In questa prima preparazione abbiamo realizzato una classica impanatura con le uova e la farina di mais, ma se volete provare una ricetta diversa e al tempo stesso ancora più leggera, potete provare a impanare le fettine di maiale senza uova utilizzando la senape come sostituto.
Oggi andiamo a preparare delle bistecche di maiale impanate con farina di mais in una versione leggera e veloce, ideale per i celiaci o per chi vuole provare una panatura diversa dal solito.