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12/03/2019 13:06 -
Non câé nulla di geneticamente modificato nei kiwi a polpa gialla e nulla di esotico. Si tratta di varietà che vantano gusto dolce, poca acidità ed elevato grado zuccherino. In cucina si possono utilizzare per preparare piatti dolci e salati che appagano il palato e apportano preziosi nutrienti allâorganismo. In tutto ·
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12/03/2019 14:01 -
Il tempeh é un ingrediente 100% vegetale molto popolare in Indonesia e in tutto il sud-est asiatico. In tempi recenti il suo utilizzo si é diffuso anche in Italia, soprattutto tra coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana: lâelevato contenuto di proteine lo rende un perfetto sostituto della carne. Ecco perchà© ·
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13/03/2019 14:05 -
Scolare le fave quando sono morbide e mantenere lâacqua di cottura. Frullare le fave con due cucchiai di acqua di cottura, la menta tritata, sale, pepe ed olio evo. Si deve ottenere un puré cremoso.
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23/03/2019 15:01 -
La scena é questa: Elsa durante la scena iniziale del trailer, quando la nostra regina di Arendelle tenta di âcombattereâ contro lâoceano con i suoi poteri, per motivi che ancora non conosciamo. Con la sua solita sbadataggine inizia a dire ad Elsa di tutto: dal modo in cui si acconcia i capelli al fare attenzione perch ·
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23/03/2019 15:01 -
La difficoltà non é solo fare piatti perfetti come i loro ma soprattutto ricreare i sapori, in ogni caso ci si puಠprovare con ciಠche si ha a disposizione. Esempio: la tempura é semplice da fare basta avere della farina di riso e dellâacqua gassata fredda. Così per questa ricetta non ci servono chissà quali ·
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26/03/2019 20:01 -
Quante volte vi capita di aprire il frigorifero e non sapere cosa cucinare? Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzare la pasta con panna e pomodorini, un primo piatto facilissimo, una vera e propria âricetta furbaâ da tenere a mente quando si ha poco tempo per cucinare o semplicemente poca voglia di spadellare tra ·
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02/04/2019 12:06 -
Disossare qualsiasi animale richiede una buona dose di manualità e i giusti strumenti e disossare il coniglio non fa certo eccezione, anzi a differenza del pollo il procedimento é leggermente più complesso. Prima di iniziare, assicuratevi di avere un coltello da disosso e un piano di lavoro su cui appoggiarvi. Se ·
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07/04/2019 12:07 -
La cottura in dolceforte é un modo antichissimo di cucinare la carne e, in particolare, tipico della terra Toscana. Così, nel Trecento, venivano trattate le carni di lepre, cervo e cinghiale, nelle occasioni speciali. In occasione della Pasqua una ricetta da mettere in tavola durante il pranzo é il Cinghiale in ·
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04/04/2019 09:01 -
La cioccolata a Pasqua non si trova solo nelle uova! Con questa ricetta della mousse vegan al cioccolata, che trovate a questo link, potrete preparare un gustoso dessert perfetto per essere assaggiato dopo il lauto pranzo pasquale. Fra i dolci di Pasqua vegan câé anche una speciale colomba. Il tipico dolce pasquale puಠ·
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09/04/2019 13:07 -
Oggi vi propongo la ricetta della granita siciliana al limone che ho ricevuto come tradizione dal mio babbo Rosario, siciliano DOC che dâestate si dilettava in cucina deliziandoci con le Ricette della sua terra, e quella che preferiva preparaci era proprio la granita al limone!
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08/04/2019 18:02 -
Il brunch é diventato unâabitudine comune per molti italiani: a metà fra colazione e pranzo (la parola inglese é infatti un mix di âbreakfastâ e âlunchâ) é un simpatico passatempo, condiviso soprattutto nei weekend. Le bevande di solito associate al brunch sono caffé e succhi di frutta (anche nella versione alcolica): ·
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08/04/2019 09:03 -
Il brunch é diventato unâabitudine comune per molti italiani: a metà fra colazione e pranzo (la parola inglese é infatti un mix di âbreakfastâ e âlunchâ) é un simpatico passatempo, condiviso soprattutto nei weekend. Le bevande di solito associate al brunch sono caffé e succhi di frutta (anche nella versione alcolica): ·
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09/04/2019 17:03 -
Oggi parliamo di un alimento meraviglioso, il pesce spada. Gli amanti del pesce sicuramente lo conoscono già , ma per chi non lo sapesse, questo é uno di quei pesci a cui é difficile trovare un difetto: é buono, versatile, delicato ma al tempo stesso saporito, con una consistenza carnosa e che soprattutto non vi farà ·
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16/04/2019 02:05 -
Mentre l'originale ha superato i 900 milioni di dollari al box-office mondiale, in seguito anche alla vittoria di Rami Malek come miglior attore protagonista ai recenti Oscar per la sua performance nei panni di Freddie Mercury, la pagina Amarcord Produzioni ha montato un vero e proprio "piccolo cult": un trailer di ·
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22/04/2019 12:01 -
Oggi parliamo di secondi piatti veloci, quando il gusto incontra la praticità ! Non esiste pranzo o cena che si rispette senza un secondo coi fiocchi, ma spesso queste portate rischiano di diventare problematiche a causa di preparazioni lunghe e complesse, costi elevati e difficoltà esagerate. Beh, oggi vogliamo ·
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23/04/2019 19:06 -
Il pane in cassetta o pancarrà© si trasforma in mille versioni grazie alle prelibatezze che vengono messe tra le due fette e vi potete davvero sbizzarrire nella preparazione perchà© ce nâé per tutti i gusti: anche con soli 3 ingredienti. Se state pianificando un pic nic o una gita allâaperto, i toast non possono mancare ·
www.cacciapassione.com
27/04/2019 09:02 -
Sono passati quasi tre mesi dallâultima edizione del Festival di Sanremo in cui ha trionfato Mahmood con la canzone âSoldiâ. Il brano ha ispirato diverse parodie e pochi giorni fa ne é spuntata una che prende in giro in maniera divertente la caccia e i cacciatori. Si tratta del video realizzato in Maremma da Max ·
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11/05/2019 23:05 -
Lo slime é una pasta modellabile appiccicosa e colorata che piace molto ai bambini. Si tratta di un prodotto in commercio fin dagli anni â70 e se hai tra i 30 e i 40 anni circa, te lo ricorderai con il nome Skifidor e probabilmente ci hai giocato spesso anche tu. Adesso tocca ai nostri figli ed é mania per lo slime! Ma ·
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06/05/2019 17:03 -
Se avete voglia di realizzare qualcosa di speciale per la festa della Mamma 2019 potete pensare a cucinare un piatto per lei: con una pasta molto particolare con le fragole, ideale in questo periodo, oppure una torta ed altri dolci da portare in tavola, sicuramente otterrete la sua approvazione!
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18/05/2019 01:05 -
In questo modo il gusto genuino dei peperoni coltivati nellâorto si potrà apprezzare in tutte le sue sfumature; il contrasto con la sapidità delle alici e il sapore dellâaceto balsamico ci aiuteranno in questo, grazie ad accostamenti forti ma efficaci. Suddividete le alici sulle falde di peperone, e condite con una ·
primochef.it
21/05/2019 13:04 -
Ecco alcune facili e veloci Ricette con i finocchi!
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24/05/2019 06:02 -
La cheesecake con i lamponi é un dolce superlativo: lâabbinamento fra il gusto mediamente salato del formaggio, in questo caso ricotta, e la dolcezza dei lamponi rende questa torta un piatto indimenticabile. Ebbene sì, câé anche la versione salata di questo dolce americano: anche se la presenza del formaggio lascia ·
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28/05/2019 17:02 -
Per perdere peso é risaputo che oltre allâattività fisica é importante curare lâalimentazione: occorre seguire unâattenta dieta dimagrante che permetta comunque di avere i giusti nutrienti, indispensabili per avere lâapporto energetico quotidiano necessario.
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27/05/2019 18:03 -
Sarà perchà© il classico non passa mai di moda? Nel Belpaese la ciambella é tra i dolci che più vengono preparati in casa quasi dalla metà dei connazionali: é semplice da realizzare, evoca affettuosi ricordi familiari ed ha un gusto inimitabile. Il ciambellone non a caso é uno dei nostri dolci tipici italiana, che nelle ·
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