A Bressanone in autunno i sapori sono quelli dello street food e del vino.
La cittadina in Alto Adige è infatti conosciuta per la sua cucina versatile e di alta qualità e per il fatto di essere zona vinicola più settentrionale d’Italia, due aspetti che rendono la tradizione del cibo così unica e speciale Dopo il riconoscimento della guida francese Michelin che ha assegnato una stella al ristorante gourmet Apostelstube dell’Hotel Elephant e il Bib Gourmand per il miglior rapporto qualità – prezzo al ristorante Alpenrose a Pinzago nei pressi di Bressanone, ora anche la guida italiana Gambero Rosso dedicata allo Street Food ha inserito nella rosa dei locali della Provincia di Bolzano come unica new entry l’Imbiss Schorsch a Varna, alle porte di Bressanone.
