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primochef.it
10/10/2021 09:16 -
La marinatura é una pratica molto antica, usata in cucina da vari secoli. Attraverso questo metodo possiamo insaporire, ammorbidire e â soprattutto â conservare un alimento, per gustarlo in più occasioni. Tra i tanti prodotti che possono essere sottoposti a questo trattamento, câé il pesce. Oggi, ci concentriamo sulla ·
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15/10/2021 16:17 -
Chi non adora lo spezzatino con le patate? à uno dei grandi classici della nostra cucina, una di quelle preparazioni che richiedono un poâ di tempo, anche se non sono difficili da realizzare, e che ricordano le cucine delle nonne. Benedetta Rossi ci insegna a farlo in casa in modo abbastanza facile e immediato. ·
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29/10/2021 14:15 -
La verza é una di quelle verdure non di certo tra le più amate, soprattutto dai più piccoli. Ecco che così Benedetta Rossi ci dà unâidea per farla mangiate a tutti in modo semplice e croccante. Come? Con le frittelle di verza, una preparazione che si realizza in pochissimo tempo e regala un antipasto ârusticoâ, così ·
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31/10/2021 12:17 -
Lo ha fatto anche poche ore fa con quella che potrebbe essere la ricetta salva cena di molte famiglie questa sera, ovvero quella della pizza scrocchiarella super rapida senza lievitazione e che lei ci ha svelato con 4 diverse farciture. Vediamo come realizzarla. CROCCHIARELLA CLASSICA 50 g vino bianco 50 g acqua 280 g ·
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14/10/2021 15:16 -
Chissà perchà© tutti pensano che preparare un primo piatto di pesce sia difficile e richieda tempo e fatica. Forse perchà© non hanno ancora provato la pasta salmone e gamberi, pronta in mezzâora e perfetta per tutte le occasioni, da quelle più formali alle cene in famiglia. Inserirla in un menù di pesce vi permetterà di ·
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25/10/2021 09:16 -
Tante sono le ricette che includono il salmone. Questo é un prodotto molto versatile, specialmente in termini di primi piatti. Per un pranzo in famiglia o con amici, una delle migliori proposte é proprio la preparazione degli gnocchi al salmone. La corposa consistenza di questo primo si mescola con la cremosità del ·
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24/09/2021 14:15 -
Bella da vedere, buonissima da gustare. La chiffon cake é uno dei dolci americani più tradizionali che ormai é entrato a vele spiegate anche in Italia, facendosi apprezzare per il suo essere versatile, da preparare per tante occasioni e in molte varianti. Benedetta Rossi ci regala la sua ricetta della chiffon cake al ·
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26/10/2021 16:18 -
Le crepes sono una di quelle preparazioni che fanno venire lâacquolina in bocca solo a pensarci. Sia dolci che salate sbaragliano la concorrenza. Ma se vi state chiedendo come preparare le crepes senza uova, la risposta per voi ce lâha Benedetta Rossi. Tramite i suoi canali ci propone la ricetta con un impasto ·
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15/10/2021 13:15 -
La torta salata con zucchine e salmone é una preparazione così facile, che anche i meno portati in cucina non potranno sbagliare. Delicata e allo stesso tempo super saporita, questa ricetta vi lascerà un piacevole ricordo al palato, difficile da dimenticare. La potete proporre sia come leggero antipasto che come ·
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29/10/2021 15:17 -
Preparare dei filetti di salmone in crosta di patate é molto semplice. Questo tipo di pesce é versatile e si presta a una varietà di preparazioni, con panature sempre diverse. Oggi, vi proponiamo una delle più classiche, ovvero quella composta da patate. Questo ingrediente puಠessere utilizzato a fette o grattugiato e, ·
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22/10/2021 03:16 -
Il percorso principale é lungo 42,195 km e parte dalla Villa Pisani a Strà dove gli atleti saranno accolti, prima dello start, nel parco della villa per concludersi in Piazza San Marco dove é situata la linea di arrivo in Riva Sette Martiri. La prima parte del percorso si sviluppa in un ambiente ricco di storia e ·
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12/10/2021 17:15 -
Benedetta Rossi ci regala una ricetta perfetta per questo periodo da gustare in famiglia o con gli amici a fine pasto o a merenda. Un dolce buonissimo, facile da preparare, soffice, umido e profumato. Si tratta del ciambellone autunnale che prevede una base piuttosto classica arricchita dagli ingredienti che lâautunno ·
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08/10/2021 12:19 -
Il polpo ? un animale molto intelligente e non ? un caso che il titolo originale del film di Craig Foster premiato quest'anno come miglior documentario sia con l'Oscar sia con il Bafta sia ?My Octopus Teacher ?. Dai polpi c'? molto da imparare: sulla loro natura, sui rapporti sociali, sulla relazione tra la natura e ·
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02/10/2021 08:19 -
Molte volte, si sa, é la semplicità ad essere premiata. Con un primo piatto âcon i fiocchiâ, perà², riuscirete a conquistare tutti coloro che avrete a tavola. Per farlo, vogliamo consigliarvi la particolare ricetta delle tagliatelle al salmone. Per prepararle, usate quello affumicato, che rende più sfiziosa la pietanza. ·
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11/10/2021 16:18 -
La pasta con verza é un primo piatto semplice e veloce, tipico della stagione autunnale. Una ricetta facilissima e anche di gusto grazie ad un ingrediente saporito che Benedetta Rossi aggiunge nella sua personale proposta, la pancetta. Si tratta di una preparazione veloce, da fare anche allâultimo momento, se si ha ·
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02/11/2021 17:16 -
Alcuni gusti e alcuni odori ci ricordano dei posti e dei momenti della vita che non si possono dimenticare. Le frittelle del Luna Park sono uno di questi, portandoci indietro nel tempo a quando eravamo ragazzini. Ma chi lo ha detto che anche oggi non si possano riviere alcuni momenti? Benedetta Rossi ci aiuta a ·
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06/10/2021 16:15 -
Oltre che sui social e sul suo blog personale, Benedetta Rossi ci delizia con le sue ricette anche in tv con la trasmissione Fatto in casa per voi. In una delle puntate della quinta stagione dedicata alle ricette autunnali, la nota food blogger ha insegnato ai suoi telespettatori come realizzare, a casa, il Monte ·
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29/10/2021 15:17 -
Acqua Minerale San Benedetto si riconferma fornitore ufficiale alla Corsa dei Santi 2021. Giunta alla sua 13° edizione, la kermesse si svolgerà come di consueto il 1° novembre in occasione della giornata di Ognissanti nella Capitale. Lâazienda di Scorzé disseterà i partecipanti con Ecogreen nel formato 0,5L, la linea ·
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24/10/2021 18:16 -
Per un pranzo o una cena davvero speciali, provate la preparazione della pasta al salmone con il Bimby. Con lâaiuto del pratico robot da cucina, la ricetta diventa ancora più semplice. Il suo gusto, perà², rimane sempre particolare. Per realizzarlo potete usare qualsiasi tipo di pasta, perchà© la consistenza del salmone ·
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19/10/2021 16:15 -
Il Ministero della Salute lancia una nuova allerta alimentare. Questa volta si tratta di un lotto di salmone affumicato scozzese rischioso per la salute poichà© contaminato da Listeria. Per questo motivo lâalimento é stato ritirato dagli scaffali dei supermercati. Si raccomanda di non consumare il prodotto contaminato e ·
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08/11/2021 15:16 -
Una merenda o una colazione al profumo di arancia, il frutto per eccellenza di questo periodo, chi non la adora? à una piccola coccola che ogni tanto possiamo concederci non solo al bar o andando a casa delle nonne, ma anche direttamente a casa propria. Come? Con la ricetta ed i consigli di Benedetta Rossi che ci svela ·
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22/11/2021 16:19 -
La giardiniera é sempre stata un metodo casalingo per conservare alcune meraviglie che lâorto ci offre. Le nostre nonne le preparavano spessissimo, oggi, invece, si usa comprare più che altro quelle pronte da usare come contorno pratico e veloce o come condimento di insalate fresche o di riso. Ma sapete che realizzarla ·
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01/11/2021 12:18 -
Una cena informale con gli amici o un buffet da arricchire? Il rotolo di panfocaccia farcito di Benedetta Rossi é perfetto perchà© é ottimo da mangiare caldo, appena sfornato o anche freddo, da preparare in anticipo. Tutti ne andranno pazzi. La food blogger ci propone di farcirlo con mortadella e provola ma ognuno puಠ·
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15/11/2021 14:16 -
Per Fedez niente politica: in molti credevano, a seguito della registrazione del dominio per le elezioni 2023, che il cantante potesse dare inizio ad una nuova vita. In realtà non sarà così, dato che si é trattato soltanto di una trovata pubblicitaria in vista dellâuscita del suo ultimo album, dal titolo âDisumanoâ. A ·
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