Antibiotici in formaggi a latte crudo spagnoli e allergeni in cioccolato dalla Romania… Ritirati dal mercato europeo 167 prodotti
ilfattoalimentare.it
04/01/2021 16:00 - L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende 10 casi di cui 5 riguardano la presenza di una sostanza non autorizzata (ossido di etilene) in prodotti a base di semi di sesamo, da agricoltura biologica (1 caso) o convenzionale (4), provenienti dall’India, attraverso diversi Paesi europei (qui ·
 Meteo Lungo Termine stravolto dal crudo INVERNO
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02/01/2021 08:03 - La situazione é in costante evoluzione e gli elementi di discussione sarebbero talmente tanti che non basterebbe un singolo articoli per prenderli in considerazione tutti. Diciamo che il quadro meteo climatico che si va profilando per il mese di gennaio é estremamente interessante. Le dinamiche legate al Vortice Polare ·
 Prosciutto crudo di Parma e di San Daniele, maggiore trasparenza nella filiera
ilfattoalimentare.it
26/02/2021 14:21 - Dopo la nomina del Csqa come organismo di controllo della filiera del prosciutto di Parma qualcosa sta cambiando nel settore. Dal 1 gennaio 2020 la filiera ha adottato un sistema di rintracciabilità  completamente informatizzato inaugurando il Registro italiano filiera tutelata per i prosciutti di Parma e di San Daniele ·
 METEO Italia. Dal maltempo al gelo e alla neve. Torna il crudo inverno
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10/02/2021 07:16 - Un vortice depressionario accompagna l’ennesimo fronte d’origine atlantica sull’Italia. Le correnti perturbate oceaniche sono costrette a dirigersi verso il Mediterraneo, mentre più a nord agisce il flusso di aria gelida continentale che dalla Russia viaggia in moto retrogrado verso le Isole Britanniche e la Francia ·
 Listeria in salmone affumicato ed E. coli in formaggi a latte crudo francesi. Ritirati dal mercato europeo 85 prodotti
ilfattoalimentare.it
12/02/2021 11:18 - L’elenco dei prodotti distribuiti nel nostro Paese e oggetto di allerta comprende sei casi: Listeria monocytogenes in ritagli di salmone affumicato, congelati, provenienti dalla Polonia; Listeria monocytogenes e alto contenuto di Escherichia coli in formaggi a latte crudo francesi; Salmonella enterica (ser. Infantis) ·
 Listeria in formaggio di capra a latte crudo dalla Francia e mercurio in tonno sott’olio… Ritirati dal mercato europeo 97 prodotti
ilfattoalimentare.it
09/03/2021 17:19 - L’elenco dei prodotti distribuiti nel nostro Paese e oggetto di allerta comprende otto casi: Listeria monocytogenes in formaggio di capra a latte crudo, refrigerato, proveniente dalla Francia (Nome: Barriquet; Marca: Mons Fromager Affineur; confezione da 400 gr; scadenza: 23/03/21; Lotti: 130121; 140121; 260122); ·
 Listeria in formaggio di latte crudo dalla Francia e piombo in vino bianco italiano… Ritirati dal mercato europeo 98 prodotti
ilfattoalimentare.it
24/03/2021 13:16 - L’elenco dei prodotti distribuiti nel nostro Paese oggetto di allerta comprende tre casi: Listeria monocytogenes in formaggio di latte vaccino crudo, proveniente dalla Francia; piombo in vino bianco italiano; tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in formaggio a pasta molle dalla Francia. Nella lista ·
 Tossina in carne bovina dalla Slovenia e solfiti in scampi congelati… Ritirati dal mercato europeo 69 prodotti
ilfattoalimentare.it
13/04/2021 15:15 - L’elenco dei prodotti distribuiti nel nostro Paese oggetto di allerta comprende un solo caso per la presenza di Tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in carne bovina refrigerata proveniente dalla Slovenia (Coscia di bovino giovane; Scadenza: 13.04.2021; Data di macellazione: 19.03.2021; Lotto: 323; ·
 TECLA, la casa stampata in 3d in terra cruda è finalmente una realtà
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18/05/2021 10:20 - Ispirato metaforicamente a una delle città  invisibili di Italo Calvino – la città  in continua costruzione –, il nome TECLA evoca il forte legame tra passato e futuro unendo la materia e lo spirito di antiche dimore senza tempo con il mondo della produzione tecnologica del XXI secolo.  Nata da un progetto di Mario ·
 Gli scienziati progettano una pasta cruda che si trasforma quando cotta
focustech.it
06/05/2021 20:21 - La pasta é senza dubbio uno degli alimenti più apprezzati e consumati in tutto il mondo, ed il merito é anche della grande varietà  di forme: dai tubi di penne e rigatoni alle spirali di fusilli e rotini. In merito a cià², un team di scienziati sta sviluppando una pasta piatta che assume forme familiari una volta cotta. ·
 Come rendere digeribile l'aglio sia da cotto che da crudo!
primochef.it
11/06/2021 20:18 - Così come la cipolla, anche l’aglio é alla base della cucina di tutto il mondo. Purtroppo, perà², riuscire a digerirlo non sempre é facile. Anche i soggetti che godono di ottima salute possono lamentare dei fastidi dovuti a una cattiva digestione di questo alimento. Questo accade perchà© non é stato cotto nella maniera ·
 Haider Rashid: «Racconto in modo crudo la fuga per sopravvivere attraverso un ragazzo braccato»
www.corriere.it
28/06/2021 20:15 - Corri e non inciampare, non voltarti, corri e basta. ?Ho cercato di entrare nella testa e nelle emozioni di Kamal, che scappa per vivere ?, dice il regista Haider Rashid . Questa storia ? nata quando ha letto del sottobosco di cacciatori di migranti . Haider ? nato e cresciuto a Firenze. Il padre ? dell'Iraq, ·
 Aglio: i benefici e gli effetti di mangiare questo alimento crudo
focustech.it
20/07/2021 15:23 - La maggior parte delle volte siamo abituati ad assumere o comunque ad utilizzare l’aglio in cucina sempre cotto o in polvere. Ovviamente la cottura ne altera il gusto e la consistenza, rendendolo più morbido e delicato con un sapore e un aroma più sottile. Tuttavia puಠessere mangiato anche crudo. Sebbene abbia un ·
 Come congelare le cozze: i metodi con frutti di mare cotti e crudi
primochef.it
03/08/2021 07:15 - Sappiamo tutti che i frutti di mare sono prodotti da consumare freschi, appena presi dal pescivendolo e al massimo lasciati in frigorifero per una giornata prima che divengano troppo vecchi. Nonostante, in verità  le cozze si possano trovare tutto l’anno ci sono tantissimi che si chiedono se si possono congelare le ·
 Tex - Il Passato di Tiger Jack, recensione: un crudo ma malinconico racconto di vendetta
www.tomshw.it
26/08/2021 08:23 - Tex – Il Passato di Tiger Jack é la nuova proposta da libreria targata Sergio Bonelli Editore dedicata al Ranger in camicia gialla anzi più che a lui direttamente al suo pard, il navajo, Tiger Jack. Il volume infatti ripropone a colori Tex 384-387 (ottobre 1992 – gennaio 1993) ovvero una lunga sequenza di albi in cui ·
 Abbattimento del pesce crudo: come farlo in casa e perché
primochef.it
29/09/2021 15:18 - Tutti noi abbiamo sentito parlare, almeno una volta, dell’abbattimento del pesce crudo. Non tutti, perà², sanno con precisione cosa significa. Il termine indica un metodo particolare di conservazione e preparazione del pesce crudo. Una tecnica che, principalmente, aiuta a debellare rischi legati all’ingerimento di carne ·
 Allarme aflatossine: pistacchio crudo sgusciato richiamato dal Ministero
www.inran.it
26/10/2021 14:16 - Un altro richiamo per il Ministero della Salute che ha provveduto al ritiro immediato di un lotto di pistacchio sgusciato proveniente dall’Iran, a marchio Mainardi Nicola Srl. Il problema riguarda la presenza di aflatossine non dichiarate, ben oltre superiori ai limiti di legge. Il Ministero della Salute ha pubblicato ·
 Lamborghini Sterrato: il Toro, amante dei tracciati più nudi e crudi, si svela sulla neve
www.hdmotori.it
20/01/2022 21:15 - C'àƒÂ¨ qualcuno assennato che porterebbe, volutamente, la sua Lamborghini ad affrontare tratti impervi e non asfaltati, pieni di buche? Nessuno, al giorno d'oggi. Eppure nel prossimo futuro le cose potrebbero cambiare. La Sterrato àƒÂ¨ stata presentata per la prima volta in forma concettuale nel 2019. All'epoca era poco pi ·
 Draghi vuole andare al Quirinale per scampare alla crisi dello spread
www.investireoggi.it
10/01/2022 10:15 - Il consigliere esecutivo della BCE, la tedesca Isabel Schnabel, ha rotto il muro di Francoforte sulla “temporaneità â€ dell’inflazione, avvertendo che il fenomeno potrebbe essere di lungo periodo. A tale proposito, ha messo in guardia dalla transizione ecologica, suggerendo ai governi di sostenere le fasce della ·
 Non c'è scampo al ritorno della Fornero l'anno prossimo? Ecco i più penalizzati
www.investireoggi.it
01/02/2022 12:19 - La Fornero fa paura? Molti lavoratori temono che la tanto attesa riforma pensioni sia solo fumo negli occhi. E hanno ben ragione di pensarlo, visto il quadro politico immutato dopo la rielezione di Mattarella a Capo dello Stato. Il premier Draghi completerà  il programma di governo e sistemerà  molto probabilmente anche ·
 Strisce bianche nell'uovo crudo: cosa sono, proprietà e ruolo
www.inran.it
25/02/2022 14:16 - Quando andate a rompere delle uova per fare qualche dolce o una frittata, avete notate da quante parti é formato? A tutti viene in mente di dire l’albume, la parte bianca, e il tuorlo, la parte rossa, diciamo. Ma ci sono altre due parti che vengono poco considerate. La prima é il guscio e la seconda sono quelle strane ·
 Oro via di fuga per scampare alle sanzioni in Russia
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20/03/2022 07:15 - Le sanzioni dell’Occidente contro la Russia sono state durissime e stanno colpendo nel segno. Il rublo ha perso circa un terzo del suo valore quest’anno e la banca centrale non riesce a sostenerne i tassi di cambio. Non ha accesso al mercato forex e, soprattutto, le sono state “congelate” le riserve valutarie per circa ·
 Rischio microbiologico: richiamate mazzancolle per sushi e formaggi freschi a latte crudo
ilfattoalimentare.it
08/03/2022 15:19 - Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo ad opera del produttore di un lotto di mazzancolle tropicali congelate per Sushi Ebi a marchio Shirakiku perchà© é stata “rilevata presenza di Listeria monocytogenes all’interno del prodotto”. Sono interessate le confezioni da 200 grammi con il numero di lotto ·
 METEO al 21 Gennaio, altra svolta verso INVERNO più crudo
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09/01/2019 15:09 - POSSIBILE EVOLUZIONE METEO SINO AL 21 GENNAIO Le condizioni meteo climatiche stenteranno a migliorare. Diciamo che attorno a metà  mese una propaggine dell'Alta Pressione delle Azzorre potrebbe favorire un temporaneo miglioramento, tuttavia aria relativamente settentrionale manterrebbe il quadro termico invernale. ·
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