Chef italiani in tv
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16/01/2019 09:02 - Oltre cinquanta programmi televisivi, su tutti i canali possibili e immaginabili. Generalisti e tematici, in chiaro ed a pagamento.  Ovunque. Gli chef italiani, ormai sarebbe il caso di tornare a chiamarli per ciಠche sono: cuochi (con il tutto il rispetto per il mestiere, ovviamente), dilagano dappertutto, in tv come ·
 Giorgio Locatelli: uno chef stellato in tv. Ecco chi è
popcorntv.it
17/01/2019 18:08 - Fascino, eleganza e quel pizzico di charme che non guasta mai: ecco chi àƒÂ¨ Giorgio Locatelli, chef stellato che seppur mantenendo la tradizione della cucina italiana ha deciso di trasferirsi a Londra dove ha aperto un suo personalissimo ristorante che si chiama Locanda Locatelli (su Instagram àƒÂ¨ presente ed àƒÂ¨ molto ·
 Una speciale cinquina di chef con cinque pizze gourmet e d'autore alla pizzeria: 'La Famiglia' di Casapulla
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26/01/2019 12:02 -  “5 Chef in Pizzeria”, l’evento ideato e organizzato dalla giornalista enogastronomica e foodblogger Angela Merolla, porta cinque rinomati chef campani alla Pizzeria La Famiglia di Casapulla (CE), che con i loro intraprendenti “topping” legati al territorio realizzeranno cinque pizze. Per “5 Chef in Pizzeria”, la ·
 Intervista a Matias Perdomo, chef del Contraste di Milano
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23/01/2019 20:14 - Chi é Matias Perdomo? «Sono un uomo semplice. Per me la sincerità  e la trasparenza sono elementi fondamentale nei rapporti umani. Sono una persona leale, sincera. Mi piace definirmi un “eterno bambino sognatore”… Che male c’é a sognare alla nostra età ?» Ci sono degli ingredienti che usi spesso nella tua cucina? «L’ ·
 Quali sono i migliori pastry chef italiani?
primochef.it
04/02/2019 17:09 - Ogni cena che si rispetti si conclude con un dessert e nei ristoranti spesso troviamo una figura professionista che si occupa soltanto della preparazione di questi piatti. Sono tantissimi i pastry chef molto bravi, abbiamo selezionato per voi alcuni dei migliori che lavorano nel Nord Italia. Quando parliamo di ·
 Aqua Crua a Barbarano Vicentino: chef Giuliano Baldessari presenta il nuovo menu “Frammento”
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14/02/2019 14:12 - Due nuovi momenti gourmet al ristorante Aqua Crua a Barbarano Vicentino, Vicenza. Lo chef Giuliano Baldessari presenta “Frammento”, il menu business lunch per la pausa pranzo di giovedì e venerdì mentre nel weekend l’appuntamento é con “La Colazione Gourmet”. «I due nuovi appuntamenti di Aqua Crua – spiega Giuliano ·
 L’Ente del Turismo Thailandese e la pastry chef Ilaria Forlani lanciano il progetto THAIce
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18/02/2019 13:06 - Che il food sia ormai diventato una leva marketing imprescindibile per la maggior parte delle aziende impegnate nella comunicazione non é un mistero. Così come é vero che chef e food designer iniziano ad aprirsi a nuove esperienze trasversali anche in ambito travel. Tra i nomi più richiesti oggi dal mondo del turismo c ·
 Arriva la nuova Barbie Chef!
primochef.it
08/03/2019 17:02 - Per le bambine che sceglieranno di intraprendere la carriera delle cuoche, la chef stellata italiana delle Colonne di Caserta, ovvero Rosanna Marziale, é orgogliosa di prestare il suo volto per la nuova idea. Infatti é stata lanciata dalla Mettel la Barbie Chef con la sua faccia. Barbie compie 60 anni e per celebrarla ·
 Uno chef 'al dente'
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14/03/2019 17:01 - Deciso, determinato, positivo e, da palermitano doc, mai soddisfatto. Nella sua carriera Filippo La Mantia ha conosciuto i più grandi personaggi, inclusi John Travolta, Bill Gates, Rupert Murdoch e la Regina Rania di Giordania. Ha sempre avuto la cucina nel sangue, ma si reinventa ogni giorno. Oggi sogna Los Angeles e ·
 Club sandwich: ecco come lo vedono gli chef
primochef.it
27/03/2019 11:03 - Il clubhouse sandwich, abbreviato club sandwich, é una vera e propria istituzione. Benchà© non ci siano informazioni certe sulla sua origine, questo panino a strati, formato nella sua versione classica da pollo, pancetta, pomodoro, lattuga e maionese, e racchiuso da ben tre fette di pane, si é diffuso in tutto il mondo. ·
 Coppa Milano Sanremo con Nico Cereghini e Chef La Mantia in sella alle Moto Guzzi!
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05/04/2019 04:01 - Dal 28 al 30 marzo 2019 si àƒÂ¨ disputata l'undicesima rievocazione storica riservata alle auto piàƒÂ¹ belle del passato. Non una gara di regolaritàƒÂ  qualsiasi, perchàƒÂ© la Milano-Sanremo àƒÂ¨ la piàƒÂ¹ vecchia e prestigiosa: la prima edizione risale addirittura all 1906. Allora si trattava di una piacevole scusa riservata a ·
 Giornalista-chef a domicilio
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08/04/2019 09:06 - Giorgio Giorgetti àƒÂ¨ un giornalista che a 52 anni ha scelto di cambiare la sua vita e trasformare la passione per i fornelli in un lavoro: àƒÂ¨ diventato chef a domicilio animando le cucine di tante famiglie tra Milano, Varese, Como, Lecco, Verbano Cusio Ossola e Canton Ticino Un giornalista professionista che si ·
 Abitate vicino ad uno chef stellato? La vostra casa vale di più
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30/04/2019 12:06 - Cibo e investimenti sembrano andare d’accordo, almeno a Milano. Negli ultimi anni la crescente attrattività  turistica della città  (grazie all’Expo e alle trasformazioni urbanistiche di alcuni quartieri) ha fatto da traino al settore della ristorazione favorendo un vero e proprio boom gastronomico. Una tendenza che ha ·
 Diventare uno chef stellato? Con sacrifici e pazienza. Parola di Heinz Beck
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03/05/2019 10:02 - Diventare chef e magari perch? no un giorno riuscire a ottenere le cosiddette stelle Michelin? Forse il sogno di tanti in questi ultimi anni in cui sono fiorite diverse trasmissioni tv: dai reality come Masterchef ai programmi di presentazione dei ristoranti, alle ricette della Prova del cuoco . Ma sicuramente non si ·
 MSC rinnova la partnership con lo chef Ramon Freixa
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07/05/2019 16:07 - MSC Crociere ha annunciato un ulteriore rinnovo della partnership con lo chef stellato spagnolo Ramà²n Freixa, con l’apertura di due nuovi ristoranti tematici HOLA! Tapas Bar a bordo di MSC Meraviglia, a partire da maggio, e su MSC Grandiosa, la nuova ammiraglia che verrà  inaugurata entro fine dell’anno. Gianni Onorato, ·
 Lo chef Musabbeh: un Iftar emiratino per spezzare il digiuno del Ramadan
it.euronews.com
20/05/2019 02:01 - Durante il Ramadan i musulmani praticanti non mangiano e non bevono tutto il giorno. Al tramonto spezzano il digiuno con l'Iftar, pasto cui possono partecipare anche i non musulmani. Abbiamo visitato il Jumeirah Zabeel Saray Hotel di Dubai per incontrare Musabbeh Al Kaabi, il primo chef emiratino della storia, e ·
 Essere cuochi incasina il tuo rapporto con alcol e cibo: tre chef ci hanno detto perchà©
www.vice.com
21/05/2019 12:02 - Se il mio rapporto con il cibo dovesse essere descritto su Facebook, saremmo "in una relazione complicata". Ho iniziato a fare la giornalista gastronomica mentre soffrivo di disturbi alimentari; ho continuato a scrivere di cibo mentre soffrivo di disturbi alimentari; mi sto impegnando a guarire dai disturbi alimentari ·
 Lo chef Musabbeh: un Iftar emiratino per spezzare il digiuno del Ramadan
it.euronews.com
17/05/2019 21:02 - Durante il Ramadan i musulmani praticanti non mangiano e non bevono tutto il giorno. Al tramonto spezzano il digiuno con l'Iftar, pasto cui possono partecipare anche i non musulmani. Abbiamo visitato il Jumeirah Zabeel Saray Hotel di Dubai per incontrare Musabbeh Al Kaabi, il primo chef emiratino della storia, e ·
 ▷ Lo chef Simone Finetti presenta a Milano il suo libro 'Heroes' -
assodigitale.it
23/05/2019 15:06 - Alla Libreria Hoepli di Milano (via Hoepli 5 ? MM Duomo) Simone Finetti incontra di persona il suo giovane pubblico di fans, e firma a ciascuno una copia del suo libro HEROES ? Gli inconsapevoli eroi della cucina. Per Simone la cucina àƒÂ¨ anima, amore, scienza, tradizione, passione: "Uno chef àƒÂ¨ un servitore della ·
 Ho imparato tutti i trucchi per fare una Costoletta alla Milanese come un grande chef
www.vice.com
23/05/2019 14:03 - "Avete sentito bene, non cotoletta, quella di invenzione recente, con la carne battuta finissima e quattro dita di panatura. Io utilizzo una costoletta di vitello spessa 1 cm e mezzo servita con l'osso, detto anche manico." Il ristorante di Canzian si chiama semplicemente Daniel, ed é vicino al vecchio naviglio Conca ·
 Dennis Franch, lo chef filosofo del Grand Hotel Imperial di Levico Terme
www.gist.it
23/05/2019 18:06 - Lo chef del Grand Hotel Imperial di Levico Terme é un filosofo. E non potrebbe essere altrimenti: Dennis Franch, trentino, classe 79, ha i bei lineamenti da “pensatore”, la filosofia e la cucina sono da sempre le sue grandi passioni. E per diventare cuoco ci ha pensato davvero a lungo. Perchà© prima ha scelto di ·
 Questo chef vuole davvero farci mangiare l’iguana
www.vice.com
27/05/2019 15:04 - “Alle Cayman, abbiamo molta diversità ,” racconta lo chef che da tempo vive a Grand Cayman, Thomas Tennant. “Tanta gente é disposta a provare cose innovative e non ha paura di mettersi alla prova o dei pregiudizi.” Questa mentalità  fa delle Isole Cayman il luogo ideale per la Tomfoodery Kitchen di Tennant, un concetto ·
 Lo chef Musabbeh: un Iftar emiratino per spezzare il digiuno del Ramadan
it.euronews.com
06/06/2019 23:03 - Durante il Ramadan i musulmani praticanti non mangiano e non bevono tutto il giorno. Al tramonto spezzano il digiuno con l'Iftar, pasto cui possono partecipare anche i non musulmani. Abbiamo visitato il Jumeirah Zabeel Saray Hotel di Dubai per incontrare Musabbeh Al Kaabi, il primo chef emiratino della storia, e ·
 Positano gourmet, chef internazionali al ristorante La Serra
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12/06/2019 21:03 - La bellezza della Costiera Amalfitana, i sapori della cucina Mediterranea. Torna per il terzo anno consecutivo la rassegna “Positano Gourmet – A cena con le stelle” che ospita chef di fama internazionale a “La Serra”, il ristorante stellato Michelin dell’hotel Le Agavi di Positano (via G. Marconi, 169 – www.leagavi.it ·
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