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03/04/2022 13:17 -
· utilizzati, ben si adatta anche a coloro che seguono una Dieta vegana o vegetariana.
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15/03/2022 08:19 -
La melopita é una cheesecake greca preparata con ricotta, miele in grande quantità e uova tipica soprattutto della città di Sifnos. à un dolce goloso che si differenzia dalle ricette più classiche ·
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09/03/2022 08:19 -
Tra le ricette di Pasqua ce nâé una di origine inglese che dovreste assolutamente provare. Sono gli hot cross buna, letteralmente panini con la croce. La loro origine é molto antica: pare infatti che ·
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11/02/2022 07:17 -
Se cercate un contorno veg facile e veloce da preparare, ma allo stesso tempo saporito e perfetto sia con i secondi di carne che con quelli di pesce, i carciofi affogati alla napoletana sono la ·
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17/02/2022 07:15 -
La torta elvezia, a scapito del nome, é un dolce tipico della città di Mantova. Deve il suo nome a una famiglia di pasticceri svizzeri che nel 1700 giunsero a Mantova dai Grigioni Putscher e decise di ·
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18/03/2022 17:19 -
La pampanella molisana é un prodotto tipico della piccola località di San Martino in Pensilis. à da qui infatti che ancora oggi provengono i migliori produttori di pampanella, quelli che durante le ·
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23/02/2022 19:15 -
La cucina italiana é fatta di prodotti tipici più o meno conosciuti. Tra questi ci sono i caragnoli, un prodotto tipico del Molise preparato in occasione sia del Natale che del Carnevale. La ·
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18/02/2022 14:17 -
à giunto il momento di sperimentare un poâ di cucina vegana. E come é meglio iniziare se non proprio con gli hamburger di lupini? Scoprite quali gli ingredienti, come avviene la preparazione e le ·
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18/03/2022 15:16 -
Oggi scopriamo come preparare la pezzata, una ricetta molisana strettamente legata al rito della transumanza, ossia lâusanza di spostare le greggi di pecore dalla montagna verso il mare con lâ ·
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25/02/2022 21:20 -
La crescente bolognese, anche nota come crescenta, é una focaccia il cui impasto é arricchito da salumi e, nelle versioni più moderne, ciccioli. In origine infatti altro non era che lo âscartoâ della ·
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15/03/2022 14:15 -
La creme brà»là©e, letteralmente crema bruciata, é un dolce al cucchiaio tipico francese, come é facile intuire dal nome. Si tratta, in sostanza, di una crema inglese cotta e ricoperta da un sottile ·
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26/02/2022 18:17 -
Con tutti i chilometri di coste che ha lâItalia é davvero impossibile conoscere tutte le ricette di pesce che ci sono. Noi per esempio abbiamo scoperto di recente le seppie alla veneziana, uno dei ·
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08/03/2022 15:30 -
Il pesto modenese, anche noto in alcune zone dellâappenino come cunza, é un prodotto tipico preparato con lardo, aglio e rosmarino. Il modo migliore di assaporare questa delizia é come condimento per ·
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09/03/2022 10:16 -
In Italia non é molto in voga lâusanza di consumare le pannocchie tali e quali. Si utilizzano i chicchi di mais in alcune ricette ma sono in pochi coloro che hanno provato le pannocchie alla messicana ·
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11/03/2022 13:17 -
La torta degli addobbi, anche nota come torta di riso, é un dolce tipico della città di Bologna preparato per celebrare lâomonima festa, istituita nel lontano 1470. Oggi noto come Corpus Domini, ·
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25/03/2022 15:17 -
Valentina, innamorata della pasticceria, adoro viaggiare, fotografare e tutto ciಠche é arte come forma di espressione. Sempre con le mani in pasta, cerco di regalare piccoli istanti di felicità ·
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16/04/2022 19:19 -
Paese che vai, dolce di Pasqua che trovi e lâItalia é davvero piena di ricette tipiche di questo periodo, quello che secondo la tradizione cristiana segna la fine del periodo quaresimale. Tra questi ·
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09/03/2022 18:15 -
Non lasciatevi fuorviare dal nome: il soffritto napoletano non é un trito di sedano, carota e cipolla utilizzato per preparare il sugo di pomodoro. Si tratta piuttosto di un soffritto di maiale ·
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05/04/2022 10:17 -
Indubbiamente i fiori fanno più scena di qualsiasi altra cosa, quindi riempite la casa e la tavola sopratutto con fiori freschi e profumati, così potrete sentire lâaria della primavera direttamente ·
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03/04/2022 13:17 -
Una ricetta perfetta per stupire, ideale per i palati raffinati e soprattutto che ci farà fare un figurone: stiamo parlando del risotto alla crema di scampi, un risotto di pesce delicato ma al tempo ·
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03/04/2022 13:18 -
I frascarelli, noti anche come riso in polenta o riso corco, sono un prodotto tipico della regione Marche. Si tratta di una sorta di polenta di farina bianca con allâinterno del riso cotto che, ·
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16/03/2022 15:15 -
Le funnateglie sono un prodotto tipico del Molise, in particolare della cittadina di Jelsi, in provincia di Campobasso. Si tratta di un piatto unico saporito preparato con peperoni, cipolle e pomodori ·
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07/04/2022 10:16 -
Scavando tra le ricette regionali, non si finisce mai di scoprire prelibatezze. Prendete per esempio la torta bonissima: sono davvero in pochi coloro che, fuori dai confini della città , conoscono ·
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05/04/2022 00:17 -
Shakshuka letteralmente significa mistura e si riferisce a una ricetta tradizionale israeliana a base di sugo di pomodoro e peperoni sapientemente speziato e arricchito con uova. Non tutti sanno perಠ·
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