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23/09/2021 16:16 -
I fiori commestibili si possono servire con formaggi, per arricchire minestre o per abbellire e insaporire insalate. Eâ dagli albori della civiltà che i fiori si mangiano anche se nei secoli il loro impiego é andato via via perdendosi e i fiori sono stati coltivati solo a scopo ornamentale. Eâ solo negli ultimi tempi ·
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27/10/2021 13:17 -
Lâautunno é finalmente arrivato e il primo frutto che ci viene in mente per questa stagione é la zucca. Le zucche hanno dimensioni grandi, difficilmente si riescono a mangiare tutte in poco tempo. Dobbiamo trovare un metodo di conservazione corretto per evitare di buttarle nella spazzatura, altrimenti sarebbe uno ·
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30/10/2021 20:18 -
Vogliamo parlare delle torte invisibili? Sebbene le versioni più famose siano quelle a base di frutta, soprattutto mele, in modo analogo é possibile prepararne alcune con le verdure. La torta invisibile alle zucchine senza farina é la ricetta che vi proponiamo oggi, perfetta da gustare in ogni periodo dellâanno e in ·
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05/12/2021 23:15 -
Un sottile involucro di pasta sfoglia racchiude un ripieno cremoso e dal sapore unico. La torta di cipolle alla genovese é un prodotto tipico dellâItalia, tramandato di generazione in generazione. La preparazione é molto semplice, perchà© basta creare una comune pasta sfoglia o brisà©e e farcirla con questo delizioso ·
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11/03/2022 13:17 -
Quando si parla di torte salate non câé regione come la Liguria in grado di soddisfare le nostre richieste. Prendete per esempio la torta di bietole alla genovese: non solo é buonissima e semplice da preparare, ma il ripieno a base di bietole viene aggiunto a crudo. Esatto, avete capito bene. Difficilmente quindi ·
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06/04/2022 15:24 -
Avete voglia di qualcosa di appetitoso e sfizioso ma siete a dieta? La ricetta che vi proponiamo oggi é davvero buonissima ed é anche light. Anche coloro che sono a dieta e seguono un rigido regime alimentare potranno gustarne una porzione senza sentirsi in colpa, contiene infatti solo 180 calorie. Si tratta della ·
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23/03/2022 15:15 -
Non esistono solo le classiche torte salata di pasta sfoglia o brisà©e, ci sono anche quelle soffici e ricche come la nostra ciambella salata zucchine e prosciutto. La sua preparazione é paragonabile a quella di una classica torta soffice perchà© é sufficiente amalgamare tutti gli ingredienti per poi versarli nello ·
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30/04/2022 01:15 -
Sono le erbe aromatiche a farla da padrone in questo piatto che trae la sua origine nella cucina francese, in particolare in quella della Provenza. Volendo descrivere la torta di patate con erbe aromatiche potremmo dire che sta tra uno sformato e una torta salata. Viene solitamente inserita tra gli antipasti sfiziosi ·
primochef.it
05/04/2022 18:16 -
La pastiera salata é un piatto tipico di Napoli, che si ispira e rivisita la classica versione dolce. Potete servirla come piatto unico, tra i vostri antipasti pasquali, ma anche come primo. La preparazione non é troppo differente dalla ricetta originale: arricchiremo la frolla, modificheremo un poâ il ripieno senza ·
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22/04/2022 03:23 -
La Calendula officinalis é un tipico fiore primaverile che, oltre ad essere impiegato in fitoterapia e cosmesi per le sue innumerevoli proprietà , si puಠutilizzare anche in cucina. Vediamo insieme in che modo. Lâarrivo della primavera ha fatto sbocciare tantissimi fiori. Tra i più noti e diffusi vi sono le margherite, ·
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18/04/2022 14:17 -
La torta di patate invisibile é una torta salata senza pasta sfoglia preparata unicamente con tante patate tagliate a fettine sottili tenute insieme da uova e formaggio grattugiato. Questo rustico semplicissimo quindi é perfetto anche per coloro che soffrono di intolleranza al glutine, trattandosi di una ricetta facile ·
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22/04/2022 03:17 -
In Italia, la zucca é un prodotto che unifica, che fa da collante, che armonizza, con la sua versatilità culinaria e coi suoi costi moderati. E crea festa e profuma di tradizione, facendo conoscere anche il territorio e le zone del nostro Paese che solitamente sono più nascoste. Attenzione: potrà capitare di recarsi a ·
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23/02/2022 15:18 -
La pasta matta senza glutine é una ricetta base per la preparazione di torte salate, strudel e rustici. Si tratta di un impasto semplice e genuino che non necessita di tempo di riposo, e realizzabile con soli tre ingredienti: farina, acqua e olio. Rispetto alla pasta sfoglia, cuocendo rimane asciutta e non assorbe ·
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18/03/2022 11:15 -
Tra poco sarà Pasqua, una festività molto attesa in cui tutto si colora perché immerso nellâatmosfera primaverile. Come in ogni festa che si rispetti ci sono elementi della tradizione che vanno rispettati. Ecco, dunque, comparire le uova di Pasqua, il coniglietto che porta quelle colorate, ma anche quelle di cioccolato ·
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09/06/2019 18:06 -
Se siete in cerca di antipasti estivi veloci, siete nel posto giusto. Lâestate é quel periodo dellâanno in cui, diciamolo, ci passa un poâ la voglia di cucinare⦠ma non quella di mangiare! Complice il caldo, il sole e la voglia di stare in compagnia, ci si ritrova spesso a organizzare cene, pranzi o giornate conviviali ·
www.vice.com
05/08/2021 09:19 -
Mentre camminiamo per Catania, calpestiamo “la terra” dell’Etna piovuta sui marciapiedi. Per chi è cresciuto qui, è piuttosto normale quando l’attività vulcanica è incessante. Come è altrettanto usuale entrare in un bar e trovare al bancone la “tavola calda&# ·
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03/03/2019 02:01 -
La farina di ceci ਠun ingrediente molto versatile in cucina, ha un sapore delicato e puಠesere utilizzata al posto della farina di grano tenero per la preparazione di diverse ricette: ਠnaturalmente senza glutine, quindi puಠessere consumata anche dai celiaci, inoltre viene spesso utilizzata nelle ricette vegane ·
www.lavitaoggi.com
28/06/2019 14:06 -
Al Newport Cafਠorganizziamo party ed eventi di ogni tipo dal 2002, con grande soddisfazione di tutti i clienti che continuano a venirci a trovare. Che si tratti di spegnere le candeline, di festeggiare una laurea o un qualsiasi altro traguardo, un anniversario o una ricorrenza, abbiamo tutto ciಠche puಠfare al ·
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02/09/2019 08:02 -
âPer favore non fotografare la mia faccia perchà© sono agli arresti domiciliari,â dice il ragazzo in coda prima di me. Penso sia fantastico che qualcuno violi gli arresti domiciliari per una frittella di baccalà . Essendo nipote di un panettiere che aveva la sua bottega in provincia di Genova, sono cresciuta in una casa ·
siviaggia.it
11/10/2019 10:04 -
11 ottobre 2019 - Il ghetto di Roma, conosciuto anche come il quartiere ebraico di Roma, é uno dei più antichi al mondo ed é sorto circa 40 anni dopo quello di Venezia, che storicamente fu il primo. Si trova nel pittoresco rione SantâAngelo, dove sorge anche lâisola Tiberina, formata dagli incuneamenti del Tevere. Oggi ·
primochef.it
23/01/2021 21:20 -
Avere un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero é una vera e propria ancora di salvezza. In poco tempo, sia che necessitiate di una ricetta dolce che di una salata, potete preparare una quantità pressochà© infinita di piatti. à difficile non saper rispondere alla domanda su cosa fare con la pasta sfoglia perchà© tutti, ·
corrierefiorentino.corriere.it
03/04/2021 07:16 -
Conto alla rovescia per il pranzo di Pasqua. Per chi ? ancora indeciso sul menu da presentare sulla tavola della festa ecco una carta di consigli last minute proposta ai nostri lettori da quattro chef con ingredienti ed elaborazioni semplici che possono realizzare anche i meno esperti dei fornelli. Dall'antipasto al ·
primochef.it
19/05/2021 19:15 -
Perchà© tutti amano lâapericena, ve lo siete chiesti? I motivi sono tanti e tutti molto convincenti: in primo luogo é un momento di convivialità , spesso informale, tra parenti o amici. Poi, si gustano tante cose buone, tutte a misura di bocca, e infine é unâoccasione per provare piatti e accostamenti diversi, il tutto ·
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10/09/2021 11:20 -
Sulla cucina vegetariana ci sono sempre molti preconcetti: si parla di piatti senza gusto, ristoranti veg che propongono menu punitivi e si lamenta, a torto, una generale mancanza di varietà. Se conoscete bene le verdure sapete che nulla di tutto questo è vero. Non sarà la mancanza di carne o pesce a ·
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