La trota mediterranea tornerà a nuotare In acque dolci
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12/03/2021 16:19 - La missione àƒÂ¨ d'impedire che le trote mediterranee scompaiono dai fiumi dell'Appennino. E che fino a un po' di tempo indietro non ci fosse nemmeno coscienza del problema lo dimostra il coinvolgimento di esperti sul nostro dorso montano: "Negli anni passati gli stessi enti locali ? spiega il biologo del Parco della ·
 Parassiti e malattie: così milioni di salmoni allevati muoiono e finiscono nelle discariche
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24/03/2021 16:21 - Milioni di salmoni morti, accatastati in una fossa comune, come in una discarica, per essere sepolti. ? questo il volto "invisibile" degli allevamenti di salmone in Scozia, denunciato nei giorni scorsi da due distinte inchieste internazionali. ?I dati indicano che tra i 4,4 e gli 8,9 milioni di salmoni sono stati ·
 Firenze, la bottega-teatro di Mauro: musica, filosofia e carne biologica, qui la chiacchiera è sacra
corrierefiorentino.corriere.it
12/04/2021 16:17 - Quando entri in bottega, lui canta Lucio Battisti: ?Una ragione vera non c'?? lei era bella per?. Poi dice: ?Madonna, io dovevo fare il cantante?. E quando arriva il tuo turno, non ti chiede cosa vuoi, ma ti chiede: ?Come ti chiami? Io sono Mauro, piacere? . Lui ? Mauro Giannelli, carne biologica di alta qualit? al ·
 Il salmone, vegano ma chiuso In gabbia: ecco come arriva sulle nostre tavole
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02/04/2021 06:20 - Produzione triplicata negli ultimi 20 anni per il pesce di Allevamento.
 Fondazione UNA e Torcha sfatano i falsi miti sulla caccia
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30/03/2021 12:17 - Fondazione UNA (Uomo, Natura, Ambiente) e Torcha, spazio web per diffondere opinioni ed evitare le fake news, hanno diffuso un video per sfatare i principali falsi miti che riguardano la caccia. Ecco quelli che sono stati approfonditi. 1- I cacciatori possono cacciare qualunque specie e con ogni mezzo La caccia é ·
 L’Ue spende milioni di euro l’anno per promuovere il consumo di carne a discapito di frutta, verdura e bio
ilfattoalimentare.it
12/04/2021 20:15 - La Commissione europea ha speso per promuovere carne e latticini il 32% dell’intero budget del programma di promozione dei prodotti agricoli europei: 252 milioni di euro in 5 anni, su un totale di 776,7 milioni di euro, a fronte di un più modesto 19% speso per frutta e verdura. Nel periodo 2016-2019 solo il 9% dei ·
 Giornata della Terra, Napoli In campo con «Be Green»
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
13/04/2021 13:17 - Il prossimo 22 aprile sar? dedicato alla 50a GIORNATA MONDIALE DELLA TERRA; daremo voce ad un movimento multidisciplinare ambientalista a Napoli mosso dal comune desiderio di interagire costruttivamente con cittadini e istituzioni. Un percorso costituito da interventi e testimonianze di esperti, attivisti, cittadini e ·
 Stefano Sforza: 'Tutto un altro menu per il Pianeta'
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16/04/2021 05:18 - Il Wwf ha chiamato e Stefano Sforza ha risposto. All'appello #iocambiomenu per una cucina piàƒÂ¹ sostenibile, lo chef del ristorante Opera a Torino ha risposto senza esitare, prendendo due decisioni apparentemente piccole ma a loro modo rivoluzionarie, nel mondo dell'alta cucina: ha eliminato dalla carta i piatti con l' ·
 Food trend 2031: che cosa mangeremo tra 10 anni?
primochef.it
13/04/2021 13:20 - Dieci anni sono lunghi e visto il continuo e rapido susseguirsi degli eventi é davvero difficile fare una previsione di quali saranno i Food Trend del 2031, ossia di cosa mangeremo tra 10 anni. Qualcuno dirà  che nell’immediato futuro i cibi verranno sostituiti da pastiglie contenenti tutti i nutrienti necessari e che ·
 Il menu che non inquina? Usiamo la testa, non la pancia
www.repubblica.it
12/04/2021 07:16 - Dimmi ciàƒÂ² che mangi e ti diràƒÂ² quanto inquini. Questo, piàƒÂ¹ o meno, il mantra di chi studia l'impatto delle nostre abitudini alimentari sull'ambiente. Le modalitàƒÂ  di produzione e di consumo del cibo, infatti, incidono in maniera diretta sugli ecosistemi: consumo di suolo e acqua, emissioni di CO2, deforestazione, ma ·
 World Press Photo 2021, il leone marino e la mascherina: l'ambiente In uno scatto
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16/04/2021 01:17 - Il fotografo Usa Ralph Pace àƒÂ¨ l'autore della foto che si àƒÂ¨ aggiudicata il primo premio per l'Ambiente, protagonista la natura inquinata a causa del Covid-19. Ritratti anche i roghi in Amazzonia e gli allevamenti intensivi Due crisi, globali e drammatiche, raccontate attraverso la fotografia. Covid-19 e ambiente, ·
 «Come mangiare per un mondo green»
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
27/04/2021 10:22 - ?Non possiamo pensare di frenare il riscaldamento globale senza mettere mano al sistema alimentare?. Eliana Liotta ne Il cibo che ci salver? (La Nave di Teseo) racconta qual ? il contributo che ciascuno pu? dare per salvare il pianeta. E restare in forma. Cinque le diete proposte nel libro, sia ecocarnivore sia ·
 Alghe rosse nei mangimi dei bovini per abbattere le emissioni di metano: l’idea dei ricercatori americani
ilfattoalimentare.it
02/04/2021 10:17 - Per abbattere le emissioni di metano provenienti dagli allevamenti intensivi c’é una soluzione già  disponibile, che unisce diversi aspetti positivi: l’aggiunta di alghe rosse ai foraggi. Oltre a catturare CO2 mentre crescono, le grandi alghe rosse riescono a modificare i processi fermentativi presenti nel rumine senza ·
 A Milano il cantiere diventa una mostra sulla rigenerazione urbana
www.repubblica.it
07/05/2021 18:16 - Nel quartiere periferico di Santa Giulia il primo avamposto di un nuovo “polo culturale itinerante” per raccontare l'uso responsabile delle risorse e il rispetto della natura. La prima esposizione é "Human nature" sull'emergenza ambientale Un museo di fotografia all’aria aperta, utilizzando le recinzioni di un cantiere ·
 Beyond Meat: dal debutto a Wall Street ai dubbi sulla sostenibilità
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27/04/2021 10:17 - A partire dagli anni 60’, quando gli Stati Uniti erano all’apice della propria potenza economica e militare, il consumo di proteine animali (in particolare di carne bovina) ha registrato un forte incremento, portando al moltiplicarsi degli allevamenti intensivi e alla riduzione di boschi e foreste, per far spazio alle ·
 Piano nazionale di ripresa e resilienza quanti fondi stanziati per la vera agricoltura
ilfattoalimentare.it
05/05/2021 07:18 - Il Piano nazionale di ripresa e resilienza (Pnrr denominato anche Recovery plan) é stato spedito a Bruxelles e ora si attende il parere definitivo dell’Ue, che dovrebbe fare arrivare in Italia i primi 25 miliardi entro l’estate. Il piano prevede complessivamente entrate per 222 miliardi che saranno spalmati su sei aree ·
 Perch੠investire nell’acqua e nel cibo
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20/04/2021 07:19 - Alcuni dei fatti riguardanti la scarsitàƒÂ  d'acqua forse non sono molto noti. Ad esempio: secondo la Fao (l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura) solo l'1% di tutta l'acqua presente nel mondo àƒÂ¨ effettivamente potabile. Eppure, la tendenza comune àƒÂ¨ quella di trattarla come se fosse una ·
 Fiorella Mannoia: «Mi espongo con le mie opinioni sui social»
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20/04/2021 06:16 - La tragedia della sanit? e della scuola in Brasile. Il sostegno alla Caritas per il diritto all'abitazione. Le lodi a Mimmo Lucano. Lo stop dell'embargo a Cuba. L'omaggio a Liliana Segre. Una frecciata a Formigoni per il vitalizio ripristinato. I diritti dei braccianti. Una settimana nel profilo Twitter di Fiorella ·
 Greenpeace e il video a Mario Draghi per la Giornata della Terra 2021
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22/04/2021 13:20 - Una telefonata ci salveràƒÂ ? Speriamo che le 12 telefonate qui sopra possano almeno fare qualcosa? àƒÂˆ l'idea di Greenpeace che, per la Giornata della Terra 2021, ha realizzato il video qui sopra. A fare Un telefonata a Mario Draghi (il titolo del video) sono Daniele Silvestri, Margherita Vicario, Max GazzàƒÂ¨ e Roberto ·
 Agribusiness attrattivo, ma non per tutti
www.morningstar.it
23/04/2021 07:23 - Quando si parla di agricoltura, ci si riferisce molto al concetto di filiera sostenibile, biodiversitàƒÂ , e a quello di un allontanamento da tutto ciàƒÂ² che àƒÂ¨ Allevamento Intensivo, pesca intensiva, sovrasfruttamento delle risorse naturali.
 Benessere animale: quale certificazione In etichetta. Le perplessità delle associazioni
ilfattoalimentare.it
06/05/2021 10:21 - Ciwf, Essere Animali, LAV e Legambiente esprimono forte preoccupazione dopo aver partecipato alla presentazione online organizzata da Accredia, Ministero della Salute e Ministero delle Politiche Agricole sul Sistema di Qualità  Nazionale Benessere Animale che ha l’obiettivo di certificare, con un apposito logo ·
 Secondo Congresso Nazionale sulle Filiere di Carni di Selvaggina
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09/05/2021 08:23 - Il 2° Congresso Nazionale sulle Filiere di carni di selvaggina si terrà  online sulla piattaforma ZOOM nei giorni del 8, 15 e 22 giugno 2021. Il Congresso é organizzato grazie alla collaborazione tra Società  Italiana di Ecopatologia della Fauna (SIEF) e Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI) e con supporto ·
 «Come mangiare per un mondo green»: il libro di Eliana Liotta su dieta e cambiamento climatico
corrieredelmezzogiorno.corriere.it
27/04/2021 12:16 - ?Non possiamo pensare di frenare il riscaldamento globale senza mettere mano al sistema alimentare?. Eliana Liotta ne ? Il cibo che ci salver? (La Nave di Teseo) racconta qual ? il contributo che ciascuno pu? dare per salvare il pianeta. E restare in forma. Cinque le diete proposte nel libro, sia ecocarnivore sia ·
 La maternità In gabbia: un film per raccontare le sofferenze dei maiali
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10/05/2021 13:16 - Lui dipende totalmente da lei. Lei ? la sua fonte di nutrimento, il suo primo e unico riferimento al mondo, una fonte di calore e di amore. Lui ? il piccolo e lei ? la sua mamma. La tenerezza e l'affetto traspaiono incontenibili. Anche se possono manifestarsi solo nello spazio di un paio di metri quadrati, ·
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