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22/01/2019 20:15 -
Eccovi un articolo dedicato alla verza, anche detta "cavolo di Milano", una pianta dal sapore molto simile al cavolo cappuccio. Scopriamo quali sono le sue proprietà nutrizionali e come cucinarla al meglio. Se analizziamo la sua etimologia, il nome verza deriva dalla parola latina virdia, che significa "verde", ·
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18/06/2021 08:22 -
Proprietà nutrizionali E proprietà Benefiche del pompelmo, il citrus paradisi.
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07/07/2021 11:16 -
Lâ Anguria é uno dei simboli dellâestate E quando il clima diventa afoso non câé niente di meglio che assaporare una fetta di questo frutto dolce E dissetante.
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02/11/2021 09:20 -
Lâenotera, pianta appartenente alla famiglia delle onagracee, é particolarmente nota per le sue caratteristiche antigonfiore; i suoi principi attivi risiedono nei suoi semi, che risultano essere ricchi di un olio con unâelevata presenza di acidi grassi insaturi e cioé di acido oleico, di acido linoleico e di acido ·
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29/11/2021 14:17 -
Prima cosa che diciamo: parliamo di zenzero ma non nella sua interezza. La parte che ci interessa, infatti, é quella del rizoma, ossia della radice: essa viene dallâOriente. Da lungo tempo, gli orientali ne millantavano le proprietà , usandola per la cura di diversi disturbi: digestivi, infiammatori, contro i malanni di ·
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22/01/2022 23:15 -
Vongole E cozze, ma anche ostriche E telline.
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13/03/2022 13:16 -
Inoltre, riducono il colesterolo E aiutano a prevenire il diabete E i tumori.
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15/03/2022 13:15 -
Inoltre, aiutano a controllare i processi infiammatori, promuovono il buon funzionamento del metabolismo e sono utili per prevenire la formazione dei radicali liberi responsabili dellâinvecchiamento cellulare. La porzione giornaliera deve essere di circa 30 gr, in quanto non sono dietetici nà© tantomeno miracolosi. ·
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17/04/2022 09:20 -
Effetti collaterali E Controindicazioni sullâutilizzo di compresse o estratti di biancospino.
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03/04/2022 14:21 -
Le cime di rapa sono la parte edibile di una particolarissima Sottospecie botanica, nota come sylvestris, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, Genere Brassica, Specie rapa (come del resto la rapa comune, la colza, il ravizzone ecc.). A noi tutti, suonano familiari grazie ad un delizioso piatto originario ·
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27/03/2022 16:18 -
I semi di sesamo hanno origine da una pianta erbacea, appartenente alla famiglia delle Pedaliacee, proveniente dallâAsia tropicale e dallâAfrica, ma ad oggi viene coltivata in particolar modo in Cina e India. I semi di sesamo bianco hanno un sapore delicato e non invasivo. Tuttavia, possono essere aggiunti a insalate o ·
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28/04/2022 12:15 -
à apprezzato da tutti, soprattutto da chi é obbligato ad unâalimentazione gluten-free, essendo privo di glutine. Vanta, inoltre, notevoli proprietà nutrizionali ed apporta benefici importanti per la salute. Della pianta si utilizza il frutto, ovvero una spiga composta da chicchi triangolari di colore bruno-grigio. La ·
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22/04/2022 03:24 -
Lâolio extravergine dâoliva é uno dei più salutari grassi mono-insaturi del pianeta. Essi sono considerati grassi âbuoniâ: favoriscono la sostituzione del colesterolo LDL presente nel sangue, causa di infarti e di ostruzioni vascolari, con colesterolo HDL, che non rappresenta invece una fonte di pericolo per lâ ·
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17/05/2019 17:01 -
Il biancospino é una pianta dal profumo dolce, appartenente alla famiglia delle rose. Le sue foglie, bacche e fiori hanno proprietà curative e sono impiegate frequentemente nella medicina omeopatica. Secondo recenti studi, pare che il biancospino abbia anche la capacità di abbassare la pressione. Gli esperti ·
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12/06/2019 13:04 -
I recenti studi sui molti benefici dei semi di lino hanno immortalato questo semino come un super-cibo, perchà© implicato nella buona salute del cuore, del colon e dellâintestino, nonchà© per combattere lâaffaticamento grazie al suo altissimo contenuto di magnesio. Sia gli uni sia gli altri possiedono quasi le stesse ·
ilfattoalimentare.it
02/07/2019 14:03 -
Il kefir, il latte fermentato di origine caucasica, negli ultimi anni ha goduto di una crescente popolarità , al punto che ormai lo si trova in quasi tutti i supermercati. La buona reputazione é dovuta alla sua natura di prodotto fermentato, anche se sono pochi gli studi sulla composizione e sullâeventuale presenza di ·
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26/06/2021 17:19 -
La frutta estiva é senza dubbio la più amata non solo per i suoi colori vivaci, ma anche perchà© molto più dolce rispetto alle varietà presenti durante il resto dellâanno. Come abbiamo già ripetuto altre volte, scegliere frutta di stagione é la garanzia che la natura ci dà di fornirci tutto ciಠdi cui il nostro ·
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08/10/2021 15:16 -
Un problema comune di chi soffre di diabete é il livello di glicemia e zuccheri presenti nel sangue. Tra le soluzioni meno quotate câé quella del limone che, secondo molti, abbassa la glicemia. In effetti, gli esperti confermano che alcune parti del limone normalizzano i livelli di insulina, specie dopo i pasti. Tutti ·
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03/11/2021 10:26 -
La papaya (Carica papaya L.) o papaia é una pianta della famiglia delle Caricacee. La papaya é un frutto esotico dalla polpa succosa, molto apprezzata in vari settori per il suo elevato potere antiossidante. Contiene inoltre un enzima proteolitico ad alta azione digestiva, una sostanza efficace in caso di problemi ·
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09/02/2022 14:22 -
Difficile trovare in natura una semplice pianta che abbia, come il rabarbaro, tante qualità digestive, depurative e disinfettanti. Una pianta anche facile da assumere, attraverso alcune ricette molto piacevoli, oppure sotto forma di tisana e persino di marmellata. Il rabarbaro é una pianta originaria della Cina e del ·
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25/02/2022 17:16 -
Lo Yuzu é un agrume giapponese che appartiene alla famiglia delle Rutacee del genere Citrus. Il suo nome scientifico é Citrus junos ed é un antico incrocio naturale tra il mandarino selvatico cinese e la pepeda Ichang (agrume somigliante al limone, ma più piccolo e più ricco di semi). Questi frutti hanno forma globosa, ·
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24/03/2022 16:16 -
Sono ortaggi dagli incredibili benefici, in grado di apportare sostanze utili al sistema immunitario, rafforzandolo E proteggendolo da malattie E da attacchi di infezione.
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22/01/2019 12:13 -
La maracuja ਠchiamata frutto della passione e il riferimento a doti afrodisiache nasce spontaneo. Ma fermi tutti: questa pianta in realtà non ha nulla di afrodisiaco, scopriamo quali sono le sue effettive proprietà . La maracuja ਠuna pianta rampicante che puಠraggiungere un'altezza di diversi metri con fioritura ·
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29/12/2019 17:01 -
Molti di noi preparano davvero raramente i legumi presi dal fatto che ceci, fagioli e lenticchie possono richiedere lunghi tempi di ammollo e di cottura. Fanno eccezione le lenticchie rosse che, a differenza della varietà tradizionale e dei legumi più classici, sono più digeribili e veloci da cuocere. Scopriamo insieme ·
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