Nespole: proprietà, calorie e utilizzi in cucina

2019-04-22 12:01:37 - primochef.it
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Queste ultime sono le cosiddette nespole primaverili perché vengono consumate nel mese di maggio, mentre le prime sono le nespole invernali raccolte in autunno e consumate dopo circa un mese.
“Con il tempo e con la paglia maturano anche le nespole”.
Le nespole, al centro di questo proverbio, sono il frutto del nespolo, un albero diffuso in tutta Europa.
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