– Dice Ruggeri – Non possiamo certo dire che questi gelati siano migliori dal punto di vista nutrizionale rispetto ai gelati tradizionali e quindi da preferire in assoluto.
Fra le tante tipologie che troviamo nei supermercati, non mancano i gelati a base vegetale, prodotti a partire da soia, cocco, mandorle o altri ingredienti che escludono i derivati di origine animale.
ilfattoalimentare.it 24/07/2019 22:02 -
âI consumatori devono diventare più consapevoli, â' dice Stefania Ruggeri, nutrizionista e ricercatrice del Crea-Alimenti e Nutrizione â' imparare a ·
ilfattoalimentare.it 01/10/2021 14:16 -
HelpConsumatori ha chiesto a Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista presso il Crea, il più importante ente di ricerca italiano dedicato all'agroalimentare come incrementare la quantità di iodio ingerita.
ilfattoalimentare.it 24/11/2021 16:30 -
piccole e medie dell'agroalimentare italiano che sarà introdotto da Stefania Ruggeri del Crea â' Alimenti e Nutrizione.
ilfattoalimentare.it 31/08/2021 08:20 -
Il settore degli alimenti arricchiti in proteine é nato per far fronte alle richieste di chi frequenta le palestre e vuole aumentare la massa muscolare, poi il successo delle diete che sacrificano i carboidrati a favore delle proteine ha fatto sì che questi prodotti âarricchitiâ uscissero dalle palestre e dai siti specializzati per diffondersi sempre più anche nei normali supermercati.
ilfattoalimentare.it 18/10/2019 11:06 -
in modo da attrarre il consumatore â' dice Stefania Ruggeri, nutrizionista e ricercatrice del Crea-Alimenti e ·
ilfattoalimentare.it 16/12/2020 13:02 -
âIl senso di appagamento restituito dai pasti caldi â' ricorda Stefania Ruggeri, nutrizionista e ricercatrice del Crea-Alimenti e Nutrizione â' potrebbe rispondere ·
ilfattoalimentare.it 03/11/2020 13:02 -
Cominciamo con i âWrap integrali con fagioli adzuki rossi in salsa di pomodoroâ, ideata e consigliata da Stefania Ruggeri, nutrizionista e ricercatrice del Crea-Alimenti e nutrizione.
