Abbiamo chiesto un parere a Stefania Ruggeri, nutrizionista e ricercatrice del Crea Alimenti e Nutrizione.
” “Le barrette sono alimenti proteici industriali pensati per sostituire un pasto o per lo spuntino di uno sportivo e hanno senso solo se utilizzate in questo modo:
– Dice Ruggeri – Chi fa attività fisica intensa ha bisogno di un maggior apporto proteico per potenziare le masse muscolari, ma gli alimenti proteici, in generale, non sono utili per dimagrire se utilizzati senza il suggerimento di un esperto.
