Per intenderci, rispetto alle proteine assicurate dai cereali o dagli stessi legumi (comunque indispensabili nella dieta degli atleti vegetariani) le proteine animali possono essere paragonate a un pasto completo ed equilibrato a confronto con un pranzo squilibrato o carente totalmente di un nutriente.
Fatta questa fondamentale precisazione, ecco 8 alimenti di origine animale per assicurare proteine ai muscoli di chi fa sport, con qualche utile indicazione su come cucinarli e inserirli nella dieta.