Cereali integrali, tè verde e caffè per proteggere il cuore e vivere più a lungo

2021-02-05 22:17:04 - ilfattoalimentare.it
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Per capire il ruolo dei diversi tipi di cereali, gli autori hanno suddiviso i consumi in tre gruppi, quello dei cereali raffinati, quello dei cereali integrali e quello del riso bianco, visto che quest’ultimo, in alcune aree del pianeta, è la base di tutta la dieta.
Altri componenti della dieta che esercitano un’azione protettiva nei confronti delle malattie cardio- e cerebrovascolari, soprattutto per chi ne ha già avuta una e teme ricadute, sono il tè verde e il caffè.
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