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it.euronews.com
30/04/2021 15:19 -
I cristiani ortodossi si preparano a celebrare questa domenica la Pasqua. Insieme alle chiese copta, russa e greco-ortodossa, festeggiano in una data diversa in quanto seguono il calendario giuliano e non quello gregoriano. Tra le varie tradizioni in uso c'ਠquella di decorare le uova come simbolo di nascita e ·
www.ideegreen.it
04/05/2021 10:15 -
Prendiamo lâuovo sodo visto che lâabbiamo citato: sapete perchà© a volte attorno al tuorlo si forma lâalone verdastro? Perchà© lâavete bollito troppo a lungo e a temperatura troppo alta, il che  oltre a formare lâalone rende dura e gommosa (anche poco digeribile) la proteina dellâuovo. Dunque cucinare le uova non é così ·
www.donnaclick.it
06/04/2021 09:19 -
Feste come il Natale e la Pasqua sono un dramma, non per noi ma per âla lineaâ,  ed effettivamente che Pasqua sarebbe senza uova di cioccolato! Il problema, nella maggior parte dei casi, é che prima facciamo il pasticcio, poi passiamo il mese successivo a lamentarci dei chili di troppo. Per ammortizzare la quantità di ·
ilfattoalimentare.it
15/04/2021 14:17 -
Due condanne per lo scandalo del fipronil nelle uova che nellâestate del 2017 aveva travolto 48 Paesi, Italia compresa, causando il ritiro dal mercato di centinaia di migliaia di di prodotti. Ora un tribunale olandese ha stabilito che due persone dovranno trascorrere un anno in carcere e le loro aziende, Chickfriend e ·
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19/04/2021 17:15 -
Molti di noi sottovalutano gli utilizzi alternativi dei cartoni delle uova, di conseguenza quando non ci servono li buttiamo senza pensarci due volte. Pochi infatti sanno lâutilità che i cartoni delle uova hanno per le piante. Approfondiamo dunque lâargomento. Cartoni delle uova e piante: due cose che allâapparenza non ·
primochef.it
23/04/2021 20:20 -
Il carpaccio di salmone alla vodka con salsa allâaneto e uova di salmone, non é il solito secondo piatto: é elegante e raffinato, oltre che gustoso e nutriente. La ricetta é più semplice di quanto si possa credere, basta solo fare molta attenzione agli ingredienti e adottare qualche piccolo accorgimento durante lâ ·
primochef.it
04/06/2021 17:21 -
La colazione, dicono gli esperti, é il pranzo più importante della giornata. Di fatto perಠci si ritrova assonnati e già leggermente di malumore a consumare un caffé al volo, magari con qualche biscotto confezionato. No, così non ci siamo: dovete provare la torta allo yogurt senza uova, un dolce soffice che nella sua ·
www.hovogliadidolce.it
07/05/2021 14:21 -
Brioches del fornaio, il loro profumo mi riporta a tanti anni fa, se chiudo gli occhi mi ricordo di me piccola che mi incantavo a vedere queste briochine morbidissime, piene di zucchero a velo, uscire dal forno grande almeno il triplo di me! Ecco, le brioches di oggi me le ricordano molto, sia come forma che come ·
www.inran.it
10/05/2021 10:20 -
Le uova sono uno di quegli alimenti che in casa non possono mai mancare. Ci salvano in mille occasioni, soprattutto se é tardi e non sappiamo cosa preparare per cena. Sono economiche e versatilissime perchà© ci permettono di preparare così tante ricette che câé solo lâimbarazzo della scelta. Non solo una buona frittata, ·
primochef.it
20/05/2021 19:18 -
Note come huevos rotos, le uova rotte spagnole sono un secondo piatto sostanzioso e saporito, servito talvolta anche sotto forma di tapas. Alla base troviamo delle patate fritte in padella la cui forma puಠvariare dal classico cubetto al bastoncino allo spicchio, prosciutto crudo iberico e infine uova al tegamino o a ·
www.nonsprecare.it
01/06/2021 04:22 -
La ricetta delle uova al forno con pomodoro, semplice, veloce, ma molto appetitosa, permette di preparare un secondo piatto completo e perfettamente equilibrato dal punto di vista nutrizionale. Nonostante la cottura finale preveda un passaggio in forno, il tempo necessario é così breve da non disturbare nemmeno nei ·
primochef.it
22/05/2021 18:16 -
Le uova sode, da sole o ripiene, sono uno degli antipasti più amati in assoluto. Prepararle é davvero semplice ma quando si tratta di sbucciare le uova sode sembra che tutte le forze dellâuniverso ci remino contro. Certe volte si puliscono bene altre ci troviamo con la parte bianca completamente distrutta, eppure ·
primochef.it
23/05/2021 09:21 -
Chissà perchà© quando si entra nella categoria dei âdolci senzaâ si pensa sempre che non possano essere allâaltezza dei corrispettivi più tradizionali. La cucina perಠnon finisce mai di stupirci e questi muffin senza uova ne sono un chiaro esempio. Trovare una ricetta migliore di questa é difficile perchà© in un solo ·
primochef.it
24/05/2021 14:16 -
Siete rimasti senza uova e volete preparare un dolce? Oppure siete intolleranti a questo ingrediente e cercate alternative che non lo comprendano? Quale che sia il motivo ad avervi spinti qui, la crema pasticcera senza uova saprà soddisfarvi. Dedicata a tutti coloro che non ritengono possibile preparare una crema senza ·
primochef.it
24/05/2021 18:19 -
Cimentarsi con le âricette senzaâ é davvero divertente e lo é ancor più vedere le facce stupite dei commensali quando raccontate come avete tolto questo o quellâaltro ingrediente. Vittime dei nostri esperimenti culinari di oggi sono i biscotti senza uova, una ricetta base perfetta per essere personalizzata che in poco ·
primochef.it
04/06/2021 13:17 -
La crema al mascarpone é uno dei dolci più amati in assoluto, utilizzato come accompagnamento ai dolci di Natale (panettone e pandoro su tutti), ma anche per realizzare il delizioso tiramisù. In caso di intolleranze, oppure quando la stagione é troppo calda per consumare in sicurezza uova crude, potete optare per la ·
www.vice.com
10/06/2021 18:22 -
6 uova grandi3 cucchiai di panna acida1 ½ cucchiaio di maionese1 ½ cucchiaino di senape di Digione1 cucchiaino di salsa piccante - preferibilmente Tabasco½ cucchiaino di marinatura dei cetrioli sottaceto½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco½ cucchiaino di saleun pizzico di peperoncino di ·
www.petsblog.it
09/06/2021 12:19 -
Due droni che volavano illegalmente su una zona di nidificazione degli uccelli Thalasseus elegans (sterne eleganti) hanno causato uno dei più grandi abbandoni di uova mai registrati nella riserva ecologica Bolsa Chica a Orange County, in California. A riportare i fatti é stato lâOrange County Register, secondo cui gli ·
www.vice.com
10/06/2021 16:15 -
1 cucchiaino di semi di cumino½ cucchiaino di semi di coriandolo¼ cucchiaino di grani di pepe nero½ peperoncini ancho essiccati2 foglie di foglie di avocado1 foglia di alloro½ cucchiaino di origano secco¼ cucchiaino di aglio in polvere¼ cucchiaino di cipolla in polvere2 cucchiai di olio di ·
ilfattoalimentare.it
17/06/2021 14:16 -
Le uova possono essere contaminate da salmonella, un batterio in grado di infettare lâuomo provocando febbre, diarrea e dolori addominali. Visto che la cottura elimina il batterio, il rischio di infezioni riguarda le preparazioni fatte con uova crude o poco cotte, come avviene per alcune salse e creme, oppure la ·
ilfattoalimentare.it
17/07/2021 09:19 -
Quando si fa la spesa conviene sempre controllare la data di scadenza del latte e delle uova. Una lettrice ha avuto una spiacevole sorpresa con una confezione di uova. Pubblichiamo la segnalazione e la risposta della catena di supermercati Selex. Ho acquistato delle uova a marchio âNatura chiamaâ di Selex, sulla ·
www.inran.it
08/07/2021 14:15 -
à lâallergia più diffusa tra la popolazione ma ha carattere regressivo. Ciಠsignifica che con il tempo, chi ne era allergico, puಠtornare a consumare i prodotti vietati. Stiamo parlando dellâallergia alle uova che si manifesta come ipersensibilità a 1, 2 o 3 proteine presenti nellâalbume e nel tuorlo, e che per questa ·
www.italyaround.com
10/08/2021 13:16 -
Per preparare il Tiramisù al mascarpone senza uova, non sono necessari nà© tuorli, nà© albumi che vengono sostituiti con lo yogurt intero, quindi non câé bisogno di pastorizzare e così si velocizzano i tempi. Quindi, prendete una pirofila e versate sulla base una parte di crema al mascarpone, una parte di pavesini, ·
www.inran.it
30/08/2021 09:17 -
Quasi tutti sono soliti conservare le uova in frigorifero, ma spesso esse vengono preservate in modo sbagliato. Per essere chiari: il frigo é un luogo assolutamente giusto in cui conservarle, ciಠche é discutibile riguarda la loro posizione. Andiamo a scoprirne di più. Fritte, sode oppure al sugo: le uova sono una vera ·
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