai semi di soia gialla. Pur essendo originario dalla Cina, circa 2 mila anni fa, il tofu é diventato un ingrediente essenziale in ·
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