Carne e malattie cardiovascolari: altri due studi puntano il dito sul legame tra il consumo e il rischio di patologie cardiache

2020-02-12 11:06:50 - ilfattoalimentare.it
Si parla di:

Il risultato è che le persone abituate a  consumare una o due porzioni di carni rosse o lavorate a settimana, hanno un aumento del rischio di malattie cardiovascolari e di morte prematura che va dal 3 al 7%.
Uno studio pubblicato da nutrizionisti e cardiologi della Northwestern University  e della Cornell University e pubblicato su JAMA Internal Medicine, suggerisce che vi sia un nesso tra un consumo medio, le patologie cardiovascolari e la mortalità.
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